di Annacarla Tredici Salvaguardare l’agricoltura di varietà autoctone, valorizzare i prodotti tipici dei Monti Alburni stringendo sinergie e creando una rete “umana”, in modo [...]
DIEGO VITAGLIANO ALL’UNIVERSITÀ: LECTIO MAGISTRALIS A ROMA TRE DIEGO VITAGLIANO Maestro Pizzaiolo 1° classificato 50 Top Pizza World 2023 LECTIO MAGISTRALIS Pizza: storia, [...]
Luna Buciarda a Somma Vesuviana Via Bianchetto Cell. 3333349899 Aperto venerdì sera,sabato e domenica a pranzo e a cena di Annatina Franzese È il posto del conforto, il posto del ricordo, il [...]
Favilla Beef Bar Experience a Pontelatone Piazza Cavour, 15 Telefono: 379 1623680 Aperto a cena. Chiuso il martedì. Pranzo solo la domenica. di Antonella Amodio Una novità che segnalo a chi [...]
C’è fermento sulle falde del Taburno. C’è fermento alla ‘Tenuta La Fortezza’ di Torrecuso, proprietà dell’imprenditore Enzo Rillo, che la settimana scorsa ha [...]
Scaramuzzo Winery info@scaramuzzowinery.com di Antonella Amodio Ho provato il Ventallegro Pallagrello Bianco 2022 di questa nuova realtà vinicola di Pontelatone sulla cucina del Favilla Beef [...]
di Gennaro Miele Esiste un vitigno sul cui nome spesso si ironizza per la difficoltà che hanno i meno esperti a pronunciarlo, si racconta infatti che è più facile dire ti amo che [...]
Ristorante Dolia a Gaeta piazza Conca 22 – 077 165129 388 3779214 – www.doliagaeta.it Aperto a pranzo e cena. Lunedì e mercoledì solo cena Martedì chiuso Siamo tornati al ristorante Delia [...]
Locanda Mammì ad Agnone Contrada Castelnuovo, 86 Tel. 0865 77379 Aperto a pranzo e cena, domenica solo a cena Chiuso lunedì e martedì Di Carmen Autuori C’è un “prima” ed un “dopo” [...]
Durante la recente Festa del Vino di Casale Monferrato si è tenuto il convegno tecnico-scientifico, promosso dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese, in cui si è discusso [...]
Nella cornice della Giffoni Multimedia Valley, il 6 ottobre, si è tenuto l’appuntamento Ecommerce HUB®, l’evento dedicato al commercio elettronico tra i più importanti d’Italia. [...]
Consorzio Tutela Lambrusco Viale Virgilio, 55 Modena info@lambrusco.net di Antonella Amodio Un tour di sei cene degustazione organizzato dal Consorzio Tutela Lambrusco in collaborazione con il [...]
Conducono fino alle viscere della città, alla scoperta delle meraviglie sotterranee, i sentieri di San Severo Doc. La cooperazione è la leva del progetto lanciato da cinque cantine che puntano [...]
Grandi bianchi, grandissimi rossi, ma la serata organizzata da Gaetano e Pasquale Torrente a Cetara per rendere omaggio ai vini salentini della Cantina di San Marzano ha visto scorrere il rosè [...]
di Michela Accogli La cognata leccese non è una semplice confettura, perché la sua consistenza è dura quindi si differenzia dalla marmellata solita che vediamo in commercio. Di solito la [...]
di Francesca Pace Salvatore Varriale è stato da poco premiato “pasticcere dell’anno 2023/2024”. A incoronarlo l’APEI, l’associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza [...]
La Piana dei Mulini a Colle d’Anchise Strada Statale 647 Fondo Valle del Biferno, km 7 tel 0874 787330 www.lapianadeimulini.it Stanza doppia superior 100 euro, cena 30-40 vini esclusi. di [...]
di Marco Milano A Milano la settimana inizierà con cinquanta e più pasticcieri d’eccezione che offriranno gratuitamente a tutti un dolce in edizione limitata a bordo un tram storico. [...]
Accordo triennale tra Molino Casillo e Identità Golose annunciato pubblicamente ieri. La novità, non ancora resa pubblica, è che Identità Golose sta preparando una guida sulle pizzerie [...]
di Diana Niglio Si è tenuta a Venezia nei giorni 17 e 18 settembre scorsi la sesta edizione di Extraordinary Food & Wine la Mostra delle eccellenze del cibo e del vino. Sede dell’evento [...]
di Stefano Tesi Guardare le cose da una diversa prospettiva è sempre utile. Ancora più utile è capire come una medesima prospettiva possa mutare se cambiano le premesse di osservazione. Mi [...]
Seu Pizza Illuminati Via Angelo Bargoni, 10 Roma Telefono: 06 5883384 Aperto tutte le sere dalle 19:00 di Antonella Amodio Una pizza vegetale del nuovo menù di Pier Daniele Seu – Seu [...]
Pizzà – Identità Gastronomiche Vicolo Masuccio Salernitano, 62 – Salerno 328 565 7235 Aperta solo di sera Mercoledì giorno di chiusura di Francesco Costantino Vicolo Masuccio [...]
Di Carmen Autuori A differenza di molte mamme, non mi sono mai dovuta confrontare con l’inappetenza dei miei figli, anzi. Per cui ho sempre cercato cibi, soprattutto per la merenda, che [...]
di Tiziano Terracciano Lungo il viale che porta alla stazione di Taranto si trova questa Trattoria con la T maiuscola che dal 1938 accoglie lavoratori, turisti e tanti cittadini che qui [...]
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