Luciano Pignataro Wine Blog - https:

A Carnevale la Lasagna con Angelo Martino porta il numero 53

di Giuseppe Giorgio Sono tantissimi gli anni che per Napoli e i napoletani, nella storica Piazza Dante il ristorante “Al 53”  si conferma come un punto di riferimento e d’orgoglio. [...]

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dal 15 February 2024 su:
locali alcolici vino

50 Top Pizza: il programma completo del 2024

  50 Top Pizza: il programma completo del 2024 Due grandi novità: la Classifica in America Latina e i Pizza Week in Spagna e a Milano   Si preannuncia un 2024 globale per 50 Top [...]

tags : wine pizza
dal 15 February 2024 su:
alcolici pane e pizza

A Firenze La Buticche di Lampredotto – Trippaio di San Frediano

La Buticche di Lampredotto Via de’Nerli, 2 Firenze Aperto tutti i giorni, tranne la domenica, dalle 10,30 alle 18,30 di Carmen Autuori Fino a qualche decennio fa, prima che le catene dei fast [...]

tags : wine fast food
dal 15 February 2024 su:
alcolici locali

Falerno del Massico Bianco Anthologia 2018 e 2020 Masseria Felicia

Masseria Felicia Loc. San Terenzano, Carano di Sessa Aurunca (CE) Tel. 0823 935095 www.masseriafelicia.it di Antonella Amodio È con grande gioia che ritorniamo a scrivere dei vini di Masseria [...]

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dal 15 February 2024 su:
vino alcolici formaggi

Garantito IGP | Trattoria Al Porto, Clusane

di Lorenzo Colombo Anni fa frequentavamo abbastanza abbasta spesso il Lago d’Iseo e la nostra tappa culinaria prevedeva sempre una sosta in uno dei locali che propongono il piatto tipico di [...]

tags : zona wine forno trattoria
dal 15 February 2024 su:
alcolici ricetta

Le 27 ricette di Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023

Ecco le 27 ricette presentate dai giovani e talentuosi artigiani under 35 per Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, progetto ideato da 50 Top Italy in collaborazione [...]

tags : wine birra fritto ricette frittura
dal 14 February 2024 su:
ricetta alcolici

La ricetta dei peperoni in padella accruscati

Peperoni ‘accruscati’. Giochiamo un po’ con le parole: mettiamo in forno una teglia di peperoni arrostiti al gratin, dunque facendoli ‘arruscare’. E’ un [...]

tags : forno wine ricetta padella peperoni formaggio
dal 14 February 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Da Modena a Fuerteventura Pizzeria Teperino, il successo di Luigi alle Canarie

Pizzeria Teperino C.Pinito del Oro, 3. El Cotillo, La Oliva, Spagna Tel. +34 646 82 00 78 Chiuso il mercoledì Lun – ven 16.00 -23.00 Sab – dom 13.00 -23.00 di Renato Rocco Luigi Teperino è [...]

tags : wine pizzeria pizzaiolo
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locali alcolici

Il cotechino irpino e la pezzente

di Alberto Nigro Il Carnevale in Irpinia è una cosa seria. Attraversare paesi come Paternopoli, Castelvetere o Montemarano nel periodo che va dal giovedì al martedì grasso significa [...]

tags : wine irpinia cotechino
dal 13 February 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione: 008 il risotto con la luganega si veste di giallo

di Marco Galetti La luganega è un insaccato fresco di suino le cui origini sembrano riconducibili alla Lucania (bonus) di epoca romana. Questa sorta di salsiccia fresca arrotolata a chiocciola [...]

tags : luganega wine romana risotto ingredienti salsiccia
dal 13 February 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Business, opportunità e comunicazione riapronola tredicesima edizione del  Paestum Wine Fest 2024 con i più grandi opinion leaders del mondo del vino 

Monitor, masterclass e le migliori cantine nella 13esima edizione del festival del ‘fare business’ che si terra’ dal 23 al 25 marzo al next di Capaccio, ai  confini dell’area [...]

tags : wine
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alcolici

Pizza della settimana: Autentica di Stefano Gorrasi Pizzeria Autentica La Pizza nel Ruoto abbinata al Rosato Ephýra di Rossella Cicalese

Pizzeria Autentica La Pizza nel Ruoto Via Filippo Patella, 18 Agropoli (SA) Tel. 376 1392342 di Antonella Amodio 1kg farina w280 800 gr di acqua fredda 3 gr lievito di birra fresco 20 gr sale [...]

tags : rosato pizza wine birra farina lievito pizzeria
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alcolici pane pasta riso pane e pizza

San Wine..lentino | Cinque calici in rosso per brindare alla festa più romantica dell’anno

di Gennaro Miele San Valentino è l’occasione giusta per trovare il coraggio di dichiararsi, per far nascere una nuova coppia, o per riscoprire i sentimenti tra noi e chi amiamo, in un momento [...]

