Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Trattoria Mastu Giacomo a Portici

di Marco Contursi Potenza dei social. Cazzeggiando su instagram becco un video di questo chef che prepara polpette. La mia cucciola ama le polpette e io amo lei. 2+2 fa 4 ed eccoci partire alla [...]

tags : wine trattoria
dal 4 August 2025 su:
alcolici locali

Riva di Palo Resort a Ladispoli, il relax con l’alta cucina a mezz’ora dal Cupolone

Riva di Palo Resort Via dei Delfini, 13 – 00055 Ladispoli (Roma) Telefono: 0622968772 Sito web: www.rivadipaloresort.com di Antonella D’Avanzo Trenta, solo trenta minuti da San Pietro [...]

tags : wine
dal 4 August 2025 su:
alcolici

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, un grande hub gastronomico

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel SS163, 8 Telefono: 089 873 6711 Per gli amalfitani resta per sempre il Convento dei Cappuccini, una struttura spettacolare poi trasformata in Albergo [...]

tags : wine
dal 4 August 2025 su:
alcolici

Alta Campania | La riscoperta di Vini e Vitigni in un territorio antico

di Antonio di Spirito Il 18 luglio scorso si è tenuto un convegno sui vini dell’Alta Campania e, più precisamente, di quella parte interna della provincia di Caserta che va verso il confine [...]

tags : vini wine
dal 4 August 2025 su:
vino alcolici

Vino e pizza: il sommelier in pizzeria 10| Chiara Maggio

Avenida Calò, Roma Viale Pinturicchio, 38 Telefono: 06 8923 8209 di Antonella Amodio La figura del sommelier in pizzeria è in costante evoluzione, poiché si inizia a comprendere [...]

tags : vini wine pizza pizzeria sommelier
dal 4 August 2025 su:
locali vino pane e pizza

Torna il Baccalà Village: sapori autentici, natura e tradizione nella nuova edizione estiva firmata Antonio Peluso

Dopo il grande successo dell’edizione di Sarno, che ha inaugurato il tour 2025 con numeri da record e tanto entusiasmo, il Baccalà Village fa tappa a Nocera Superiore (SA), il 01–02–03 [...]

tags : wine nocera locanda superiore
dal 4 August 2025 su:
alcolici locali vino

L’Uliveto Home Restaurant e B&B nelk cuore del Cilento

di Marco Contursi Questo è un indirizzo prezioso, per location, cucina e prezzo (25 euro). Seguitemi. Ho conosciuto questa struttura perché cercavo una stanza per dormire una notte, avendo una [...]

tags : zona wine cilento
dal 3 August 2025 su:
alcolici vino

Paolo Marchi e Daniel Young: quando Identità Golose scoprì la pizza

Da giovanissimo ho lavorato alla cattedra di Storia Contemporanea con il professore Mozzillo, successivamente, dal 1988 al 1993 per l’esattezza ho fatto il cronista giudiziario diventando [...]

tags : wine pizza
dal 3 August 2025 su:
alcolici pane e pizza

La Ginestra Lab a Curti: una pizza cristallo imbattibile

di Marco Milano “Mangiar bene è un’arte!”. Curti, piccolo comune del Casertano, contiguo a Santa Maria Capua Vetere, seimila abitanti ma una pizza che ti fa affrontare chilometri senza [...]

tags : wine pizza
dal 3 August 2025 su:
alcolici pane e pizza

Ohi Marì: a Marigliano una nuova pizzeria che profuma di ricordi e limoni

Ohì Marì, Marigliano (NA) Via Francesco Paolo Tosti, 8 Telefono: 373 751 7262 Aperto dalle 19:00 alle 00:00. La domenica dalle 12.00 alle 15:00. Lunedì chiuso. di Antonella Amodio “Oh [...]

tags : wine limoni classico pizzeria napoletana
dal 3 August 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Caseificio I Renai a Castell’Azzara– Dove la Sardegna incontra la Toscana e il latte diventa racconto

Tra le colline della Val d’Orcia e le alture del Monte Amiata, due culture pastorali si sono unite per amore e resistenza. La famiglia Puggioninu custodisce, da generazioni, una storia di [...]

tags : wine monte latte toscana
dal 3 August 2025 su:
alcolici formaggi cucina regionale

Cento nuove pizzerie visitate in due anni su questo blog

Le pizzerie nuove del Luciano Pignataro Wine Blog di Antonella Amodio Un viaggio tra i protagonisti della scena pizza, con oltre cento nuove pizzerie visitate e recensite per il blog nell’arco [...]

tags : wine pizza
dal 3 August 2025 su:
alcolici pane e pizza

Distillerie aragonesi a Ischia

di Santa Di Salvo L’avventura inizia in Algarve, nel sud del Portogallo, grazie all’incontro con don Luis, un anziano artigiano che lavora da sempre nella distillazione della frutta, [...]

