Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Pizza della settimana: Forbice da Occhiello di Gli Artigiani – La Pizzeria di Gianluigi Rispo abbinata a Epomeo Rosato Crateca

Gli Artigiani – La Pizzeria di Gianluigi Rispo a Giugliano Via Santa Rita da Cascia, 13 Tel. 081 5061549 di Antonella Amodio Dosi e preparazione preparazione del disco 1 kg di farina, 650 [...]

tags : rosato pizza wine kg marino farina pizzeria lievito sciogliere mescolare
dal 24 October 2023 su:
ricetta vino alcolici

La nuova sede della scuola Dolce & Salato: 25 anni di formazione professionale senza uguali al Sud

Dolce & Salato a Maddaloni Via R. Viviani Tel. 0823 436022 info@dolceesalatoscuola.com di Antonella Amodio Dopo 25 anni dall’apertura, Dolce & Salato, la scuola di cucina e di pasticceria nata [...]

tags : wine salato
dal 24 October 2023 su:
alcolici salumi

Osterie Slow Food 2024. Tutte le chiocciole regione per regione: in Campania e Lazio ci sono anche le pizzerie per la prima volta

Sempre ben fatta la guida Osterie Slow Food, radicata nel territorio. L’unica cartacea italiana in grado di incidere sul mercato e gli orientamenti della clientela. Quest’anno la [...]

tags : wine italiana
dal 24 October 2023 su:
alcolici cucina internazionale

Taormina Gourmet, conto alla rovescia per la decima edizione

Taormina Gourmet accende i motori. L’evento, ideato e organizzato da Cronache di Gusto, dal 28 al 30 ottobre 2023 celebra la sua decima edizione: all’hotel Villa Diodoro di via Bagnoli [...]

tags : vini wine
dal 23 October 2023 su:
vino alcolici

Città della Pizza 2023 incorona Carmine Apetino della storica pizzeria De Figliole di Napoli

Il giovane pizzaiolo vince il Premio come miglior pizzaiolo per il tour italiano 2023 32.000 visitatori, 50 pizzaioli, 26mila pizze sfornate e fritti serviti, 20 laboratori, minicorsi per i più [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo
dal 23 October 2023 su:
locali alcolici pane e pizza

Riso Buono compie dieci anni: la famiglia Guidobono Cavalchini festeggia il punto d’arrivo, da cui partire per nuovi obiettivi

di Simona Paparatto Una informale, spensierata e speciale festa, quella tenutasi il 1° ottobre scorso, all’azienda agricola La Mondina, di Luigi e Carlo Guidobono Cavalchini, a Castelbeltrame [...]

tags : riso wine
dal 23 October 2023 su:
pane pasta riso alcolici

L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno compie due anni. Musica e gadget giovedì 26 ottobre dalle 19:30

L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno festeggia il suo secondo anno di attività: è una delle quattro sedi in Campania, con la casa madre di Napoli, Aversa e Pompei. Giovedì 26 ottobre, a [...]

tags : wine servizio pizzeria napoletana
dal 23 October 2023 su:
locali alcolici cucina regionale

Pommidoro a San Lorenzo, la trattoria preferita di Pasolini a Roma

Trattoria Pommidoro a Roma Piazza dei Sanniti, 44/46 Telefono: 06 445 2692 Domenica chiuso di Virginia Di Falco Tanti cimeli, qualche pezzo di antiquariato e diverse opere di artisti [...]

tags : wine trattoria
dal 23 October 2023 su:
alcolici locali

Olivella 2023 a Palma Campania

Non c’è due senza tre. Dopo i grandi successi delle prime due edizioni (oltre 6mila presenze lo scorso anno, ndr.) anche quest’anno “Olivella” riporta nella cittadina nolano vesuviana [...]

tags : wine italiana
dal 23 October 2023 su:
alcolici cucina internazionale

Prosecco Extra Dry Treviso Doc Val d’Oca

di Enrico Malgi Altra tappa importante nel mio recente viaggio al Nord Italia ha interessato la pittoresca e signorile città di Treviso, famosa per il suo bel centro storico, ricco di canali, [...]

tags : prosecco doc wine radicchio
dal 23 October 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Il ritorno del festival della cultura gastronomica con la cena in ricordo di Eduardo De Filippo

di Marco Milano A Montecatini Terme torna il Festival “Food&Book”. Dal 26 al 29 ottobre, infatti, nella cittadina toscana nota per gli stabilimenti termali e dallo stile liberty ci sarà la [...]

tags : wine toscana
dal 22 October 2023 su:
alcolici cucina regionale

Da Paolino brunch di autunno con prelibatezze campane e piatti della tradizione ma anche lo chef stellato Gennarino Esposito per That’s Amore Capri

di Marco Milano A Capri sono partiti alla grande i brunch del ristorante “da Paolino”, la storica limonaia di Palazzo a Mare, l’area che “conserva” ancora la presenza sull’isola [...]

tags : wine capri martino ristorante
dal 22 October 2023 su:
vino alcolici locali

