Laura in cucina - lauracucina.blogspot.com

Cuoricini di zucchero

Cuoricini di zucchero

Fonte.Cominciare mescolando poco zucchero semolato con colorante e albume.Io avevo polvere di meringa e ho usato quella con le dosi indicate nel sito: 1 cucchiaino da thè di polvere di [...]

tags : forno zucchero cuoricini
dal 2 February 2012 su:
dolci ricetta
Oreo Cheesecake Cupcakes

Oreo Cheesecake Cupcakes

La ricetta originale è qui, scrivo la mia versione.250 g Philadelphia200 g panna acida110 g zuccherovaniglia2 uovaun pizzico sale120 g yogurt greco21 biscotti Oreo interi (15 nel fondo dello [...]

dal 24 January 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Cake pops

Cake pops

Li avevo visti on line e oggi ci ho provato con quello che avevo in casa.Mi interessava provare la forma e non pensavo che mi venissero anche buoni... ma buoni, buoni.La ricetta quindi è così, [...]

dal 15 January 2012 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce
Canederli di rape rosse

Canederli di rape rosse

300 g pane raffermo tagliato a pezzetti100 g rape rosse già cotte1 cipollaolio2 uova300 g latte2 cucchiai farina + altra per rotolare i canederli200 g formaggi misti grattugiati o [...]

dal 6 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

2012 auguri a tutti

Ultimo dell'anno con amici.Avevo comprato il panettone gastronomico e l'ho riempito con due gusti:salmone affumicato, crema di salmone, erba cipollina e uova di lompo rossesalamino ungherese, [...]

tags : salmone capperi panna salamino panettone prosciutto ungherese affumicato
dal 1 January 2012 su:
carne e pesce dolci frutta verdura
Campana speziata

Campana speziata

Ho usato il "SET TAGLIAPASTA A CAMPANA linea Delicia" della Tescoma e la ricetta contenuta nella confezione.Ingredienti per 2 campane:1 uovo piccolo160 g farina50 g zucchero a velo40 g miele [...]

tags : campana farina forno ricetta ingredienti zucchero mescolare
dal 21 December 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Tanti auguri

Tanti auguri

Casetta Natale 2007

dal 24 December 2011 su:
alcolici

Foglie di lauro ripiene di frutta secca

Ricetta di Giovanna, mia mamma. 250 g fichi secchi400 g uvetta sultanina125 g mandorle100 g pinoli150 g nocciole200 g miele1 pizzico semi anicefoglie di alloro (lauro) Non ho la foto per [...]

tags : anice frutta ricetta tagliare mescolare
dal 12 December 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Crostatine sbriciolate con nutella

Crostatine sbriciolate con nutella

Ho fatto tante mini crostatine (pirottini Ø 8 cm) invece che un'unica crostata, ho usato farina bianca e ho messo noci e mandorle invece delle nocciole.Ancora più buona il giorno [...]

dal 26 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Nessun dorma

Nessun dorma

Il 7 ottobre di quest'anno hanno ricominciato con il loro impegno sociale i ragazzi dell'Associazione "Nessun Dorma", presso Circolo Arci Dino Manetti, Via F.Baracca n.2, San Piero a [...]

dal 17 November 2011 su:
dolci
Alchermes, un liquore rosso

Alchermes, un liquore rosso

600 g alcool 95°600 g zuccherog 10 cannellag 10 coriandolog 3 macis2 chiodi garofanog 2 anice stellato (fiori)10 granelli cardamomoscorza di un'aranciamezza stecca di vaniglia300 g acqua + 500 [...]

tags : toscana anice liquore naturale sciogliere zucchero ingredienti
dal 14 November 2011 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Risotto con radicchio trevisano

Riso superfinoradicchio tardivo di Trevisocipollabrodooliosalepepeburro parmigianoTritare la cipolla e farla rosolare nell'olio.Aggiungere il radicchio a pezzetti e farlo appassire [...]

tags : brodo riso burro fuoco radicchio risotto parmigiano
dal 12 December 2011 su:
pane pasta riso formaggi ricetta
Crêpes di rapa rossa

Crêpes di rapa rossa

dal 26 December 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Lupini

Lupini

dal 11 November 2011 su:
frutta verdura ricetta

Dolci creazioni di Lucy e Luca

La torta che ha fatto la mia amica Lucy per il compleanno del suo bambino.Mi piace tantissimo la sua torta.Dopo scrivo la sua spiegazione.Questi biscottini invece li ha decorati Luca, il bimbo [...]

tags : torta dolci
dal 31 October 2011 su:
dolci locali

Torta di ricotta

650 g ricotta5 uova105 g zucchero1 limone succo e scorza grattugiataHo cotto in forno a 170°C, per 40', in una teglia di 26 cm di diametro.Ricetta di Acquabianca che ho adattato alla quantità [...]

tags : succo torta forno ricetta ricotta zucchero
dal 27 October 2011 su:
ricetta dolci alcolici

Torta al cioccolato

Ricetta di Federica del forum di Coquinaria.Fra parentesi gli ingredienti pesati da me. Invece del Sassolino ho usato liquore al caffè.280 g zucchero200 g farina 150 g burro 100 g cioccolato [...]

tags : latte forno burro torta rum farina ricetta cioccolato zucchero liquore
dal 18 October 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Cipolle in agrodolce

Ricetta di Annamaria Romano del forum di Coquinaria."CIPOLLE IN AGRODOLCESe sono piccole si lasciano intere, se sono grandi si tagliano a quarti.Si mettono in un largo tegame, con olio, sale e [...]

tags : bianco fuoco ricetta cipolle zucchero padella agrodolce
dal 3 October 2011 su:
ricetta dolci alcolici

Mousse au chocolat gelatina caffè

Ricetta di Pinella del forum di Coquinaria che ho fatto tanto tempo fa e non avevo mai messo nel blog."Questo dessert è una mousse al cioccolato fondente con interno di gelatina al caffè di [...]

tags : dessert ricetta panna biscotto zucchero cioccolato espresso servizio temperatura
dal 26 September 2011 su:
dolci locali ricetta

Yorkshire pudding

Ho visto la ricetta nel blog di Luisa e mi sono ricordata che era tanto che ci volevo provare.Luisa aveva visto la ricetta nel blog di Loriana.Ho seguito quindi la ricetta di Lory ma ho fatto [...]

tags : forno latte farina ricetta cottura temperatura
dal 22 September 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso