1 avocado1/2 limone succo1 cipollotto o uno spicchio di cipolla2 pomodorini cilieginasaleolioTritare la cipolla, togliere i semi ai pomodorini e tagliarli a dadini.Sbucciare l'avocado, unire il [...]
La roveja è un legume un tempo molto conosciuto poi si è perso.Potete leggere qui altre notizie.Il suo sapore, secondo il nostro gusto, è una via di mezzo fra la lenticchia e il fagiolo.Va [...]
Ricetta trovata nel blog "Fior di frolla".L'originale credo sia stato presa dal blog "Le Petrin" che a sua volta dice che è una ricetta di Scott Carsberg, Chef di un ristorante di Seattle.Ho [...]
Sali blu, rossi, neri, affumicati...Quanti sali esistono? Ne avevo parlato qui.Ho voluto giocare un pochino e me ne sono fatta uno personale VERDE.Non so se esista in natura ma io adesso ce [...]
Ricetta di Stefania del blog "La dolcetteria"BOUNTY - CHEESE CAKEPer la base200 g biscotti Grancereale classico del Mulino Bianco (Stefania aveva messo biscotti al cioccolato)50 g burro1 [...]
Ricetta di Nanny del forum di Cookaround.Scrivo la mia versioneImpasto chiaro1 Philadelphia da 200 g1 uovo100 g zucchero2 cucchiai farinaImpasto al cioccolato200 g farina130 g zuccheromezza [...]
Ricetta di Giuliana del forum di Coquinaria5 zucchineolio1 spicchio agliosalepepe150 g pecorino frescomandorle a lamellepasta sfoglia da banco frigoHo affettato sottilmente le zucchine e le ho [...]
Ricetta di Chandra del forum di CoquinariaCarne macinatamollica di pane ammorbidita in acquacipolla tritata1 o 2 uovapecorino grattugiato abbondante'nduja abbondantesale e pepeChandra consiglia [...]
Ricetta di mia cognata FrancescaLa sua ricetta:caffè di 3 macchinette da 6 (18 caffè)250 g alcool 95°400 g zucchero1 bustine vanillinaSiccome non uso mai la moka ma uso la macchina per il [...]
Vestite con tulle arancione e legate con un nastrino verde. Il picciolo è di cartoncino bristol, incollato al tulle con la pistola a caldo.Idea trovata su "Casamia" di ottobre.La ricetta [...]
Ricetta di Mor del forum di Coquinaria, che l'aveva trovata su "La Grande Cucina" di Repubblica - Chiocciole ai ciccioli di Vissani.250 g farina100 g ciccioli15 g lievito di birra1 pizzico di [...]
Un rotolo di pasta sfoglia da banco frigo BuitoniNutellalattezuccheroHo tagliato in spicchi la pasta sfoglia tonda, ho messo un pochina di nutella, ho arrotolato.Ho spennellato con il latte e [...]
Sono posati sopra un tavolino di 75 x 75 cm.Buoniiiiiiiiii!!!!!!!!!Mio marito questa volta è stato fortunato.
Stampi "Milleforme Pavoni", comprati oggi alla fiera di Scandicci.Stampo "M'AMA NON M'AMA", dimensioni esterne: Ø 260 x 50 mm; volume petalo: circa 160 cc - Mini TortiereStampo "FLORENTINE", [...]
Ricetta di Carmen (Dollysister) del forum di Coquinaria250 g farina bianca 00125 g mandorle pelate, tritate grossolanamente e tostate (seguire questo ordine)125 g zucchero140 g burro a [...]
Ho usato un semino di cardamomo per fare la Torta cioccolatosa.
230 g farina manitoba200 g acqua + quella per spruzzare4 g lievito di birra Mastro Fornaio1 cucchiaino zucchero1 cucchiaino sale230 g semi tostati misti (girasole, grano saraceno, zucca, sesamo [...]
Ricetta di Anna del blog "La cuoca che copia".Queste foto sono della prima volta che ho fatto la ricetta e ci avevo messo poco pecorino, la seconda volta l'ho fatta così:per 250 di pasta80 g [...]
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