Prova di dolcetti riuscitissima!100 g latte concentrato zuccherato Nestlè105 g cocco (farina di cocco)50 g uvetta sultaninacioccolato fondenteHo lavato l'uvetta e l'ho lasciata in acqua calda [...]
Piccoli panettoni salati, comprati già cotti, tagliati a dischi e farciti con crema di tartufo e bresaola.Conchiglie di granchio400 g polpa granchio al naturale (in scatola)2 uova [...]
Foto dal web1 kg castagne2 foglie salvia250 g marmellata arance100 g uvetta sultanina2 bicchierini brandy2 cucchiai cacao amaro200 g zuccheropanna fresca, montata, poco dolce12 marron [...]
A sinistra farina integrale di mais per polenta, macinata a pietra, a destra la farina gialla fioretto che trovo normalmente al supermercato. E' strana, sembra quasi pan grattato!Per cuocere la [...]
800 ml latte400 g zucchero30 g polvere di liquirizia pura150 ml alcool da liquoriBollire il latte con lo zucchero, spengere.Aggiungere la liquirizia e mescolare per sciogliere bene.Quando sarà [...]
Ricetta di nica del forum di CoquinariaFrolla sbriciolata300 g di farina100 g di zucchero1 uovo80 g di burro freddo10 g di limoncello o rumscorza di limone grattugiata1 cucchiaino di lievito per [...]
Per la torta:250 g burro morbido250 g zucchero3 limoni scorza grattugiata1/2 limone succo3 uova200 g circa zucchero a velo250 g farina1/2 bustina lievitoPer lo sciroppo:2 limoni e 1/2 succo60 g [...]
Olive fresche e matureSale grosso abbondanteLavare le olive e asciugarle.Metterle in un barattolo di vetro, alternandole a sale grosso.Conservarle in un luogo buio, ricordandosi di agitarle [...]
Per la base:200 g biscotti Gran Cereale80 g burroPer il ripieno chiaro:250 g ricotta200 g mascarpone1 uovo45 g farina1 pizzico sale40 g zuccheroPer il ripieno nero:300 g mascarpone95 g Nutella15 [...]
Nutella Cheesecake Brownies la ricetta originale è qui e qui il video.CrudoQuesta è la mia versione:300 g farina205 g zucchero50 g cacao amaro in polvere8 g lievitoun pizzico sale240 g acqua50 [...]
Ricetta che mi ha suggerito la mia amica Claudia - fonte "I dolci" Annaliese Kompatscher.Incollo la ricetta come scritta da Claudia4 uova100 ml olio mais100 ml acqua220 g zucchero1 bustina [...]
250 g bianchettifarina1 uovoacquaparmigiano grattugiatoprezzemolo tritatosalepepeolio per friggereLavare i bianchetti (o pesce ghiaccio come era indicato dal pesciaiolo) e metterli in un colino [...]
Era tanto che volevo provarci e finalmente, eccolo!250 g mascarpone2 uova80 g zucchero250 g savoiardi20 g cacao amaro30 g gocce di cioccolato fondente30 g mandorle pelatePer bagnare i savoiardi7 [...]
Ricetta di Marcela.Dopo tantissimo tempo che ho assaggiato proprio quelli fatti di Marcela, finalmente sono riuscita a provarli.Molto friabili e buoni, nonostante il abbia fatti al campeggio [...]
cipollazucchinesgombro lessatopinolimandorlepomodorini pachinooliosaleDar dorare la cipolla, unire le zucchine affettate, i pomodorini e cuocere velocemente.Salare, unire il resto degli [...]
Passatelli di Daniela perché io ho mangiato i suoi (sono quelli della foto) ma la ricetta originale è di Alessandro del forum di Coquinaria che a sua volta l'ha avuta da Sandra.La incollo [...]
Ricetta di Tiziana(per 8 persone)350 g ricotta200 g panna liquida da montare150 g zucchero3 fogli gelatina alimentare (15 g) Rebecchi2 tuorli300 g pesche, pesate già pulite e sbucciate (o [...]