di Marco Contursi Durante un mio soggiorno a Patti, in provincia di Messina, due anni or sono conobbi Silvestro Nasisi, figlio di un pasticciere pattese molto famoso, Antonino Nasisi, che [...]
di Antonio Di Spirito Tempo fa circolava il detto secondo cui si può anche fare il miglior vino al mondo, ma, per venderlo bene, bisogna “comunicarlo” al meglio! Le forme di comunicazioni [...]
Mustilli Uffici: Via Caudina, 10 Sant’Agata dè Goti (BN) Tel. 0823 718142 di Antonella Amodio È un blend al 50% di aglianico e 50% di piedirosso, lo Spumante di Qualità Rosato Extra Brut [...]
di Carlo Macchi Il Timorasso è un vino che andrebbe bevuto maturo e questo Montino 2015 era infatti la quintessenza del vitigno: note fini di idrocarburo e pietra focaia al naso, rotonda [...]
L'articolo VINerdì IGP | Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
Linea Verde Life, condotto da Elisa Isoardi e Monica Caradonna, questa settimana fa tappa a Napoli. La puntata metterà in luce l’importanza dello sviluppo territoriale e di come la [...]
di Francesco Selicato Dal 15 al 18 dicembre 2023, il Comune di Bari, in collaborazione con la CNA Puglia e con il sostegno della Regione Puglia, presenta la prima edizione del MediBex – [...]
Settant’anni l’Accademia, ottanta Mimì alla Ferrovia. Un gemellaggio ideale per festeggiare nel modo migliore il Natale della delegazione Napoli-Capri dell’Accademia Italiana della Cucina [...]
La Tammurriata – Ristorante di pesce a Bellona Piazza Dante Alighieri Tel. 320 9534093 Aperto pranzo e cena. Chiuso il martedì di Antonella Amodio Ne abbiamo già scritto de La [...]
Casali Viticultori dal 1990 Sede Commerciale e punto vendita Via 11 settembre 2001, n. 3 42019 Arceto di Scandiano (RE) Tel. 0522 / 855441 info@casalivini.it di Antonella Amodio Casali [...]
di Carlo Macchi Entrare da Gancia a Canelli ha indubbiamente il gusto delle cose del passato. Spazi immensi, quasi da modernariato industriale, punteggiati da meravigliosi manifesti che da una [...]
Gran Galà della Cucina Italiana di 50 Top Italy: svelati i 50 Migliori Ristoranti nel Mondo per il 2024 e assegnati gli attesissimi Premi Speciali. Il Carpaccio a Parigi è il [...]
Osteria La Petra a Castelfranci (AV) Contrada Valle Tel. 082772716 Aperto a pranzo e a cena Chiuso lunedi Nel cuore dell’areale docg del Taurasi, lungo la strada che da Montemarano conduce [...]
‘A Figlia d’ò Marenaro Via Foria, 180/182 Napoli Tel. 081 440827 di Antonella Amodio Impasto per 4 pizze 600 gr di farina 00 300 gr di acqua 30 gr di sale 1 gr di lievito Ingredienti [...]
Si sono tenuti a Napoli i “Pizza DOC Awards 2023”, la terza edizione della cerimonia di premiazione delle figure che si sono contraddistinte nel Mondo Pizza nell’anno solare che sta per [...]
Di Carmen Autuori La valorizzazione e la tutela di un patrimonio d’inestimabile valore – non solo economico – quello dei piccoli pelagici, in particolare alici e sardine, parte ancora una [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele in the world apre una sede nel Metaverso. È la prima pizzeria a lanciare una serie di NFT Martedì 12 dicembre alle 17:00, a l’Antica Pizzeria da [...]
di Titti Casiello Che gusto ha un cibo? Su questa domanda Roberto Rubino, per anni al vertice del Crea di Bella in provincia di Potenza e oggi presidente di Anfosc (Associazione nazionale [...]
Laboratorio Folkloristico via Roma n.182 80038 Pomigliano d’Arco (Na) tel. 3515525981/0812788395 Aperto tutte le sere di Annatina Franzese È stato inaugurato da pochi giorni, il nuovo [...]
Vale 4 miliardi di Pil il comparto agricolo in Campania. Il dato emerge dal Villaggio nazionale Coldiretti nell’ambito del quale sono stati forniti i dati della filiera: “Un quarto [...]
Ecco i 10 Migliori Ristoranti di Pesce in Italia per la guida 50 Top Italy 2024 – Latteria Sorrentina Award Ecco la classifica de I 10 Migliori [...]
Ecco i 10 Migliori Street Food in Italia per la guida 50 Top Italy 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award Ecco la classifica de I 10 Migliori Street Food della [...]
A furia di dire che il Nerello Mascalese è simile al Pinot Nero ci siamo imbattuti nel vitigno simbolo della critica enologica italiana. Parlo del 2019 di Massimiliano Calabretta, storico [...]
di Gennaro Miele Sorseggiare un vino è alla stregua di ascoltare un racconto che viene sussurrato dal passato, è necessario prestare attenzione e rispetto per interpretarne al meglio le [...]
di Enrico Malgi In questo periodo festaiolo, che anticipa il Natale e l’inizio dell’anno nuovo, è d’uopo consumare panettoni, pandori e dolci vari da accompagnare a fine pasto con uno [...]
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