tags : wine coppia
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alcolici pane pasta riso

Pizzeria Rosso Vita a Telese Terme, pizza napoletana nel Sannio

Pizzeria Rosso Vita Via Caio Ponzio Telesino, 56 82037 Telese Terme (BN) Tel. 0824 190 8063 Pizzeria Rosso Vita  – Pizza e Ricerca di Tiziano Terracciano Rieccoci nella Valle Telesina, e [...]

tags : wine pizza sannio pizzeria napoletana
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alcolici pane e pizza vino

Croissant Roll Burger: il panino di San Valentino di Ornella Buzzone e Antonio Silvestri

di Annatina Franzese Niente ferma Ornella Buzzone. La paninara casertana, reduce da uno stop forzato impostole da un problema di salute, torna al lavoro con una nuova idea e la lancia per la [...]

tags : wine panino
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alcolici pane pasta riso

Perchè la forchetta è stata inventata a Napoli?

Sei una buona forchetta? Si deve ai napoletani se questa posata, osteggiata dalla Chiesa per lunghi secoli perchè considerata un arnese del Diavolo, ha assunto un significato positivo. Goethe [...]

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alcolici

Febbraio all’insegna dei tartufi irpini

di Marco Milano Tre weekend di febbraio all’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe saranno dedicati ai tartufi irpini. Il 10, l’11, il 17, il 18, il 24 e il 25 Febbraio, infatti, ad [...]

tags : wine tartufi
dal 12 February 2024 su:
alcolici frutta verdura

Ristorante Brezzamarina a Mongiove

Ristorante Brezzamarina a Mongiove via Messina tel 0941 1834016 Sempre aperto dalle 8 a mezzanotte prezzo medio 45/50 euro di Marco Contursi Giovedì grasso, va onorato il porco. Ma io sono in [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

A Sanremo vince Il Sud anche a tavola

di Renato Rocco Prima Angelina una lucana che afferma orgogliosamente di “parlare napoletano come l’italiano e di tifare Napoli” secondo Giolier il rapper di Secondigliano. Proprio il [...]

tags : wine lucana pizzeria
dal 12 February 2024 su:
alcolici cucina regionale locali

Bacoli – Campi Flegrei: Guantiera, la fine pasticceria di Antonio Costigliola

Pasticceria Guantiera, Bacoli (NA) Via Roma, 76 Tel. 081 1810 1320 Aperto dal martedì alla domenica: 8:30 – 13:00 – 15:30 – 20:00 di Antonella Amodio A dicembre ho assaggiato [...]

tags : classico wine guantiera panettone ristorante campi flegrei
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vino alcolici ricetta

Ad Angelina Mango la torta di Sanremo 2024, agli innamorati cuori di cioccolato,

di Marco Milano Note musicali di cioccolato, fiori e monoporzioni al gusto Sacher e una maxi-torta che riproduce la famosa scalinata del Teatro Ariston, location del Festival della Canzone [...]

tags : wine torta italiana cioccolato
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dolci alcolici cucina internazionale

Pircoca Terre di Cosenza Doc 2016 Vino Biologico Masseria Falvo 1727

di Enrico Malgi Spesso mi piace andare a frugare nella mia cantina per cercare di trovare qualche buona bottiglia datata e di cui magari in passato ho già imbastito un servizio per il blog, per [...]

tags : cantina doc wine servizio
dal 12 February 2024 su:
alcolici locali

Come si fa il Migliaccio dolce di Carnevale: la ricetta

Di Carmen Autuori La ricetta del migliaccio dolce così come lo conosciamo oggi, arriva solo nel Settecento e, a differenza di quello codificato da Giovan Battista Del Tufo, ne “Il Trattato o [...]

tags : wine maiale ricetta migliaccio
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alcolici carne e pesce ricetta

Viaggio attraverso la storia di Villa Dora: verticale di 10 annate di Vigna del Vulcano Lacryma Christi Vesuvio Bianco

Cantine Villa Dora Strada Provinciale Zabatta 252, Terzigno (NA) Tel. 081 5295016 di Antonella Amodio Sono trascorsi ben 22 anni dalla vendemmia alla degustazione del Vigna del Vulcano Lacryma [...]

tags : bianco wine vendemmia degustazione vesuvio bianco lacryma christi
dal 11 February 2024 su:
alcolici vino

La Schiacciata alla fiorentina di Carnevale

Di Carmen Autuori Accanto ai ‘cenci’, rigorosamente fritti come è tradizione per la maggior parte dei dolci di Carnevale da nord a sud, a Firenze non può mancare la Schiacciata alla [...]

tags : fiorentina wine torta dolci schiacciata
dal 10 February 2024 su:
dolci alcolici locali