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A’Cavut a Pescasseroli: sapori autentici nel cuore del Parco Nazionale d’Abruzzo

di Christian Cutino Nel cuore del Parco Nazionale d’Abruzzo, a Pescasseroli, c’è un luogo dove il tempo sembra rallentare e il contatto con le tradizioni del territorio si recuperano [...]

tags : wine servizio ingredienti
dal 18 December 2024 su:
ricetta alcolici locali

Al Vecchio West a Dugenta

di Tiziano Terracciano Questo locale con pareti in pietra viva è stato arricchito di particolari per rievocare le epoche dei vecchi Western. Un po’ forse per la passione del proprietario, [...]

tags : wine pietra
dal 18 December 2024 su:
alcolici ricetta

Osteria Trevisi: autenticità veneta nel cuore di Treviso

di Francesco Selicato Senza dubbio, non si può attraversare la terra veneta senza vivere il vero aperitivo, che, in tutta onestà, non si sa mai dove finisca, tra quella linea sottile che lo [...]

tags : wine veneta osteria radicchio
dal 18 December 2024 su:
alcolici cucina regionale locali

Coda di Volpe Tenuta del Meriggio, la verticale storica in 7 annate

Tenuta del Meriggio Contrada Serra 79 81A, SP243, 136, Montemiletto (AV) Telefono: 0825 962282   di Antonella Amodio Sono rare le degustazioni verticali del vino Coda di Volpe che si sono [...]

tags : coda di volpe wine vitigno
dal 18 December 2024 su:
alcolici vino

Venerdì 20 dicembre seconda edizione di Azzurro Pozzuoli

La splendida cornice di Palazzo Migliaresi ospiterà venerdì 20 dicembre a partire dalle 10.30 la conferenza stampa di presentazione della seconda edizione di Azzurro Pozzuoli, nonché un [...]

tags : wine stampa
dal 17 December 2024 su:
alcolici vino

Alfonso Crisci e Giuseppe Di Iorio insieme per una una serata a 4 mani

di Francesca Pace Se Maiori è splendida nella bella stagione, assume un fascino particolarissimo in Inverno, quando sì effettivamente si svuota, ma la si può godere appieno senza il flusso di [...]

tags : wine ristorante
dal 17 December 2024 su:
alcolici locali

Pizza della Settimana: “Incontro” – Pizzeria Maiori in abbinamento con lo Spumante Metodo Classico Rosé 6 Mura Cantina Giba

Maiori Vico Logudoro, 1 Cagliari Telefono: 070 804 6520 di Antonella Amodio Ricetta di Emanuele Riemma Dosi e Ingredienti per l’Impasto: 900 g di farina tipo “0” 100 g di farina tipo [...]

tags : cantina farina ricetta birra pizza wine lievito spumante metodo classico ingredienti pizzeria
dal 17 December 2024 su:
ricetta vino alcolici

50 Top Italy 2025: Il Miglior Ristorante Italiano nel Mondo è il Ristorante Hotel Cipriani a Rio de Janeiro

  Sul podio Il Carpaccio a Parigi e DaNico a Toronto   Il Ristorante Hotel Cipriani a Rio de Janeiro, guidato dallo chef Nello Cassese, all’interno dell’omonima struttura, è stato [...]

tags : wine italiana ristorante
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alcolici cucina internazionale locali

Le mozzarelle con il latte di cammello

di Monica Caradonna Le mozzarelle con il latte di cammello? A Ryiad, la città che nel 2030 ospiterà Expo e che rapidamente ha dato una accelerata verso il futuro, anche questo presto [...]

tags : wine latte monica
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alcolici

Beviamoci Sud 2024, l’edizione dei record!

di Antonio di Spirito Come ormai da consolidata consuetudine, nel primo fine settimana di dicembre si è tenutala sesta edizione di BeviamociSud, un evento ideato ed organizzato da Marco Cum ed [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

La leggenda del Ben Rye a Panetton d’Artista a Salerno

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tags : wine
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alcolici

Cipriano Pizzeria | Un angolo di Napoli nel cuore di Firenze

Cipriano Pizzeria rappresenta l’incontro perfetto tra l’autenticità della pizza napoletana e l’eleganza di Firenze. Fondata da Mario Cipriano, un pizzaiolo che ha fatto della sua passione [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo napoletana
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locali alcolici pane e pizza

Cantina di Lisandro sull’Asse Cartesiano, percorso di degustazione

di Tonia Credendino Il Pallagrello e il Casavecchia sono vitigni autoctoni che si stanno rendendo protagonisti della rinascita enologica della Campania. Certamente un invito da non rifiutare [...]

tags : cantina wine dolci bosco degustazione
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alcolici locali

