FASE Restaurant – Cucina spontanea Via Muggia, 14 Roma (Prati) Tel. 06 241 5763 Aperto: Pranzo e cena, dal martedì al sabato. Domenica solo a pranzo. Chiuso: Domenica sera e lunedì [...]
di Luca Roncadin e Francesca Di Leo Protagonisti Da Nando e Mondschein, due grandi ristoranti friulani per un omaggio eno-gastronomico all’Italia. Il Giro d’Italia non si corre solo sulle [...]
di Marco Contursi Ciao Caro, ti scrivo di getto, appena rientrato a casa da una pizza al tuo locale, sai ti seguo da un po’ perché mi sei simpatico e stasera volevo provare la tua pizza. La [...]
di Francesca Pace È da tempo immemore che la cozza di Bacoli ha una valenza importante per la popolazione locale. Basti pensare al fatto che gli antichi romani su una loro moneta avevano [...]
ANGELO SILANO A LAPIO Via San Nicola Tel. 320.6921024 www.angelosilano.it Ettari: 15 di proprietà Bottiglie: 12mila L’azienda ha certificazione biologica L’azienda agricola si estende [...]
Antica Pizzeria Vicolo della Neve Vicolo della Neve 24 Telefono: 3318695980 Sempre aperto a pranzo e cena Di Carmen Autuori Quando nel 2021 si ebbe notizia della chiusura dell’Antica Pizzeria [...]
di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Oggi vi parliamo di un ristorante troppo speciale, un luogo dove Ornella ha coltivato l’amore per la cucina, un posto del cuore, dove di tanto in [...]
Si chiude in Emilia-Romagna il Concorso che completerà la squadra di finalisti del tour nazionale Il tour de La Città della Pizza 2024 sta per concludersi e sceglie la città di Bologna come [...]
Poco più di 27 anni, chef del ristorante del T Hotel di Cagliari, la solare Ylenia Parente sbanca la prima edizione del Campionato di Pasta fatta a mano. Tenutasi nell’ambito della terza [...]
Il grande evento di Drop Eventi e VitignoItalia anticipa il diciottesimoSalone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani con la scoperta delle pregiate 50 cantine coinvolte S’inaugurerà, [...]
Nel nostro ciclo vichiano si riparte da dove si era cominciato oltre trent’anni fa: i grandi Merlot. Baffonero da sempre regala grandi soddisfazioni ad Alessandro Cellai, enologo di Rocca di [...]
di Roberto Giuliani Il nostro è un mondo strano, certamente in declino, del resto tutti ne siamo corresponsabili, ogni nostra azione, ogni nostra “scelta” o rinuncia, a volte per puro [...]
Si aprono le selezioni per il Pastry contest targato Mulino Caputo: “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro”. Il concorso, nato nel 2016 con lo scopo di dedicare un dolce inedito al Santo [...]
Lunedì 27 maggio 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Padova, in Piazza Ermitani 2, con la sua 54esima sede, seconda in Veneto. Come da tradizione de l’Antica Pizzeria Da Michele in [...]
Svolta storica all’Hotel Vesuvio a Via Partenope: arriva lo chef stellato Emanuele Petrosino, 38 anni, un segnale che consolida l’apertura dei grandi alberghi napoletani al mondo della [...]
Pizzeria Apogeo, Pietrasanta (LU) Via Pisanica, 136 Tel: 0584 793394 info@pizzeriaapogeo.it di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto: Preimpasto: 300 gr di farina tipo 1 135 gr di [...]
Mentre Toti resiste, Luca Ferrua si dimette. Da direttore de Il Gusto, più in generale, dal Gruppo Gedi che, in puro stile piemontese (intendo falso e cortese), gli rivolge “i migliori [...]
“La pescheria non è un supermercato: è il banco che detta il menù”. Questo sosteneva un anziano pescatore di Sapri che tanti anni fa ho avuto la fortuna di incrociare sulla mia strada: [...]
di Maurizio Paolillo 22 maggio 2023. Raffaele Vitale se n’è andato. Scrivo queste poche note a caldo, sulla scorta dell’emozione per la perdita di un fratello. Per condividere il dolore [...]
Numerose e coinvolgenti le attività organizzate dai produttori del Movimento Turismo del Vino per l’appuntamento più atteso dagli enoturisti di tutta Italia E’ tutto pronto per la 32esima [...]
di Roberto Giuliani Da questa cantina fondata da Scipione Di Marzo nel 1647, un Fiano proveniente da Lapio dall’impatto deciso e profondo di erbe aromatiche come mentuccia e timo, slanci [...]
di Marco Contursi Don Raffaè, e che hai cumbinat? Te ne sei andato senza salutarmi? O forse volevi farlo, quando qualche mese fa mi scrivesti “fammi un regalo, portami a mangiare un maiale [...]
Berebianco 2024: l’evento celebrazione dei migliori Vini Bianchi Italiani da invecchiamento ottiene il patrocinio del Masaf 190 etichette di 75 tra le realtà bianchiste più interessanti [...]
di Simona Paparatto Ana Paula Bartolucci, l’ideatrice di Chandon Garden Spritz, torna in Italia, in veste di chef de cave di Chandon Argentina. Un gran traguardo perché è la donna [...]
di Mariangela Barberisi «La mia filosofia per le pizzerie è: pazienza, riflessione, azione. Limitare quel desiderio irrefrenabile di voler pubblicare qualsiasi cosa in qualsiasi momento, di [...]
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