Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Greco di Tufo Vigna Ortale Riserva Docg 2022 Magnum – Cantina Di Marzo

di Enrico Malgi Devo ammettere che in queste feste di Natale e del nuovo anno il mio cavatappi ha dovuto fare gli straordinari, con mio sommo piacere naturalmente perché le molteplici bottiglie [...]

tags : cantina wine docg riserva greco di tufo greco
dal 5 January 2025 su:
alcolici vino locali

Alcol test e vino, la soluzione di un ristorante

Le misure introdotte per punire chi viola i limiti di legge sono draconiane e il loro effetto è già visibile e palpabile. I consumi di vino e alcolici al ristorante sono nettamente diminuiti. [...]

tags : wine ristorante
dal 4 January 2025 su:
alcolici locali

Lengualonga Coda di Volpe Sannio DOP 2023 – Terre Massesi

Terre Massesi Famiglia Di Leone via Iacovelli Massa di Faicchio (BN) Telefono: 389 557 1701 www.terremassesi.it di Antonella Amodio La famiglia Di Leone è legata alla viticoltura da [...]

tags : coda di volpe dop wine sannio viticoltura
dal 4 January 2025 su:
vino alcolici

Prosecco Asolo Loredan Gasparini 2023, una bolla “indigena” per salutare il 2025

di Giulia Canada Bartoli Ho scelto di passare il 31 dicembre con pochissimi amici del cuore e un po’ di buone bottiglie. A mezzanotte ho stappato questo Prosecco Asolo, una denominazione [...]

tags : prosecco cantina wine
dal 4 January 2025 su:
alcolici locali vino

Giorgio Locatelli riapre a maggio alla National Gallery

La notizia è stata resa ufficiale oggi anche se noi in qualche modo l’avevamo anticipata proprio nella scheda  dedicata a Giorgio Locatelli nella classifica dei migliori ristoranti [...]

tags : wine cuoco
dal 3 January 2025 su:
alcolici locali

Pizzeria da Mimì: tradizione e modernità dal 1964 ad Aversa

Pizzeria Da Mimì ad Aversa Via Salvatore di Giacomo 52 Aperto tutti i giorni dalle 19:00   di Antonella Amodio Dal 1964, la Pizzeria da Mimì è diventata un simbolo della ristorazione ad [...]

tags : wine pizzeria
dal 3 January 2025 su:
alcolici locali

Pizza della Settimana: Nettare di Bacco – Pizzeria Passione e Tradizione di Parma, in Abbinamento al Lambrusco di Sorbara Spumante Brut Metodo Classico Trentasei Cantina della Volta

Pizzeria Passione e Tradizione, Parma Via Savani, 18 Telefono: 0521 258459 di Antonella Amodio Ricetta di Daniele Del Gaudio e Luigi Pagano Preparazione dell’Impasto Ingredienti: – 1 [...]

tags : cantina lambrusco farina parma pizza wine kg brut sorbara lievito
dal 3 January 2025 su:
vino alcolici ricetta

Concludiamo la maratona dei dolci natalizi con le Ferratelle abruzzesi

di Carmen Autuori L’Epifania segna la fine della lunga maratona gastronomica natalizia e il ritorno ad un regime alimentare più controllato; almeno questi sarebbero i buoni propositi per la [...]

tags : wine dolci dessert alimentare
dal 3 January 2025 su:
locali alcolici

Serra del Molino a Vento 2021 Paestum igt, Mastroberardino

Per la prima volta la storica esperienza maturata da più generazioni di Mastroberardino sull’aglianico si misura fuori dall’Irpinia, precisamente nel Cilento, dove negli ultimi 30 anni è [...]

tags : igt wine cilento vitigno
dal 3 January 2025 su:
alcolici vino

Il VINerdì di Garantito Igp. Munjebel 2017 di Frank Cornelissen

di Luciano Pignataro Dissetante e sgrassante. Giovanile e deciso. In questo quadrilatero definiamo la beva senza confini di un classico di Frank etneo, usato per smaltire e digerire la imponente [...]

tags : wine beva nerello classico ristorante nerello mascalese
dal 3 January 2025 su:
alcolici locali vino

Choco-story-torino: lo spettacolare e imperdibile Museo del Cioccolato e del Gianduja voluto da Pfatisch

MUSEO DEL CIOCCOLATO E DEL GIANDUJA Via Sacchi 38 – Torino Tel. +39 011 198 204 47 Aperti tutti i giorni ore 10:00-18:00 tutte le info qui: choco-story.torino.it Davvero da non credere che [...]

tags : wine cioccolato
dal 2 January 2025 su:
alcolici dolci

Ristorante il Gramsci a Torino, il bistrot moderno del gruppo Damilano

Ristorante Il Gramsci a Torino Via Antonio Gramsci 12 A Tel.011 540635 Sempre aperto, chiuso martedi Ecco, a trecento metri da Porta Nuova, nell’omonima via, il Ristorante Il Gramsci [...]

