di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]
Cantine Dell’Angelo Via S. Lucia, 32 Tufo (AV) Tel. 338 4512965 di Antonella Amodio Apro dopo 9 anni dalla vendemmia il Miniere Greco di Tufo DOCG 2014 Cantine Dell’Angelo di Angelo Muto, [...]
di Marco Contursi Quando mi hanno proposto di cenare al ristorante Syncronia di Salerno, ammetto di avere avuto qualche perplessità, avendo visto in precedenza le foto: un locale moderno, con i [...]
di Stefano Incerti Si è concluso da pochi giorni a Fidenza, negli studi televisivi di Gustincanto TV, la prima edizione del contest che vede i ruoli capovolgersi. Noti giornalisti [...]
5 SENSI a San Severo Viale 2 Giugno, 413 chiuso la domenica Tel 3388185896 di Francesco Costantino La formula che preferisco in assoluto, soprattutto per passare una serata tra amici. Mi piace [...]
di Stefano Incerti Il Natale quando arriva, arriva, esclamava Renato Pozzetto in un vecchio spot pubblicitario di un noto panettone milanese. Molti chef, stellati e non, sono pronti a darsi [...]
di Marco Contursi Una serata di gusto e solidarietà presso Pomodorìa, lo spazio dedicato alla pizza e alla cucina della cooperativa agricola Dani della famiglia Ruggiero a Sarno. In cattedra [...]
E’ previsto per oggi alle ore 16,30 l’intervento di Heinz Beck al Simposio “Il Gusto per un benessere sostenibile” organizzato presso il quartier generale dell’ONU a New York. [...]
E’ stata presentata a Potenza, la seconda edizione di “Roots-in”, la Borsa internazionale del turismo delle origini, che si terrà a Matera i prossimi 20 e 21 novembre. [...]
di Marco Contursi Il Consolato Generale d’Italia a Edimburgo, il Consolato Onorario d’Italia in Irlanda del Nord e l’Istituto Italiano di Cultura hanno organizzato un’iniziativa a [...]
Quattro Spicchi a Formicola Via Cavallari, 1 Tel. 371 6171851 Aperto la sera. Chiuso il martedì di Antonella Amodio Giovane, determinato e con un progetto ben preciso da portare avanti nel [...]
Una degustazione memorabile di 5 annate, un progetto enologico sulla longevità della Falanghina del Sannio Palazzo Petrucci, lunedì 20 novembre 2023 – ore 12.30 con Nicoletta Gargiulo e [...]
Le vigne di Mario Notaroberto, ristoratore emigrante di successo in Lussemburgo, godono di tutti i favori della macchia mediterranea alle falde del monte Gelbison nel Cilento. Da un lato il mare [...]
di Stefano Tesi Ho un’età per la quale posso vantarmi (o lamentarmi) di avere una certa memoria storica. E, come accade spesso, il ricordo delle cose lontane risulta assai più vivido di [...]
La filiale napoletana della Banca del Vino di Pollenzo inaugura la stagione invernale delle degustazioni nella nuova sede della Fondazione Made in Cloister, nell’ex chiostro piccolo della [...]
I grandi limoni della Campania, la farina dei legumi tipici del nostro territorio e la frutta secca ad indicazione geografica protetta (la nocciola di Giffoni e la noce di Sorrento sono state le [...]
Ostaria Pignatelli a Napoli Riviera di Chiaia, 216 www.ostariapignatelli.com sempre aperto 12.30-16 e 19.30-24 di Emanuela Sorrentino L’atmosfera accogliente degli spazi interni, [...]
L’Erba del Re a Modena Via Castelmaraldo, 45, 41121 Modena Telefono: 059 218188 di Laura Franchini Sono passati vent’anni da quando Luca Marchini ha aperto le porte del ristorante L’Erba [...]
Doric Eco Boutique Resort & Spa – Sicily Strada E.S.A. Mosé – San Biagio 20 92100 Agrigento Telefono: +3909221808509 Whatsapp: +393270649936 Aperto Primavera-Estate-Autunno di [...]
Carmine Vetrella di Pizzeria Bruscone a Curti (CE), partecipa a Birra e Fritto –Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli Perrella e [...]
di Salvatore Pope Velotti Con colpevole ritardo, ma alla luce della seconda stella Michelin assegnata, recensisco solo ora il George Restaurant, posto al settimo piano del Grand Hotel [...]
di Carmen Autuori A voler essere dei talebani del bon ton, l’unica tipologia di dolci che andrebbe servita a fine pasto è quella dei dolci al cucchiaio. Oggi questa regola non è più così [...]
Stefano De Martino, trentaquattrenne originario di Castellammare di Stabia e residente a Scafati, consulente e primo pizzaiolo della catena “Capri Blu”, si è aggiudicato il nono Campionato [...]
di Francesco Selicato Sappiamo benissimo che quando si parla di birra, l’abbinamento con il cibo è spesso presente nella mente; anzi, la maggior parte delle volte la birra accompagna una [...]
di Teresa Mincione La guida ai migliori rosati d’Italia, edizione 2023, curata da Antonella Amodio, Chiara Giorleo, Adele Granieri, Teresa Mincione e Raffaele Mosca con il supporto di DS_Glass [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
