Dal nome molto eloquente sicuramente molti cultori del cioccolato hanno già provato questa torta squisita ma non ne conoscevano il nome reale.Io un paio di giorni fa ho dato la ricetta ad una [...]
Ricetta ideale per stupire i bambini piccoli....ed anche quelli grandi!!#topocioccolato#chocomousePiù che una ricetta, in questo post vi faccio vedere come comporre un topolino con l'impasto [...]
HORROR CAKE......tremate, tremate!! VI MANGERO' IL CERVELLO!!Per HALLOWEEN e non solo un'idea carina per realizzare una torta un po' originale, un po' orripilante ma tanto simpatica.LA [...]
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La festa di HALLOWEEN anche quest'anno si avvicina.......e come ogni anno su RISTORAZIONE CON RUGGI tornano le ricette spaventose!! Per chi vuole spaventare i suoi amici e festeggiare a casa [...]
Si prepara di solito nelle festività ma è talmente buono che non guasta mai prepararlo anche durante l'annoIL NOME E' GIA' UN PROGRAMMA!Non tutti hanno mai gustato il salame di [...]
dal 6 November 2014 su: ristorazioneconruggi.blogspot.com
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Per la rubrica FANTARICETTE oggi vi posto questa fantastica ricetta......GLI SPAGHETTI CON LE POLPETTE DI LILLY ED IL VAGABONDOChi non conosce "Lilli e il vagabondo" (Lady and the [...]
Tornano le ricette di HALLOWEEN.......e questa sono sicuro che ti piacerà davvero tanto.Tra poco è HALLOWEEN e sono sicuro che molti vorranno preparare sfiziosi ed orribili manicaretti per [...]
ANGEL FOOD CAKE...fino a poco tempo fa non ne conoscevo neanche l'esistenza.Poi, un giorno, guardando BAKE OFF ITALIA capita che la mia attenzione si focalizza sulla torta fatta da un'abile [...]
dal 9 October 2014 su: ristorazioneconruggi.blogspot.com
La food-philosophy......ha colpito tutti i grandi della storia. Se effettivamente ci pensiamo, l'essere umano si rapporta in ogni momento della giornata con il cibo...quindi anche personaggi [...]
Dopo la ciambella "dual color" ho voluto farne una al caffè.....e devo ammettere che merita davvero......e se poi dentro c'è la NUTELLA è ancora meglio!!! (TORMENTONE DOVUTO)Alla ricetta [...]
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Su Google, cercando il nome di IPPOLITO CAVALCANTI esce fuori tra i risultati di ricerca il sito internet dell'istituto Enogastronomico di Napoli chiamato appunto "CAVALCANTI", una scuola fatta [...]
Stavo guardando un programma di cucina, ormai ovunque ci sono cuochi che preparano tantissime ricette. Ed io sono capitato proprio mentre stavano gustando degli anelli di cipolla [...]
dal 22 September 2014 su: ristorazioneconruggi.blogspot.com
Non esiste niente di più bello che cucinare con e per gli amici. Mi sono ritrovato così a cucinare un piatto della tradizione romana diventato ormai uno dei piatti italiani più diffusi in [...]
Il pan di Spagna è una preparazione che va fatta almeno una volta nella vita. Ogni famiglia ha la sua ricetta e la sua versione.Tempo fa pubblicai la versione ORIGINALE, quella semplice.CLICCA [...]
Le patatine fritte......il secondo alimento più consumato al mondo dopo il riso.Una preparazione che conquista il nostro cuore già quando apriamo la busta che li contengono. Al cinema, in [...]
In campania noi lo chiamiamo “friariello” perchè quasi sempre viene consumato FRITTO....mmmm...gnamm..gnamm..DA NON CONFONDERE CON "I FRIARIELLI"!!!!quelli sono le cime di rapa!!Lo [...]
"Napoli è uno Starbucks a cielo aperto" Io sono figlio del Vesuvio (provincia, ma dal balcone di casa mia lo vedo comunque). E non esiste giorno che non passi senza bere il [...]
Sud, terra di dieta mediterranea e quindi di POMODORI...tantissimi pomodori.E quante volte dobbiamo tagliarne tanti?Ecco un metodo furbo e molto intelligente per tagliarne tanti in [...]
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