tags : wine bistrot ristorante
dal 2 January 2025 su:
locali alcolici

Mata Vino Spumante di Qualità Extra Brut Bianco 2024 Metodo Classico Villa Matilde – Formato Magnum

di Enrico Malgi Ancora una bottiglia di vino pregiato, che ho avuto l’occasione di assaggiare in questo periodo di multiple feste a cavallo tra Natale ed il Nuovo Anno. Questa volta di tratta [...]

tags : wine brut bianco classico spumante metodo classico
dal 2 January 2025 su:
vino alcolici

Roma, La Sardegna di Vinodabere il 18 e 19 gennaio

Terza edizione di La Sardegna di Vinodabere Evento esclusivo dedicato ai vini dell’isola Hotel Belstay, Via Bogliasco, 27 – Roma Sabato 18 e domenica 19 gennaio 2025 Per il terzo anno [...]

tags : vini wine
dal 2 January 2025 su:
vino alcolici

Garantito Igp: i bianchi top di Mastroberardino in degustazione

di Luciano Pignataro Siamo al Radici resort esattamente un anno dopo: ormai è consuetudine quella di vederci con Piero Mastroberardino ad Atripalda nella tenuta che ha costruito e dove funziona [...]

tags : wine degustazione
dal 2 January 2025 su:
alcolici

Sapri, la Bottega dei Golosi

di Marco Contursi Sapri è una bella cittadina che segna il confine della Campania con la Basilicata, qui si trova un bel lungomare e almeno due soste gastronomiche che meritano una visita. Oggi [...]

tags : wine
dal 1 January 2025 su:
alcolici

La pizza dei Fratelli Figurato, la nuova sede a Madrid

Fratelli Figurato Pizzeria, Calle de Alonso Cano, Madrid, Spagna Fratelli Figurato Trattoria Popolare, Calle de Larra, Madrid, Spagna take away: Fratelli Figurato Laboratorio, Calle de Zabaleta, [...]

tags : wine pizza pizzeria trattoria ingredienti
dal 1 January 2025 su:
ricetta locali alcolici

Trattoria Carmen a Torino, cucina piemontese a San Salvario

TRATTORIA CARMEN A TORINO Via Ormea, 15 (San Salvario) Tel. +39 0116507042  Aperto: a pranzo e a cena dal martedì al sabato: lunedi solo a cena Chiuso: domenica trattoriacarmen.it Nel [...]

tags : wine trattoria piemontese
dal 1 January 2025 su:
alcolici locali cucina regionale

A Sala Consilina CiVà – Cibo Vagabondo: il fine dining itinerante di Tony Granieri

CiVà – Cibo Vagabondo Salita Guerrazzi, 1 Sala Consilina Telefono: 345 4921332 di Carmen Autuori Torno sempre con grande orgoglio a parlare del “mio” Vallo di Diano che, grazie a giovani [...]

tags : sala wine
dal 1 January 2025 su:
locali alcolici

Buone fatte feste: il cenone di Capodanno di Lino Scarallo a Palazzo Petrucci

di Mariangela Barberisi Tra leggende e usanze differenti non c’è persona al mondo che non celebri il Capodanno osservando fedelmente i riti scaramantici. C’è chi mangia 12 chicchi [...]

tags : uva wine
dal 1 January 2025 su:
frutta verdura alcolici

Gian Luca Mazzella, da giornalista a produttore di Taurasi

  di Alessandro Marra Cinquant’anni (quasi) di età, romano, papà campano e mamma scaligera, Gian Luca Mazzella è arrivato al vino giovanissimo: «un amico collezionista mi lasciò più [...]

tags : taurasi wine
dal 1 January 2025 su:
alcolici vino

Pizza della Settimana: Parmigiana – Pizzeria Pellone London in abbinamento con l’Amarone della Valpolicella Punta 470 Cà Rugate

Pizzeria Pellone London 42 Lavender Hill Telefono: +44 20 7738 9952 di Antonella Amodio Ricetta di Antonio Pellone Ingredienti per l’Impasto: – 700 ml di acqua a temperatura ambiente [...]

tags : farina grammi punta pizza wine ricetta lievito temperatura ingredienti parmigiana
dal 31 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Finisce un anno e inizia un altro ed ecco le cose che non vorrei vedere in questo 2025. Ma già so che così non sarà…

di Marco Contursi 1) Gente che parla di cibo solo perché mangia tutti i giorni. Che l’Italia sia un paese di allenatori di calcio e di critici gastronomici l’abbiamo capito, ma qui davvero [...]

tags : wine
dal 31 December 2024 su:
alcolici

Pizzeria Napples a Torino, eccezionale pizza a ruota di carro

NAPPLES PIZZERIA A TORINO Via Sant’Anselmo, 36 Tel. 011 427 0093 Aperta: tutti i giorni, solo la sera napples.it Altra sede in via Cagliari, 4. Da quasi dieci anni Napples Pizzeria è un [...]

tags : wine pizza pizzeria napoletana
dal 31 December 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

Zeppola padulese, il dolce tradizionale di Paduli (Bn)

di Alessandro Marra La “zeppola padulese” è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale registrato nell’elenco della Regione Campania, che con oltre 600 PAT detiene il primato nazionale. [...]

tags : wine grano farina
dal 31 December 2024 su:
pane pasta riso alcolici