Ineo Restaurant Roma, Anantara fa bingo con Heros De Agostinis

Ineo Restaurant Roma Anantara Palazzo Naiadi P.za della Repubblica, 46, 00184 Roma Telefono: 06 4893 8061 Aperto la sera Chiuso lunedì e martedì   L'articolo Ineo Restaurant Roma, [...]

tags : wine
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alcolici

Mastro Panettone 2023: selezionati i 42 lievitati finalisti

I migliori panettoni tradizionali e al cioccolato e il miglior pandoro saranno premiati in occasione della finale di martedì 7 novembre a Bari Dopo tre giorni di intenso lavoro per gli assaggi [...]

tags : wine pandoro panettone cioccolato
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dolci alcolici

La Pace dei Sensi, autentica Trattoria pugliese a Corato

di Tiziano Terracciano Uno dei “monumenti” da visitare nel centro storico di Corato è sicuramente questa autentica trattoria pugliese dove vige il comandamento “Fatt a [...]

tags : pugliese wine trattoria
dal 22 October 2023 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Pastificio Martino: la buona pasta da sapienti mani di giovani donne

di Pasquale Carlo Si, è vero, all’esterno il ‘Pastificio Martino’ sembra un piccolo laboratorio di pasta fresca come se ne vedono tanti. Soprattutto su strade particolarmente [...]

tags : wine martino
dal 22 October 2023 su:
alcolici vino

Zì Nicola ad Aversa: la storica trattoria guarda al presente e al futuro con la buona pizza di Nunzio Marino

Zì Nicola ad Aversa Strada S. Michele, 11 Tel: 081 8907566 Aperto pranzo e cena; la pizza è disponibile di sera. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Ha più di settanta anni Zì Nicola, la [...]

tags : wine pizza marino bretone trattoria
dal 22 October 2023 su:
alcolici pane e pizza vino

Castellare in Castellina: I Sodi di S. Niccolò 2019 incontra la creatività degli alunni di Brera, all’insegna della solidarietà

di Simona Paparatto Una collaborazione creativa quella tra Castellare di Castellina e il Liceo Artistico di Brera, dalla quale nasce l’Edizione Limitata de I Sodi di S. Niccolò, presentata il [...]

tags : wine
dal 22 October 2023 su:
alcolici

Il Bergamotto pronto a profumare Reggio Calabria. Dal 26 al 29 ottobre l’evento Bergarè tra pasticceria e chef stellati

di Giovanna Pizzi Dal 26 al 29 ottobre a Reggio Calabria, l’evento Bergarè celebrerà il più eclettico degli agrumi, il Bergamotto di Reggio Calabria. Straordinario frutto che cresce [...]

tags : wine pizzi reggina ingredienti
dal 21 October 2023 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Sovra Naturale: Il primo festival di vini naturali in Puglia dal 21 al 23 ottobre

di Francesco Selicato Per la prima volta, il cuore pulsante della Puglia, nel maestoso Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari, ospiterà un evento senza precedenti: SOVRA Naturale, il [...]

tags : vini wine naturale
dal 21 October 2023 su:
vino alcolici

Vini Naturali a Bari: NAT, Artigiani del Gusto

Nat – Artigiani del Gusto Bari Via Divisione Paracadutisti della Folgore, 3 Aperto la sera, chiuso la domenica di Francesco Selicato   NAT, che sta per “naturel” in [...]

tags : vini wine francese
dal 21 October 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Champagne De Luxe: tra savoir-faire e terroir, il seminario a cura del Presidente AIS Campania Tommaso Luongo al Ristorante Il Menalino ad Aversa

Ristorante Il Menalino ad Aversa Via Raffaello angolo Via Giotto info@ilmenalino-aversa.it Tel. 0818154012 di Antonella Amodio La storia dello Champagne è una trama intessuta di eventi storici, [...]

tags : wine champagne ristorante
dal 21 October 2023 su:
alcolici locali

InvecchiatIGP | Cantina Colacicchi Anagni – Torre Ercolana 1980

di Andrea Petrini Ci sono gli inviti e poi ci sono gli Inviti, sì quelli con la i maiuscola, quelli a cui proprio non puoi dire di no soprattutto se ad inviarteli è la famiglia Trimani, [...]

tags : cantina wine degustazione
dal 21 October 2023 su:
alcolici locali

Santupietro Restaurant di Gianmarco Cirrone: volto giovane della cucina di mare in provincia di Caserta

Santupietro Restaurant a Santa Maria Capua Vetere Corso Aldo Moro, 99 Tel. 346 366 2729 Aperto dalle 16:00 alle 1:00. Dal venerdì alla domenica anche a pranzo. Chiuso il lunedì. di Antonella [...]

tags : wine ristorante
dal 20 October 2023 su:
alcolici locali

Le patate ‘mpacchiuse, il piatto della felicità

Di Carmen Autuori Le patate ‘mpacchiuse sono la madeleine dei cosentini, si tratta di un piatto povero ma prezioso, grazie al quale hanno sempre trovato sostentamento ma anche conforto. Si [...]

tags : wine aglio calabrese
dal 20 October 2023 su:
alcolici frutta verdura