Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Riviera del Gigante: piccola guida per un week end lungo sulla costa teramana

di Carmen Autuori La promozione vera di un territorio, al netto di noiosi convegni, slogan vuoti di significato, proclami (spesso di matrice elettorale) parte da alcuni elementi fondamentali: [...]

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dal 26 May 2025 su:
alcolici

Cristian Santomauro punta sull’orto sinergico, dalla terra all’impasto, con una visione circolare

Attorno alla pizzeria Ammaccata nasce un orto coltivato secondo i principi dell’agricoltura sinergica Il progetto integra filiera corta, biodiversità e autosufficienza produttiva   [...]

tags : wine punta naturale pizzeria
dal 26 May 2025 su:
alcolici carne e pesce

Shimi Sushi – L’anima giapponese che non ti aspetti nel cuore di Telese

di Ornella Buzzone Nel cuore di Telese Terme, proprio accanto a un torrente che scorre lento e silenzioso come una calligrafia d’acqua, si trova un ristorante capace di sorprenderti al primo [...]

tags : wine giapponese ristorante
dal 26 May 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali

Cristorè Caffetteria e Pasticceria a Portici, un giardino segreto tra burro, bellezza e visioni cucite a mano

  di Tonia Credendino C’è un luogo, a Portici, dove il tempo non si limita a rallentare: si scioglie, come burro in una frolla calda, come glassa sotto il primo sole di primavera. Si [...]

tags : wine burro caffetteria
dal 26 May 2025 su:
alcolici formaggi locali

Pizza d’aMare: tre giorni di gusto e tradizione alla Marina di Meta

di Antonino Siniscalchi Torna con la sua quarta edizione uno degli eventi gastronomici più attesi della Penisola Sorrentina: Pizza d’aMare, una celebrazione dell’arte bianca che si [...]

tags : wine pizza
dal 26 May 2025 su:
alcolici pane e pizza

Sorrento, i premi “Olio delle Sirene” e l’annuncio del consorzio di tutela campano

di Emanuela Sorrentino Premi e autorevoli testimonianze a Sorrento durante “Olio delle Sirene”, evento per promuovere e tutelare l’olio extravergine d’oliva e premiare le migliori [...]

tags : wine internazionale
dal 26 May 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Angelica, l’Ancestrale che incanta: Tradizione, Femminilità e Territorio

di Tonia Credendino Un viaggio tra le bollicine del metodo ancestrale e la storia di un vino che racconta la Basilicata attraverso la visione di una donna e la forza di un territorio. I Vini [...]

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dal 26 May 2025 su:
vino alcolici

A Massa Lubrense (Napoli) la grandiosa iniziativa dell’Associazione 
Ristoratori

 – seconda edizione de “la tavola dei 300”

 | Appuntamento mercoledì 18 giugno e giovedì 19 – Tour tra limoneti ed 
ulivi sabato 14 giugno e domenica 15

E’ stato presentato il programma di “La Tavola dei 300”, evento alla  seconda edizione organizzato a Massa Lubrense (Napoli) dall’Associazione  Ristoratori Lubrensi. La kermesse, che [...]

tags : wine
dal 25 May 2025 su:
alcolici

‘A La Lampara Pizzeria dal 1980: la buona pizza fritta a Caserta

A’ Lampara, Caserta Via Cesare Battisti, 99 Aperto pranzo e cena. Chiuso il martedì. di Antonella Amodio Sfido i casertani a non ricordare il ristorante ‘A La Lampara, storico locale [...]

tags : wine pizza pizzeria ristorante
dal 25 May 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Casa Colonica a Portici, la rinascita della bellezza tra fede, famiglia e sogno

di Tonia Credendino A Portici, lungo il suggestivo Corso Garibaldi, si apre un luogo dove il tempo sembra essersi fermato: Casa Colonica. Circondata da un parco rigoglioso che si estende fino a [...]

tags : wine
dal 25 May 2025 su:
alcolici

Invecchiato IGP | Mormoreto 2007, Castello di Nipozzano. Un grande vino da una piccola bottiglia

di Lorenzo Colombo Nel 2007 cadevano i 25 anni dalla prima produzione di questo vino frutto di un blend tra Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc e Petit Verdot, questi vitigni erano già [...]

