Soupe à l'oignonHo seguito la ricetta di Giallo Zafferano. Buonissima!La ricetta è per quattro persone.Io ho fatto così:Per la zuppa500 g cipolle dorate 1 cucchiaino zucchero 50 g [...]
La ricetta è di Federica del blog "Note di cioccolato".Federica la chiama "Torta mousse dal cuore fondente" ed ha ragione.Questa è la mia interpretazione.200 g cioccolato fondente 70% [...]
Torta fatta per i 60 anni di Nicola.La base della torta è una "Red Velvet", senza colorante rosso, cotta in uno stampo di 26 cm, divisa in tre parti e farcita con la stessa crema del link.Per [...]
Ho ritrovato le foto di una ricetta che ho fatto nel 2007 e non ho mai messo il post, lo faccio adesso.Le ostie me le aveva portate dall'Abruzzo Numberone, un'amica del forum di Coquinaria.Io [...]
CottoCrudoDopo il "Fiore di brioche con Nutella" il "Fiore di sfoglia" in versione salata (idea di Barbara).Due sfoglie da banco frigo di sfoglia, una sotto e una sopra.Nel mezzo 250 g [...]
Mangiato da mia mamma (mi sono ricordata alla fine che potevo fare la foto con il cellulare).500 g di broccoli di cavolo puliti100 g parmigiano grattugiato100 g pinoli1 spicchio [...]
Ricetta di Tiziana450 g farina250 g zucchero3 uova + 2 tuorli2 cucchiai miele acacia1 bustina lievitoscorza arancia grattugiata (o mezza fialetta aroma arancia)150 g mandorleHo impastato tutto e [...]
Ricette più o meno simili in rete ce ne sono diverse, questa è la mia versione.300 g farina200 g zucchero100 g burro40 g cacao amaro4 uova100 g gocce di cioccolato1 bustina di lievitolatte1 [...]
69 pezziRicetta di Angelica (Cozza del forum cookaround)300 g farina70 g amido mais50 g cacao amaro1 cucchiaino lievito1 pizzico sale250 g burro3 tuorli uova150 g zuccheroPer riempire la [...]
Biscotti al cioccolato di Martha Stewart - fonteIo ho fatto così:120 g farina 60 g cacao amaro1 pizzico sale115 g burro morbido130 g zucchero1 tuorlo d'uovo1 cucchiaio panna [...]
Fontericottine monoporzione, almeno una ciascunotimoolio extraverginesale neroByte scrive: scaldate per bene una piastra antiaderente e quando sarà ben calda, appoggiateci sopra le ricottine [...]
250 g farina200 g zucchero4 uova180 g burro90 g noci tritate1 bicchierino rum4/5 cucchiai lattemezza bustina di lievitoSbattere bene le uova con lo zucchero.Aggiungere progressivamente la farina [...]
La ricetta originale della ciambella è di Paola che consiglia di mangiarla con salumi e formaggi.E' veloce perché è fatta con il lievito chimico.Io non ho usato il mixer.240 g farina125 ml [...]
Ricetta trovata nel blog di Rita.Rita cuoce in uno stampo a forma di rosa in silicone, io, nel forno a gas del campeggio, ho usato uno stampo a ciambella in alluminio di 24 cm di diametro.4 [...]
500 ml caffè forte4 fogli gelatina Rebecchi80 g zucchero250 ml panna fresca da montare25 g zuccheropistacchi tritati6 ore in frigorifero.Foto pessima e ho sbagliato coltello per tagliarlo. La [...]
500 g farina 01 bustina lievito Mastro Fornaio310 g acqua10 g olio oliva ev2 cucchiaini zuccherosaletimoaltro olio per la tegliaImpastare tutti gli ingredienti, dividere l'impasto a metà e [...]
Ricetta di Araba Felice.Io ho fatto così:500 g Philadelphia70 ml succo di limone1 barattolo di latte condensato zuccherato da 397 g2 fogli gelatina Rebecchi125 g biscotti Grancereale60 g [...]
Fatta da mia nipote Elena al campeggio.120 g farina10 g cacao amaro2 cucchiaini caffè liofilizzato1,2 dl latte1 uovoscorza grattugiata di 1 limone30 g zucchero2 cucchiai olio2 cucchiaini [...]