Fontericottine monoporzione, almeno una ciascunotimoolio extraverginesale neroByte scrive: scaldate per bene una piastra antiaderente e quando sarà ben calda, appoggiateci sopra le ricottine [...]
La ricetta originale della ciambella è di Paola che consiglia di mangiarla con salumi e formaggi.E' veloce perché è fatta con il lievito chimico.Io non ho usato il mixer.240 g farina125 ml [...]
Idea trovata in una rivista di cucina: budino al cioccolato, biscotti sbriciolati e un ramettino di menta infilato dentro. Io ho aggiungo anche "briciole" di cioccolato fondente e bianco per [...]
Fonte100 g parmigiano grattugiato100 g latte100 g panna da cucinaUnire gli ingredienti a freddo, mescolando.Mettere in una casseruola su fuoco bassissimo e cuocere, mescolando continuamente, [...]
Per l'impasto:500 g farina 01 lievito Mastro Fornaio310 g acqua10 g olio2 cucchiaini zuccheroInoltre:oliosalefoglioline di timo frescopomodorini cilieginoDividere l'impasto e metterne la metà [...]
Fatta da mia nipote Elena al campeggio.120 g farina10 g cacao amaro2 cucchiaini caffè liofilizzato1,2 dl latte1 uovoscorza grattugiata di 1 limone30 g zucchero2 cucchiai olio2 cucchiaini [...]
Six-layer bars, così si chiamano in inglese e la ricetta l'ho trovata qui (cliccate sulla scritta "Six-Layer Bars").Io ho fatto così:250 g biscotti Gran Cereale100 g burro200 g gocce [...]
500 g farina 01 bustina lievito Mastro Fornaio310 g acqua10 g olio oliva ev2 cucchiaini zuccherosaletimoaltro olio per la tegliaImpastare tutti gli ingredienti, dividere l'impasto a metà e [...]
1 confezione pasta sfoglia da banco frigo1 confezione pasta pizza da banco frigoNutellagocce di cioccolatoHo sovrammesso la pasta sfoglia alla pasta pizza.Ho spalmato con Nutella, ho messo delle [...]
Ricetta trovata sulla confezione di gocce di cioccolato bianco F.lli Rebecchi.L'ho modificata leggermente diminuendo la quantità dello zucchero (230 g invece di 240) e del lievito (mezza [...]
Con il sistema di Adriano Cortinisio, per fare uno zucchero a velo idrorepellente, che non si inumidisca subito a contatto con la superficie umida dei dolci.50 g zucchero semolato7 g cioccolato [...]
Pasta frolla superfriabile di Alda Muratore300 g farina150 g burro75 g zuccheroPer una frolla superfriabile, quella che si scioglie in bocca, la proporzione è: burro pari alla metà [...]
Ricordando Serena, la nostra Maffo, incollo la sua ricetta.Chocolate Crinkle Cookies56 gr burro225 gr cioccolato fondente sminuzzato100 gr zucchero2 uova intereestratto di vaniglia210 gr di [...]
1 rotolo di pasta sfoglia da banco frigo2 mele grandimezzo vasetto di marmellata di mirtilliPasta sfoglia sulla sua carta forno in una teglia tonda di 30 cm Ø.Cospargere con la marmellata e [...]
Ho lessato un mazzo di agretti e ho conservato l'acqua di cottura.Una parte li ho mangiati conditi semplicemente con olio e sale, con il resto ci ho fatto questo sughetto per la pasta che ci è [...]
Di solito gli stinchi li faccio arrosto ma questa volta ho voluto provare a farli in umido e devo dire che ci sono piaciuti.3 stinchi1 cipolla grossa4 carote1 piccola costa di sedano6 [...]
Stampo in silicone nuovo e quindi ricetta nuova. Mi piaceva fare qualcosa di rosso e ho pensato questo.1 patata1 peperone rossoparmigiano grattugiatopangrattatoaglioprezzemolosaleburroHo [...]
Da una ricetta di "Più dolci" con mie modifiche.250 g zucchero380 g farina70 g amido di mais70 g mandorle tritate6 uovaarancia, scorza grattugiata e 110 g succo220 burro morbido50 g arancia [...]
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