Ricetta di Araba Felice.Io ho fatto così:500 g Philadelphia70 ml succo di limone1 barattolo di latte condensato zuccherato da 397 g2 fogli gelatina Rebecchi125 g biscotti Grancereale60 g [...]
Fatta da mia nipote Elena al campeggio.120 g farina10 g cacao amaro2 cucchiaini caffè liofilizzato1,2 dl latte1 uovoscorza grattugiata di 1 limone30 g zucchero2 cucchiai olio2 cucchiaini [...]
Six-layer bars, così si chiamano in inglese e la ricetta l'ho trovata qui (cliccate sulla scritta "Six-Layer Bars").Io ho fatto così:250 g biscotti Gran Cereale100 g burro200 g gocce [...]
1 confezione pasta sfoglia da banco frigo1 confezione pasta pizza da banco frigoNutellagocce di cioccolatoHo sovrammesso la pasta sfoglia alla pasta pizza.Ho spalmato con Nutella, ho messo delle [...]
500 g farina 01 bustina lievito Mastro Fornaio310 g acqua10 g olio oliva ev2 cucchiaini zuccherosaletimoaltro olio per la tegliaImpastare tutti gli ingredienti, dividere l'impasto a metà e [...]
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Pasta frolla superfriabile di Alda Muratore300 g farina150 g burro75 g zuccheroPer una frolla superfriabile, quella che si scioglie in bocca, la proporzione è: burro pari alla metà [...]
Non le conoscevo e naturalmente, quando le ho trovate in vendita, le ho volute provare. Sono amarissime!Sulla confezione ho trovato le ricette delle foto e per adesso ho provato a mangiarle in [...]
Ricordando Serena, la nostra Maffo, incollo la sua ricetta.Chocolate Crinkle Cookies56 gr burro225 gr cioccolato fondente sminuzzato100 gr zucchero2 uova intereestratto di vaniglia210 gr di [...]
1 rotolo di pasta sfoglia da banco frigo2 mele grandimezzo vasetto di marmellata di mirtilliPasta sfoglia sulla sua carta forno in una teglia tonda di 30 cm Ø.Cospargere con la marmellata e [...]
Ho lessato un mazzo di agretti e ho conservato l'acqua di cottura.Una parte li ho mangiati conditi semplicemente con olio e sale, con il resto ci ho fatto questo sughetto per la pasta che ci è [...]
Di solito gli stinchi li faccio arrosto ma questa volta ho voluto provare a farli in umido e devo dire che ci sono piaciuti.3 stinchi1 cipolla grossa4 carote1 piccola costa di sedano6 [...]
Da una ricetta di "Più dolci" con mie modifiche.250 g zucchero380 g farina70 g amido di mais70 g mandorle tritate6 uovaarancia, scorza grattugiata e 110 g succo220 burro morbido50 g arancia [...]
125 g farina 0125 g farina Manitoba150 g acqua1/2 bustina lievito Mastro Fornaio2 cucchiaini zucchero1 cucchiaino sale150 g prosciutto cottomaionese1/4 cipolla tritatalatte per [...]
platani e bananeAlcune fettine fritte una volta e altre fritte due volteMolto meglio fritte due volteVerdura, frutta? Non so come classificarli ma sono buoni!Me ne ha parlato Cristina, ho [...]
Fritto e condito in insalataMinestra con sedano rapaNon l'avevo mai mangiato il sedano rapa (detto anche sedano di Verona) ed ho voluto provare.Devo dire che ci è piaciuto e lo ricomprerò.Per [...]
Finalmente mi sono decisa a fare un po' di pulizia fra tutti i miei fogli conservati.Ho ritrovato una ricetta che mi ero stampata nel 2004 (quanto tempo!), una ricetta consigliata dalla cara [...]
Mangiati per l'ultimo dell'anno in un ristorante, ho provato a ripetere la ricetta.Buoni! Esperimento riuscito.Per 2/3 persone1 kg polipettipatate biancheburroprezzemolosaleHo lessato i polipi [...]
Ricetta trovata su una "Cucina italiana" del dicembre 2003.
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