Pizzeria Bas & Co a Pesche in Molise Via Guglielmo Marconi, 10, 86090 Pesche IS Tel 0865 460448 Aperto la sera di Antonella Amodio Era da tempo che desideravo visitare Bas & Co per provare la [...]
di Mariangela Barberisi Fondata da Carlo Brunetti ad Anacapri nel 1909 in un ex monastero del quindicesimo secolo, nel cuore dell’Isola Azzurra, la Tiberio – Cantina Isola di Capri, [...]
La Proloco di Telese Terme è lieta di annunciare il Telesia Meat Festival, un evento straordinario organizzato in collaborazione con Carnale Braceria e Macellerie Maddaloni. L’evento si [...]
La diciottesima edizione della Festa dell’Antica Pizza Cilentana a Giungano si è conclusa con un trionfo straordinario, trasformando l’intero paese in un vivace scenario di tradizione, [...]
di Marco Contursi Me lo sono chiesto più volte, passando davanti a dei Mc e trovandoli pienissimi, quando semmai altri locali, pizzerie comprese, nelle vicinanze erano vuoti. Ora, però, dopo [...]
Fimmina Pizzeria, Parigi 43 Rue Laffitte, 75009 Paris, Francia Tel. +33 9 54 16 20 34 di Antonella Amodio Il nuovo menù di Davide Luca si ispira alle donne. Questa pizza è dedicata a sua [...]
di Bruno Sodano San Nicola Arcella è un gioiello sulla costa tirrenica della Calabria, un borgo incantevole che unisce bellezze naturali e culturali, affacciandosi su tre regioni: Campania, [...]
La ricetta d’autore di Carlo Verde, executive dello Yacht Club di Marina di Stabia Ingredienti • Per la pasta fresca: 400 g farina 00 100 g semola rimacinata 350 g tuorli uovo 20 g [...]
Oltre 800 vini degustati, a riprova della partecipazione sempre più massiccia e della palese fiducia accordataci dai produttori sardi. Con 385 campioni risultati meritevoli di recensione, e [...]
Spaghetti di Gragnano aglio olio e peperoncino con seppia ed il suo fondo di Carlo Verde L’executive chef dello Yacht Club di Marina di Stabia ci propone una ricetta di mare gusto ed [...]
Roberta Esposito, classe 1983, è ormai nella maturità espressiva della sua professione che la vede fra e poche, pochissime, pizzaiole al lavoro e titolari di una attività, La Contrada ad [...]
di Tiziano Terracciano È qui, a Limatola, dal 1988 questa veracissima Trattoria rurale che si fa apprezzare per le sue preparazioni e, non per ultimo, per i prezzi che ti fan quasi pensare di [...]
di Marco Contursi 1) Il forte caldo e la carenza idrica. Fa caldissimo, non piove, ergo manca l’acqua. Sono anni che ogni estate è peggio ma chi governa (a tutti i livelli) fa poco o nulla [...]
CANTINA SAN GIOVANNI A DOGLIE MONTEMARANO Via San Giovanni a Doglie Tel. 388 1480309 cantinasangiovanniadoglie.it Ettari: 4 di proprietà Prima vendemmia: 2022 Piccola azienda a carattere [...]
_______ ACERRA _______ GAETANO PAOLELLA Corso Resistenza 187 Tel. 081.3199598 Aperto sempre Chiuso a pranzo lunedì e domenica Un fratello a Salerno e due, Gaetano e Emanuele, nel [...]
CANTINA GIARDINO ARIANO IRPINO via Petrara 21/b www.cantinagiardino.com Tel. 0825 873084 Ettari: 5 di proprietà e 18 ettari in fitto Bottiglie prodotte: 100mila Enologo: Antonio Di Gruttola [...]
di Marco Contursi Questo è il racconto di una delle cene più belle del 2024, per cibo, vino e compagnia (Brillat-Savarin docet). Che potrete fare pure Voi, a patto di telefonare un paio di [...]
Nato dall’idea di tre imprenditori della zona (i fratelli Daniele e Simone Testa, attivi nel mondo dell’alta ristorazione e titolari del noto Punto Nave; Giovanni Tammaro presidente di [...]
Pizzeria Gorizia 1916 a Napoli Via Gian Lorenzo Bernini, 29 Telefono: 081 578 2248 di Antonella Amodio La “1916” nasce in occasione dei 100 anni festeggiati dalla pizzeria Gorizia [...]
di Santa di Salvo Emanuele Petrosino non lo dice perché è riservato, ma una delle grandi novità della stagione napoletana è il suo arrivo al Grand Hotel Vesuvio. Gustare una sera, sulla [...]
di Antonella Amodio La frittatina napoletana rappresenta un’icona della tradizione gastronomica partenopea, diffusa nelle pizzerie e nelle rosticcerie, apprezzata per la sua ricchezza di [...]
di Roberto Giuliani Quando iniziai ad assaggiare i vini della Leone De Castris negli anni ’90, fui subito colpito dalla loro qualità media e dalla decisa impronta espressiva. A questa nota [...]
Il Borgo bistrot del mare ad Acciaroli Via Diaz tel 339 668 9752 sempre aperto la sera da giugno a settembre Gli anni passano e l’esperienza getta acqua sui facili entusiasmi della [...]
di Antonella Amodio Le pizze vegetali sono le varianti più amate e apprezzate nel vasto panorama dei gusti. Con il loro ricco assortimento di verdure fresche e di stagione, si stanno [...]
È incommensurabile il valore dei piccoli borghi, in particolare quelli dell’entroterra, e non ci riferiamo solo alla Campania, ma a tutta la Penisola. Bellezze naturali, artistiche – [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