Vino italiano: 2024, chiusura in chiaro-scuro

Secondo Nomisma l’export di vino italiano dovrebbe chiudere il 2024 sopra gli 8 miliardi di euro (+4,5% rispetto all’anno scorso). Mercato nazionale ancora in calo nei volumi di vino [...]

tags : wine
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alcolici

InvecchiatIGP: Tasca d’Almerita – Contea di Scaflani DOC “Rosso del Conte 2014”

di Andrea Petrini Nata nel 1830 con l’acquisto della Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita è oggi un’icona dell’enologia siciliana, un’azienda che ha saputo, in tempi [...]

tags : doc wine siciliana
dal 16 December 2024 su:
alcolici cucina regionale

Lecce, Cime di Rapa Street Food

Cime di Rapa Street Food 0832 342360 | 339 3053928 cimedirapa.eu Rievocando la cucina della nonna con i suoi profumi avvolgenti, Cime di Rapa evoca ricordi gustosi e tradizioni autentiche. [...]

tags : rapa wine orecchiette
dal 16 December 2024 su:
frutta verdura alcolici

L’ALTrA Cucina… per un Pranzo d’Amore, giovedì 19 dicembre 2024

di Tonia Credendino “Il bene, genera bene.” Pranzi ‘stellati’ di Natale in 44 penitenziari italiani In occasione del Natale, 1.500 volontari entreranno in 44 Istituti penitenziari [...]

tags : wine
dal 15 December 2024 su:
alcolici

Bettina Pizza in Teglia: il progetto degli chef Luigi Salomone e Valentino Buonincontri come ritorno alle origini

Bettina Pizza in Teglia a Nola Via Anfiteatro Laterizio 32 Telefono: 081 062 8396 Chiuso il martedì Orari: 11.30/14.30 – 18.00/01.00 di notte di Antonella Amodio È indubbio che la pizza [...]

tags : wine pizza punta
dal 15 December 2024 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce

Incontro a Parigi nella Residenza dell’ambasciatore Sabbatucci con il famoso pasticcere francese Pierre Hermé

di Alma Torretta Doveva esserci anche un altrettanto noto pasticciere, Eginio Massari, ma il suo aereo dall’Italia non è partito e non c’è stato modo di prenderne un altro per arrivare in [...]

tags : wine francese
dal 15 December 2024 su:
alcolici cucina internazionale

I miei sorsi del cuore 2024. Da bere a fiumi tra Natale e Capodanno

di Giulia Cannada Bartoli Il 2024, agli sgoccioli, non è certo un millesimo da ricordare: viviamo un momento buio tra guerre e povertà in crescita. I motivi per fare festa non sono molti, [...]

tags : wine
dal 15 December 2024 su:
alcolici

Due vini di Mastroberardino: Neroametà Bianco Campania Igt 2020 e Serra di Molino a Vento Aglianico Paestum Igt 2021

di Enrico Malgi Mi chiama Massimo Di Renzo, espertissimo e bravissimo enologo della prestigiosa e storica maison irpina Mastroberardino, e mi dice se ho piacere di assaggiare e recensire per il [...]

tags : aglianico igt vini wine bianco
dal 15 December 2024 su:
alcolici vino

Casa Ragusa a Salerno, perchè two is meglio che one

di Marco Contursi Perdendo tempo su facebook mi imbatto in una sponsorizzata di un locale di Salerno che non conosco. Guardo le foto dei piatti e mi sembrano interessanti. E addirittura quel [...]

tags : wine
dal 14 December 2024 su:
alcolici

I premi del Mattino: ecco i protagonisti 2024 della Campania da bere e da mangiare

La Guida Mangia&Bevi 2025 del Mattino curata da Santa Di Salvo e Luciano Pignataro La premiazione della Guida Mangia&Bevi 2025 del Mattino curata da me e da Santa Di Salvo si è svolta sulla [...]

tags : wine
dal 14 December 2024 su:
alcolici

Pizzeria Olio & Basilico, nella seconda sede di Vitulazio: Giacomo Garau rilancia la pizza Americana Style

Pizzeria Olio & Basilico, Vitulazio Via Luciani, 18 Telefono: 328 168 5488 Aperto tutte le sere dalle 19,30 di Antonella Amodio I miei ricordi d’infanzia legati alla pizza risalgono a [...]

tags : wine pizza pizzeria americana
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alcolici pane e pizza locali

Michele Chiarlo, Piemonte: missione svecchiamento

di Chiara Giorleo Ancora una volta, la nota azienda piemontese Michele Chiarlo La cantina Michele Chiarlo produce vini dalle Langhe, Monferrato e Gavi, si pone come riferimento completo di un [...]

tags : gavi cantina cru vini wine langhe monferrato piemontese
dal 14 December 2024 su:
alcolici vino locali