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Torte di pere e cioccolato

Torte di pere e cioccolato

Torta di pere e cioccolato - versione 12 uova 100 g zucchero 200 g farina20 g cacaoscorza limone grattugiata150 g latte 1/2 bustina lievito pere mature tagliate a fettine80 g [...]

tags : latte amaro burro torta pere forno farina cioccolato zucchero lievito
dal 2 April 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Torta al limone con glassa leggera

Torta al limone con glassa leggera

Fatta in uno stampo a ciambella Ø cm 24 e cotta nel forno a gas del mare.La ricetta originale, trovata su "Più Dolci" di giugno, prevedeva uno stampo tondo Ø cm 22.180 g farina4 uova160 [...]

tags : albicocche succo forno dolci burro torta farina ricetta limoncello zucchero
dal 13 October 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Torta con l'uva

Torta con l'uva

La mia ricetta450 g farina150 g zucchero1 bustina lievito3 cucchiai olio evo250 g latte1 kg uva nera da vino (peso da pulire)1 pizzico di saleInoltre:1 parte di uva lasciata dal chilo di sopra2 [...]

dal 12 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pomodori confit

Pomodori confit

Pomodori piccoli e lunghi (forse Pomilio) tagliati a metà.Ho tolto i semi, una spolverata di sale e li lasciati capovolti 30' circa a perdere l'acqua.Li ho messi sopra una teglia grande, [...]

dal 1 October 2015 su:
frutta verdura ricetta dolci
Crema di zucca gialla

Crema di zucca gialla

zuccapatatecipollarosmarinolatteoliosalepepecrostini di pane raffermoburroFar appassire la cipolla nell'olio.Pulire la zucca e le patate e tagliarle a pezzetti.Unire alla cipolla e far [...]

dal 2 April 2015 su:
frutta verdura formaggi alcolici
Schiacciata di Lalage con le zucchine

Schiacciata di Lalage con le zucchine

3/4 zucchine piccole (350 g ca)350 ml. acqua1 cucchiaino e 1/2 di sale 50 ml. olio 180/200 farina 00Mescolare la farina con l'acqua, il sale e l'olio.Aggiungere le zucchine tagliate a [...]

dal 27 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta Nutella e uova

TORTA MAGICA ALLA NUTELLA - fonte4 uova grandi240 g NutellaMontare le uova per almeno dieci minuti con le fruste elettriche, fino a quando non sarà triplicato il loro volume.Ammorbidire la [...]

tags : torta araba forno ricetta zucchero bagnomaria
dal 11 October 2015 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Torta di mandorle e arancia

Torta di mandorle e arancia

150 g farina150 g farina mandorle100 g burro morbido120 g zucchero3 uova100 g latte di mandorla100 g granella mandorle3 arance1 bustina lievitozucchero a veloFrullare il burro con lo zucchero, [...]

dal 31 March 2015 su:
alcolici dolci pane pasta riso
Strauben

Strauben

Imbuto per gli strauben1250 g farina 00150 g  zucchero6 uova intere1 litro latte1 bicchiere grappa2 bustine lievito per dolci1 cucchiaio essenza vaniglia1 pizzico salescorzetta [...]

tags : lievito farina latte dolci padella strauben mescolare friggere zucchero ingredienti
dal 31 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Chiocciole del mio babbo

Chiocciole del mio babbo

Le faceva il mio babbo ed erano buonissime.Oggi, che mio babbo non c'è più, le ha fatte la mia mamma... con la sua ricetta.Gli ingredienti che servono sono:chiocciolerosmarinosalviafinocchio [...]

tags : aglio ricetta ingredienti
dal 27 May 2015 su:
ricetta frutta verdura
Petto di pollo al limone

Petto di pollo al limone

Petto di polloamido di maissucco e scorza grattugiata di limoneolio, salebacche di pepe rosarosmarino (che non avevo)Lavare e affettare il petto di pollo, salare, infarinare con l'amido, far [...]

dal 26 May 2015 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici
Straccetti di persico e radicchio fritti

Straccetti di persico e radicchio fritti

2 cespi di radicchio piccoli800 g persico pulitofarina 01 uovo33 cl birraolio di arachidisale e pepeRaschiare il torsolo del radicchio e tagliare via la parte più dura.Lavarlo, asciugarlo e [...]

dal 23 March 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

New York cheesecake con timo limonato

Per la base:200 g biscotti "Grancereale"75 g burro morbidoPer la torta:750 g Philadelphia250 ml panna fresca3 uova3 cucchiai zuccherotimo limonato20 g amido di maisPer ricoprire:500 g yogurt [...]

tags : burro panna torta mais forno bianco zucchero fragole ricetta tortiera
dal 15 May 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Terrina robiola, asparagi e uova di quaglia

Terrina robiola, asparagi e uova di quaglia

Ispirata dalla terrina di Giuliana, ho cercato anche il piatto nel sito di Sale e Pepe e per provare ho fatto una dose ridotta. Veramente molto buono e da rifare sicuramente.La mia versione:400 [...]

dal 5 May 2015 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Pasta con le puntarelle

Pasta con le puntarelle

320 g fusilli350 g salsiccia1 catalogna cimatamollica di paneoliosale e pepePulire le puntarelle, tagliarle a fettine sottili e immergerle in acqua e ghiaccio in modo che si arriccino.Spellare [...]

dal 23 March 2015 su:
ricetta carne e pesce
Torta di mandorle e rum

Torta di mandorle e rum

Per la torta:125 g burro morbido150 g zucchero a veloessenza vaniglia100 g farina mandorle3 uova40 g farinarumPer la glassa:1 cucchiaio di rum circa50 g zucchero a veloMontare il burro con lo [...]

tags : burro torta rum forno farina mescolando zucchero ricetta torta di mandorle
dal 23 March 2015 su:
dolci ricetta alcolici
Torta rovesciata con la marmellata

Torta rovesciata con la marmellata

160 g farina40 g fecola di patate150 g  zucchero150 g  burro morbido1/2 bustina lievito3 uova180 marmellataMontare il burro morbido con lo zucchero.Aggiungere un uovo per volta.Unire [...]

tags : burro torta forno farina lievito ricetta zucchero
dal 10 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Patate, speck e rosmarino in forno

5 patate medie100 g speckparmigiano grattugiatorosmarino, aglioburro, oliosale, pepeBollire le patate, pelarle, farle raffreddare e schiacciare grossolanamente con una forchetta.Tagliare lo [...]

tags : speck aglio burro forno tagliare ricetta mescolare
dal 31 March 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Funghi ripieni

Funghi ripieni

dal 22 February 2015 su:
ricetta frutta verdura