Luciano Pignataro Wine Blog - https:

L’Aragosta da Co a Porto Cesareo di Tarin Jaconisi: mangiare il mare nel mare Jonio

L’Aragosta da Co a Porto Cesareo Via Silvio Pellico 38 Tel. 333 6097273 Sempre aperto, il mercoledì chiuso a pranzo A Porto Cesareo non si casca male ovunque tu decida di andare, la [...]

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dal 22 July 2024 su:
alcolici

Francesco Martucci anno sesto del suo regno, ma 30 di dura gavetta

di Antonella Amodio Nel mondo della pizza, pochi nomi brillano con la stessa intensità di Francesco Martucci. Considerato uno dei più talentuosi e innovativi pizzaioli della sua generazione, [...]

tags : wine pizza
dal 22 July 2024 su:
alcolici pane e pizza

Viva Palermo e Santa Rosalia!

di Carmen Autuori Partecipare al Festino di Santa Rosalia, patrona di Palermo, è un’esperienza che, almeno una volta nella vita, deve fare chi ha l’animo del viaggiatore, e non lo dico [...]

tags : wine
dal 22 July 2024 su:
alcolici

Taverna Addo’ Scialone a Monteforte Irpino (AV)

di Tiziano Terracciano In uno dei punti più panoramici di Monteforte Irpino è incastonato un agglomerato di antichi edifici che formano una sorta di borghetto a sé stante, e da un portone di [...]

tags : wine punti taverna
dal 22 July 2024 su:
alcolici locali

Bim Bum Bao: il panino vegetariano di Simone Gori

Simone Gori di Ventuno Bistrot a Firenze, partecipa a Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda [...]

tags : panino wine ricetta bistrot ingredienti vegetariano
dal 22 July 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Chardonnay 2009 Sicilia igt Tasca d’Almerita

Chi mi segue conosce perfettamente la mia passione per questa etichetta. Una grande intuizione di Lucio Tasca che nel 1985 decise di imprimere una svolta all’attività della famiglia iniziata [...]

tags : chardonnay igt wine
dal 22 July 2024 su:
alcolici vino

Enoteca Sapori d’Arneo e la Putea di Ilaria Donateo a Porto Cesareo

Enoteca Sapori d’Arneo e la Putea di Ilaria Donateo Via Petrarca Tel. 333 433 6332 Enoteca sempre aperta dalle 9,30 alle 13 e dalle 17 alle 24 La Puteca solo cena dalle 18 in poi La [...]

tags : wine
dal 21 July 2024 su:
alcolici

Enogastronomia L’Orecchietta a Guagnano, il pastificio con cucina da asporto che ciascuno di noi vorrebbe sotto casa

Enogastronomia L’Orecchietta a Guagnano Via Vittorio Veneto Tel. 0832 705796 Aperto dalle 8 alle 14 e dalle 17 alle 20, domenica solo sino alle 13 Lunedì chiuso Trasformare una storica [...]

tags : rosato wine
dal 21 July 2024 su:
alcolici vino

Procaccini a Milano non rappresenta il nuovo, ma sicuramente il buono

di Giulia Gavagnin Il crepuscolo degli chef è stato discusso e sviscerato con competenza da Davide Paolini in un volume di qualche anno fa, del crepuscolo degli chef la stampa specializzata sta [...]

tags : wine stampa
dal 21 July 2024 su:
alcolici vino

Pizzeria Lievita 72 a Gallipoli di Michel Greco

Pizzeria Lievita 72 Corso Roma, 62 – Gallipoli Spazio interno a piano terra di 50 coperti Terrazza panoramica di 80 coperti Apertura tutto l’anno e tutti i giorni, escluso il mercoledì, [...]

tags : wine greco forno servizio pizzeria
dal 21 July 2024 su:
locali alcolici ricetta

La pizzeria Kore a Torre Annunziata: ora Salvatore Kosta è in prima linea

Kore Salvatore Kosta indirizzo: Piazza Enrico De Nicola, 2/3, Torre Annunziata, NA, Italia telefono: 081 1863 5242 di Antonella Amodio Dopo aver lasciato Salvatore Kosta a Mariglianella, da [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 20 July 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

Guida al Viaggio del gusto nella Valle dell Irno, Salerno

di Marco Contursi Come tutti gli anni ecco un mio personalissimo elenco di posti dove mangiare bene, a prezzi giusti e prendere un po’ di fresco nella Valle dell’Irno, a pochissimi [...]

tags : wine pizzeria san severino
dal 20 July 2024 su:
alcolici locali vino

Torna “Gusta Sannio”, il festival che riunisce oltre 20 tra chef e pizzaioli in nome della solidarietà

Il 26 agosto a Frasso Telesino al via la seconda edizione del food festival tra cooking show, degustazioni e intrattenimento musicale. 23 gli chef e pizzaioli che partecipano all’iniziativa. [...]

