di Antonio Di Spirito L’azienda è stata fondata a Spoltore (PE) nel 1990 da una società. Quattro anni dopo Sabatino Di Properzio, con i fratelli Roberto ed Andrea, rilevano l’intera [...]
Con l’apertura di Vico a Roma Enzo Coccia vive una seconda giovinezza e dimostra di essere un vero apripista nel mondo della pizza napoletana. Non a caso nel 2022 fu premiato da 50 Top Pizza [...]
Bistrot Borgia a Milano Via Washington 56 Aperto dal lunedì al venerdì dalle 18.30 alle 23.00 Il sabato dalle 18.30 alle 23.00 Il bistrot è aperto dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle [...]
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Di Carmen Autuori Il Pancotto non è solo una ricetta di riciclo, ma un vero e proprio manifesto sulla sacralità del pane che può essere riassunto in un’unica frase: il pane non si spreca. [...]
Il più grande salone del vino del Centro e del Sud d’Italia apre con “Fuoriprogramma” lunedì 27 novembre nella residenza storica Eliceto Resort a Buccino (Salerno). Una prima edizione [...]
di Marco Milano Due nuovi Presìdi Slow Food in Abruzzo con la pastinaca di Capitignano e la cipolla di Bagno. L’associazione della chiocciola ha presentato ufficialmente a L’Aquila con un [...]
Il Consorzio Produttori Penisola Sorrentina è diventato realtà. Dopo la firma dell’atto notarile dei giorni scorsi, avvenuta nell’aula consiliare gragnanese, ora si tratta di presentarsi [...]
di Alma Torretta Non c’è solo il Baglio Florio di Marsala ma, dimenticato oggi dai più, un altro Baglio è stato costruito da Ignazio senior nel 1875 vicino Alcamo, quando il successo del [...]
di Lorenzo Colombo Premettiamo che quello che pubblichiamo oggi nella rubrica settimanale InvecchiatIGP non è certamente un vino indimenticabile, ne scriviamo comunque perché l’abbiamo [...]
Osteria Roan a Torre del Greco Viale Europa 72 Aperto a pranzo e a cena, domenica solo pranzo Lunedì chiuso di Simona Mariarosaria Quirino Roan è un ristorante ma è soprattutto [...]
Sergio Grassia di Pizzeria Fratelli Grassia a San Giuseppe Vesuviano (NA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]
di Antonella Amodio Due famiglie: Viscogliosi e i Citerni di Siena e due coltivazioni situate una in Toscana e l’altra nel Lazio, riprendono l’antica usanza dei casati di produrre vino e [...]
di Raffaele Mosca Il percorso oramai è tracciato: dopo mezzo secolo di grande successo nella fascia media e medio-alta, l’ Alto Adige del vino ha finalmente messo il turbo, sfruttando il [...]
di Lorenzo Colombo Detta anche Malvasia del Lazio per la sua principale diffusione in questa regione, le uve per la produzione di questo vino, fresco, morbido e succoso, provengono da un vigneto [...]
50 Top World Artisan Pizza Chains 2023: Grosso Napoletano è la Migliore Catena Artigianale di Pizzerie nel Mondo. Secondo posto per Da Michele, terzo Big Mamma Group. È stata presentata [...]
Solo 22 vini italiani su 12mila assaggiati ottengono il massimo riconoscimento assegnato dalla guida. Sul podio l’annata 2002 del Vesuvio Lacryma Christi Bianco Vigna del Vulcano di Villa [...]
Labels Experience a Rende Via Gioacchino Rossini, 329 Tel. 324.0551472 Aperto: la sera, venerdi, sabato e domenica anche a pranzo Chiuso: domenica sera e lunedi www.labelsexperience.com [...]
Luca Basilico di Pizzeria Basilico a Caivano (NA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli Perrella e [...]
di Francesca Di Leo e Luca Roncadin Siamo in Friuli Venezia-Giulia, terra di confine mitteleuropea, dove storia e cultura si intrecciano e dove i piatti della tradizione come frico e cjarsons la [...]
Di Carmen Autuori Il grano, il pane, una ‘fragilità’ che diventa forza tanto da creare una fittissima rete di relazioni che si fa (anche) occasione di rigenerazione e di sviluppo di un [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele inaugura il suo secondo punto vendita del nuovo format di street food, “Michele Express”, al Valdichiana Village, in provincia di Arezzo, da giovedì [...]
Cantine Tora 82030 Torrecuso (BN) T. 0824 872406 www.cantinetora.it di Antonella Amodio “É un progetto enologico sulla longevità della Falanghina del Sannio che parte da molto lontano” [...]
di Lorenzo Colombo L’occasione era quella d’assaggiare il Bacca, il nuovo vino prodotto con uva Verdese, l’unico vitigno autoctono del territorio lariano, anche se originario dell’alto [...]
di Francesca Pace Chiudete gli occhi e immaginate di assaporare una di quelle ostriche che vengono portate a tavola durante pranzi eleganti e ricevimenti sontuosi. Bene, ora prendete questo [...]
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