Mi è ben chiaro quale sia il futuro del vino campano: i grandi bianchi da invecchiamento o da cru. Spinge in questa direzione il mercato del vino, che predilige appunto i vini bianchi e gli [...]
Queste le pizzerie storiche presenti al Coca-Cola Pizza Village Napoli 2024. Ogni pizzeria produrrà, oltre alle classiche ed intramontabili Margherita e Marinara, la propria pizza speciale [...]
Tintarella – Strada Lungomare 4174 – Latina Aperto tutti i giorni dalla 19 alle 24 di Antonella Amodio Luca Mastracci, rinomato pizzaiolo, porta la sua pizza e i suoi strepitosi [...]
Pizzeria Centrale Pontassieve (FI) Via Giuseppe Garibaldi, 42/44 Tel: 055 709 8231 Aperto dalle 19:00 alle 23:30. Martedì e Giovedì anche a pranzo di Antonella Amodio Ci credeva molto Sandro [...]
Nuova location per Buonissimi, l’evento di beneficenza più atteso a Salerno. Arrivato alla sua sesta edizione, andrà in scena il 17 giugno 2024 dalle ore 19:00 al Porto di Marina [...]
di Francesca Pace Se siete capitati qui è perché siete amanti del buon vino. Se ci siete capitati per caso facciamo un piccolo ripasso fondamentale, che non fa mai male, per conoscerne uno [...]
ANTONIO MOLETTIERI CASTELFRANCI Contrada Baiano www.molettieri.eu Tel, 348 93 83 922 Ettari: 15 ettari di cui 5 a vigneto Bottiglie prodotte: 7000 Enologo: Sabino Colucci La cantina è [...]
Home Piccola Osteria Alternativa Via Virgilio 142, Bacoli – Na Tel. 081 1936 9121 Cell: 338 313 26 01 Aperti solo la sera. Sabato anche a pranzo. Domenica solo a pranzo. Chiuso il mercoledì [...]
Pizzeria Gioja’s a Gioia Tauro Via Roma 139 Tel.393 073 4564 aperto la sera dalle 18 Chiuso lunedi Nel cuore di Gioia Tauro, a pochi minuti da alcune delle spiagge più belle del Tirreno [...]
di Giulia Cannada Bartoli Tutto nuovo per Vitigno Italia 2024. Il Patron Maurizio Teti ha messo a segno un bel punto con la nuova sede la Stazione Marittima di Napoli, in pieno centro città. [...]
di Luciano Pignataro I vini parlano al palato e all’anima. Dipende dalla suggestione, dai ricordi, dal momento, dal luogo in cui vengono bevuti. Ci può essere qualcosa di più commovente di [...]
di Giulia Cannada Bartoli Non sono passati neanche tre anni dalla scomparsa dell’adorata figlia Maria Felicia, la giovane Signora del Falerno, che pochi minuti fa ci è giunta la notizia della [...]
di Antonella Amodio Per l’impasto 400 g di farina tipo “0” 100 g di farina tipo “1” 300 g di acqua 5 g di lievito di birra fresco 15 g di sale fino Versare la farina e il lievito in [...]
di Marco Bellentani Quando abbiamo iniziato questa rubrica, dedicata a piatti imperdibili, sublimi; qui, dalla Versilia abbiano chiamato in causa un maestro come Angelo Torcigliani e il suo [...]
Di Carmen Autuori Dimenticate gli insipidi esemplari fuori stagione che si trovano tutto l’anno nei supermercati, e dai fruttivendoli, sono sempre coltivati in serra e li riconoscete subito [...]
di Floriana Barone Per arrivare a Montechiaro si prende una stradina stretta che sale sulla collina: Villa Rosa di Nonna Rosa si trova proprio di fronte al mare e a due passi dalle nuvole. Il [...]
Le inutili indiscrezioni circolate nei giorni scorsi sul nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela del Prosecco DOC, alla fine si sono concluse con un confronto franco che ha [...]
Oltre 10 mila appassionati e operatori del trade hanno preso parte all’emozionante viaggio nell’Italia del Vino. La nuova sede della Stazione Marittima ha incontrato i favori di espositori e [...]
di Luciano Pignataro Diceva Giacomo Tachis che quelli sardi sono vini della luce. Vero, il rosso vivo di questo grande classico che ha fatto storia è indescrivibile. Godiamo la fusione perfetta [...]
di Floriana Barone Alessandro passa tra i tavoli con un carrello per portare agli ospiti il salame artigianale, preparato secondo la ricetta del nonno, insieme a un piatto di peperoni farciti. [...]
di Ornella Buzzone L’isola di Procida è una gemma nascosta del Golfo di Napoli, incanta ogni visitatore con il suo fascino autentico e la sua bellezza senza tempo. Questa piccola isola, [...]
Vince Disfrutar di Barcellona, gli eredi di Adrià fanno strike dopo le tre stelle Michelin L'articolo 50 Best Restaurant 2024: i migliori ristoranti del mondo proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
Sul palcoscenico del Circo Massimo va in scena la finale del Tour Nazionale de La Città della Pizza, lunedì 17, che eleggerà il miglior pizzaiolo emergente d’Italia Insieme a grandi [...]
45 tra i volti più noti della ristorazione celebrano la cultura enogastronomica dell’intera Penisola, nelle cene esclusive The Night Dinner e nei Temporary Restaurant Si avvicina il debutto [...]
di Luciano Pignataro Le tendenze di mercato parlano chiaro, almeno nell’emisfero occidentali: cresce il consumo di bianchi e di spumanti (e anche di rosati), in calo il consumo dei rossi. [...]
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