tags : wine sannio
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alcolici vino

Ristorante Da Antimo a Porto Cesareo: la certezza nel Salento jonico dal 1957

Ristorante Da Antimo a Porto Cesareo Via Giuseppe Garibaldi, 5 Tel. 0833 569103 Sempre aperto Come riconoscere un ristorante di tradizione che ha superato più di una generazione? Beh, una prima [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

Putea a Santi Quaranta celebra i dieci anni con “Brunello al Borgo”

Putea a Cava de Tirreni Via Santi Quaranta, 12, 84013 Cava de’ Tirreni SA Telefono: 089 935 8194 Aperto dalle 19:00. Sabato e domenica anche a pranzo di Antonella Amodio L’anno 2024 [...]

tags : wine brunello ristorante
dal 20 July 2024 su:
alcolici vino locali

Ischia. Viticoltura eroica quale difesa del paesaggio

Il tema della viticoltura eroica sarà al centro dei lavori del convegno dal titolo Viticoltura eroica quale difesa del paesaggio, che si svolgerà a Forio d’Ischia, in località Panza, a Casa [...]

tags : wine ischia viticoltura
dal 20 July 2024 su:
alcolici vino

Invecchiato Igp. Tralivio 2013 Verdicchio di Jesi, Sartarelli

di Luciano Pignataro La mia passione per i bianchi invecchiati mi ha trasformato in una funicolare che sale verso il Verdicchio e scendo verso il Fiano di Avellino. E viceversa. Intendiamoci, ci [...]

tags : verdicchio fiano vini wine fiano di avellino
dal 20 July 2024 su:
vino alcolici

MarsicaLand ad Avezzano, da venerdì 6 a domenica 8 settembre

Presentato a Roma il programma di MarsicaLand, Festival dell’Agroalimentare diffuso nel tempo e nello spazio. Grande successo per Marsigrani, il nuovo piatto bandiera della cultura [...]

tags : wine
dal 20 July 2024 su:
alcolici

Pizza Women a New York, Giorgia Caporuscio la pizzaiola che ispirare le donne

  di Laura Guerra Quel che è, e come vive la sua professione di pizzaiola Giorgia Caporuscio lo ha mostrato, salendo da sola sul palco di 50 Top Pizza USA, a ricevere il premio Pizza Maker [...]

tags : wine pizza
dal 19 July 2024 su:
alcolici pane e pizza

A Capri da Godò tra assaggi di crudo e gazpacho mediterraneo di lamponi

di Marco Milano “Il menu è vibrante e audace come l’ambiente ed è progettato per sognare e scoprire. I menu stuzzicano, sorprendono e accendono i tuoi sensi. Godò è WonderCapri, [...]

tags : menu wine capri lamponi
dal 19 July 2024 su:
locali alcolici vino

Il Giappone nel calice: a Roma nasce Enosake

di Andrea Petrini Frequento da tempo, con grande entusiasmo visto la proposta enogastronomica di qualità, sia Quartino che Astemio, per cui ho appreso con grande curiosità la notizia relativa [...]

tags : zona wine
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alcolici

Gli 11 partecipanti di Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino

  Sono 11 i partecipanti dell’edizione 2024 di Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa che celebra il panino vegetariano siglata 50 Top Italy in [...]

tags : wine panino vegetariano
dal 19 July 2024 su:
alcolici pane pasta riso

Pizza della settimana: La Parmigiana Sbagliata di Federico Visinoni Fermento Pizza & Bolle abbinata al Frappato di Vittoria Pruvenza, Paolo Calì

Fermento – Pizza e Bolle Via Luigi Pirandello, 44, 04011 Aprilia LT Telefono: 329 800 9267 di Antonella Amodio Emblema della tradizione italiana, la pizza è da sempre simbolo di [...]

tags : frappato pizza wine classico vittoria italiana parmigiana
dal 19 July 2024 su:
vino alcolici pane e pizza

Ricotta di bufala, le migliori in dieci caseifici da non perdere

  di Carmen Autuori La ricotta è uno degli ingredienti centrali della cucina italiana, da Nord a Sud. Le caratteristiche del prodotto variano in base al tipo di latte utilizzato (vaccino, [...]

tags : bufala latte wine ricotta caprino formaggio italiana ingredienti
dal 19 July 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Tenuta San Pietro a Pettine a Trevi: la tartufaia nel cuore dell’Umbria r nei piatti del ristorante “La Cucina”

Tenuta San Pietro a Pettine, Trevi (PG) Loc. San Pietro a Pettine Tel: 0742 386637 info@lacucinadisanpietroapettine.com di Antonella Amodio Immersa nel cuore dell’Umbria, la Tenuta San [...]

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dal 19 July 2024 su:
alcolici locali