tags : wine ischia frutta liquore
dal 3 August 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Alta Campania Wine Fest, il 5 e 6 settembre a Castel Campagnano arriva la prima edizione del festival dedicato alle aziende vinicole dell’alto casertano

Venerdì 5 e sabato 6 settembre a Castel Campagnano, in provincia di Caserta, si terrà la prima edizione dell’Alta Campania Wine Fest. Il Wine Fest nasce con l’ambizione di valorizzare un [...]

tags : zona wine
dal 3 August 2025 su:
alcolici

Nama Rooftop, l’apericena tra mare e lago a Bacoli

di Emanuela Sorrentino L’aperitivo – che può diventare una vera e propria cena tra leggende e specialità del territorio – al Nama Rooftop del Calea Boutique Hotel è [...]

tags : wine cocktail
dal 2 August 2025 su:
alcolici

I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 038 Ristorante Alta Marea, Riccione, la mancanza di rispetto me la sono meritata

di Marco Galetti  La mancanza di rispetto me la sono meritata, perché non mi sono fatto valere e ho tenuto a freno il mezzo toscano che c’è in me che mi chiedeva a gran voce, “o bischero [...]

tags : wine toscano ristorante
dal 2 August 2025 su:
alcolici pane pasta riso locali

Bianco Belvedere di Celentano: un assaggio en primeur da Capri in edizione limitata

Celentano Società Agricola  Via Roma 52/ A – 80073 Capri (Na) info@agricolacelentano.com Telefono: 339 466 4279 di Antonella Amodio Dalle terrazze assolate della Tenuta Migliera, ad [...]

tags : biancolella falanghina wine bianco capri
dal 2 August 2025 su:
alcolici vino

Pierre Gagnaire da Montesommavesuvio

di Marco Contursi “Viene un amico chef francese e abbiamo due ore prima di pranzo, che mi organizzi?” mi fa Pasquale Bonsignore, progettista, produttore di ottimo olio nella Valle del Belice [...]

tags : wine francese
dal 2 August 2025 su:
alcolici cucina internazionale

50 Top Pizza, quattro precisazioni

La finale a Milano di 50 Top Pizza Italia ha avuto un enorme riscontro molto positivo di stampa, a parte il sito di Identità Golose che fa una guida sponsorizzata concorrente con molti [...]

tags : wine pizza stampa
dal 2 August 2025 su:
alcolici pane e pizza vino

Invecchiato Igp. Ca’ del Magro 2007 Custoza Superiore doc, Monte del Fra

di Luciano Pignataro Sulla cassetta di legno si era fatta addirittura un po’ di muffa. Così, avendo in programma una cena di pesce ad Acciaroli a La Tartana ho pensato di prenderla: una [...]

tags : doc wine monte superiore
dal 2 August 2025 su:
alcolici formaggi vino

Andrea Migliaccio Executive Director – Culinary del brand Jumeirah

E’ il cuoco italiano più importante al mondo del momento   L’annuncio ufficiale è stato fatto da Ermanno Zanini, premiato lo scorso anno con miglior Hotel Manager da 50 Top Italy [...]

tags : wine capri cuoco migliaccio ristorante
dal 1 August 2025 su:
locali alcolici dolci

Settimio Forte apre un agriristoro: la Fattoria Bio Cocò a Montano Antilia

di Marco Contursi Non ho, mai, nascosto che ritengo la soppressata cilentana di Settimio Forte, produttore di salumi in quel di Massicelle, a pochi chilometri dalle spiagge di Camerota e [...]

tags : bio wine salumi salume soppressata
dal 1 August 2025 su:
carne e pesce alcolici

Fresco di zona: il panino vegetariano di Nicolò Curzi

Nicolò Curzi di Radico – nuova cucina rurale a Corinaldo (AN), partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]

tags : zona wine panino verdure vegetariano
dal 1 August 2025 su:
alcolici pane pasta riso

Palato vicino lo stadio Maradona a Fuorigrotta, the beauty side of pizza di Mariano Balato con Niko De Caro

Pizzeria Palato a Napoli Piazzale Vincenzo Tecchio, 101 Telefono: 081 1840 2065 di Bruno Sodano A Napoli, nel quartiere di Fuorigrotta, c’è una nuova insegna che sta facendo parlare molto di [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 1 August 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Tra archeologia e agricoltura, a Cuma si celebra il Pomodoro Cannellino Flegreo e si avvia il percorso per la DOP

di Fosca Tortorelli Nel cuore dei Campi Flegrei, storia e agricoltura si intrecciano in un’esperienza unica che celebra il territorio e ne rilancia le prospettive economiche e culturali. Tra i [...]

tags : dop wine campi flegrei
dal 1 August 2025 su:
vino alcolici