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dal 24 May 2025 su:
vino alcolici

Vigna Cataratte 1997 Aglianico del Taburno Riserva, Fontavecchia

Vigna Cataratte 1997 FontanavecchiaLa Caravella di Amalfi è, insieme al Don Alfonso e Quattro Passi, il ristorante con la cantina più incredibile a Sud di Roma. La gestisce Antonio Faratro, [...]

tags : aglianico cantina wine riserva taburno ristorante sommelier
dal 24 May 2025 su:
vino alcolici locali

A’Mare Vino Spumante Rosé Millesimato 2024 Metodo Martinotti – Siddùra

di Enrico Malgi Ecco qui un ottimo ed inedito spumante rosato sardo dell’azienda gallurese Siddùra di Luogosanto, che ho appena assaggiato: A’Mare Vino Spumante Brut Rosé Millesimato 2024, [...]

tags : rosato wine brut spumante affinamento millesimato spumante rosato
dal 24 May 2025 su:
alcolici vino

L’olio extravergine di oliva umbro negli Emirati Arabi a Dubai e Abu Dhabi promosso dalla Camera di Commercio dell’Umbria e a cura del Maestro d’olio Fausto Borella

di Fabiola Pulieri Il 2 giugno è la festa della nostra Repubblica e quale miglior occasione per i prodotti italiani di eccellenza di farsi conoscere e apprezzare nel resto del mondo? Quando poi [...]

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dal 23 May 2025 su:
alcolici

La Sbecciatrice: il fagiolo lenzariello dell’agri-cultura di chi ha scelto di restare

La Sbecciatrice, Villa Santa Croce Piana di Monte Verna (CE) Telefono: 339 121 6016 info@lasbecciatrice.it   di Antonella Amodio Era da tempo che desideravo visitare Villa Santa Croce e [...]

tags : wine monte
dal 23 May 2025 su:
alcolici formaggi

Guida ai Migliori Beach Club d’Italia da non perdere questa estate

C’era una volta lo stabilimento balneare realizzato con cabine su palafitte di legno destinate agli ospiti più danarosi affinché, come recita una réclame degli anni Trenta, «possano godere [...]

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dal 23 May 2025 su:
alcolici locali

Ricetta dei Cappelletti al pomodoro riccio del Ristorante Il Generale, Caiazzo

Ricetta raccolta da Antonella Amodio Un primo piatto che unisce la delicatezza della pasta fresca ripiena alla profondità del sapore dell’Antico Pomodoro Riccio, varietà tradizionale campana [...]

tags : campana wine ricetta ristorante
dal 23 May 2025 su:
alcolici dolci ricetta

La pizza con la ’nduja: gli indirizzi dove mangiarla in Italia

di Antonella Amodio La ’nduja, insaccato morbido e piccante, è uno dei prodotti più rappresentativi della Calabria. Ne incarna i sapori forti e autentici, riflesso di un’identità rurale [...]

tags : nduja wine pizza calabrese maiale
dal 23 May 2025 su:
alcolici carne e pesce pane e pizza

Sciú Sciú: Il bignè si fa cubo, la pasticceria diventa arte

di Ornella Buzzone Nel cuore di Caserta, la Pasticceria Contemporanea di Marco Cesare Merola si conferma fucina di innovazione dolciaria con la presentazione di Sciú Sciú, una [...]

tags : wine classico
dal 23 May 2025 su:
alcolici vino

Un’insolita parmigiana

di Carmen Autuori Pochi piatti come la parmigiana sono stati soggetti a molteplici interpretazioni come la parmigiana. Certo, nell’immaginario collettivo parlare di parmigiana vuol dire [...]

tags : wine ricetta melanzane parmigiana
dal 23 May 2025 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Rito del Caffè alla Caffettiera di Napoli con Lavazza

di Santa Di Salvo Noi napoletani caffeinomani pensiamo di sapere tutto sulla nera bevanda. Sbagliato. Soprattutto perché il rito dell’espresso veloce non rende giustizia a una vera e propria [...]

tags : wine araba
dal 23 May 2025 su:
alcolici cucina internazionale

VINerdì | Bergamasca Igp Moscato Giallo “Sentiero del Chignolo” 2022 – San Lorenzo

di Lorenzo Colombo Tra le numerose varietà di moscato il Moscato giallo è ben presente nella bergamasca spesso dando ottimi risultati. Come nel caso di questo vino vinificato secco nel quale [...]

tags : moscato wine secco vitigno moscato giallo
dal 23 May 2025 su:
alcolici vino

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Brescia

Il locale che ospiterà la nuova sede dell’Antica Pizzeria Da Michele si trova nell’elegante centro storico bresciano, a due passi dal Duomo e dai simboli della città che, tra brand della [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 23 May 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Jumeirah Capri Palace | Il ristorante l’Olivo ospita Fabrizio Mellino

Riparte la stagione delle cene stellate a quattro mani al ristorante L’Olivo del Jumeirah Capri Palace  con una cena esclusiva con lo chef Fabrizio Mellino del ristorante tre Stelle Michelin [...]

tags : wine capri ristorante
dal 22 May 2025 su:
alcolici vino locali

La Pizza Contemporanea arriva a Singapore: Vincenzo Capuano apre il suo primo locale in Asia

Dopo il successo in Europa e Medio Oriente, il brand Vincenzo Capuano, simbolo della pizza contemporanea nel mondo, sbarca ufficialmente a Singapore con l’inaugurazione del suo primo locale [...]

tags : wine pizza internazionale
dal 22 May 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale