L’Aragosta da Co a Porto Cesareo Via Silvio Pellico 38 Tel. 333 6097273 Sempre aperto, il mercoledì chiuso a pranzo A Porto Cesareo non si casca male ovunque tu decida di andare, la [...]
di Antonella Amodio Nel mondo della pizza, pochi nomi brillano con la stessa intensità di Francesco Martucci. Considerato uno dei più talentuosi e innovativi pizzaioli della sua generazione, [...]
di Carmen Autuori Partecipare al Festino di Santa Rosalia, patrona di Palermo, è un’esperienza che, almeno una volta nella vita, deve fare chi ha l’animo del viaggiatore, e non lo dico [...]
di Tiziano Terracciano In uno dei punti più panoramici di Monteforte Irpino è incastonato un agglomerato di antichi edifici che formano una sorta di borghetto a sé stante, e da un portone di [...]
Simone Gori di Ventuno Bistrot a Firenze, partecipa a Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda [...]
Chi mi segue conosce perfettamente la mia passione per questa etichetta. Una grande intuizione di Lucio Tasca che nel 1985 decise di imprimere una svolta all’attività della famiglia iniziata [...]
Enoteca Sapori d’Arneo e la Putea di Ilaria Donateo Via Petrarca Tel. 333 433 6332 Enoteca sempre aperta dalle 9,30 alle 13 e dalle 17 alle 24 La Puteca solo cena dalle 18 in poi La [...]
Enogastronomia L’Orecchietta a Guagnano Via Vittorio Veneto Tel. 0832 705796 Aperto dalle 8 alle 14 e dalle 17 alle 20, domenica solo sino alle 13 Lunedì chiuso Trasformare una storica [...]
di Giulia Gavagnin Il crepuscolo degli chef è stato discusso e sviscerato con competenza da Davide Paolini in un volume di qualche anno fa, del crepuscolo degli chef la stampa specializzata sta [...]
Pizzeria Lievita 72 Corso Roma, 62 – Gallipoli Spazio interno a piano terra di 50 coperti Terrazza panoramica di 80 coperti Apertura tutto l’anno e tutti i giorni, escluso il mercoledì, [...]
Kore Salvatore Kosta indirizzo: Piazza Enrico De Nicola, 2/3, Torre Annunziata, NA, Italia telefono: 081 1863 5242 di Antonella Amodio Dopo aver lasciato Salvatore Kosta a Mariglianella, da [...]
di Marco Contursi Come tutti gli anni ecco un mio personalissimo elenco di posti dove mangiare bene, a prezzi giusti e prendere un po’ di fresco nella Valle dell’Irno, a pochissimi [...]
Il 26 agosto a Frasso Telesino al via la seconda edizione del food festival tra cooking show, degustazioni e intrattenimento musicale. 23 gli chef e pizzaioli che partecipano all’iniziativa. [...]
Ristorante Da Antimo a Porto Cesareo Via Giuseppe Garibaldi, 5 Tel. 0833 569103 Sempre aperto Come riconoscere un ristorante di tradizione che ha superato più di una generazione? Beh, una prima [...]
Putea a Cava de Tirreni Via Santi Quaranta, 12, 84013 Cava de’ Tirreni SA Telefono: 089 935 8194 Aperto dalle 19:00. Sabato e domenica anche a pranzo di Antonella Amodio L’anno 2024 [...]
Il tema della viticoltura eroica sarà al centro dei lavori del convegno dal titolo Viticoltura eroica quale difesa del paesaggio, che si svolgerà a Forio d’Ischia, in località Panza, a Casa [...]
di Luciano Pignataro La mia passione per i bianchi invecchiati mi ha trasformato in una funicolare che sale verso il Verdicchio e scendo verso il Fiano di Avellino. E viceversa. Intendiamoci, ci [...]
Presentato a Roma il programma di MarsicaLand, Festival dell’Agroalimentare diffuso nel tempo e nello spazio. Grande successo per Marsigrani, il nuovo piatto bandiera della cultura [...]
di Laura Guerra Quel che è, e come vive la sua professione di pizzaiola Giorgia Caporuscio lo ha mostrato, salendo da sola sul palco di 50 Top Pizza USA, a ricevere il premio Pizza Maker [...]
di Marco Milano “Il menu è vibrante e audace come l’ambiente ed è progettato per sognare e scoprire. I menu stuzzicano, sorprendono e accendono i tuoi sensi. Godò è WonderCapri, [...]
di Andrea Petrini Frequento da tempo, con grande entusiasmo visto la proposta enogastronomica di qualità, sia Quartino che Astemio, per cui ho appreso con grande curiosità la notizia relativa [...]
Sono 11 i partecipanti dell’edizione 2024 di Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa che celebra il panino vegetariano siglata 50 Top Italy in [...]
Fermento – Pizza e Bolle Via Luigi Pirandello, 44, 04011 Aprilia LT Telefono: 329 800 9267 di Antonella Amodio Emblema della tradizione italiana, la pizza è da sempre simbolo di [...]
di Carmen Autuori La ricotta è uno degli ingredienti centrali della cucina italiana, da Nord a Sud. Le caratteristiche del prodotto variano in base al tipo di latte utilizzato (vaccino, [...]
Tenuta San Pietro a Pettine, Trevi (PG) Loc. San Pietro a Pettine Tel: 0742 386637 info@lacucinadisanpietroapettine.com di Antonella Amodio Immersa nel cuore dell’Umbria, la Tenuta San [...]