Al lavoro: “Rita, abbiamo comprato da Ikea un set di biscotti per fare una Gingerbread House, ce la decori??” Ehm.. come dirvi che non ho mai fatto una ghiaccia reale in vita mia? Ma [...]
Grazie a Un Dejeuner de Soleil e ai suoi infiniti spunti e idee, questo Cake vellutato al cioccolato e uvetta ha trasformato l’idea di torta di compleanno che avevo. Cercavo spunto per un [...]
La rosticceria Siciliana è tra le cose più mi manca dell’Italia. Così variegata, generosa e rustica, per me è il COMFORT FOOD per eccellenza. In questo articolo vi spiego come farla in [...]
Mi capita spesso di guardarmi intorno in giardino o costeggiando le recinzioni fiorite delle ville, e mi domando sempre che nome abbia questo o quel fiore coloratissimo e soprattutto se sia [...]
Mi capita spesso di guardarmi intorno in giardino o costeggiando le recinzioni fiorite delle ville, e mi domando sempre che nome abbia questo o quel fiore coloratissimo e soprattutto se sia [...]
dal 31 October 2013 su: blog.giallozafferano.it
Jasmin et Coco è nato proprio come ricettario online, un modo per annotare nel tempo tutti gli esperimenti, ma soprattutto le ricette preferite e super collaudate che ormai fanno parte della [...]
Jasmin et Coco è nato proprio come ricettario online, un modo per annotare nel tempo tutti gli esperimenti, ma soprattutto le ricette preferite e super collaudate che ormai fanno parte [...]
Aspettiamo con ansia l’estate, perché il sole e la natura in fiore ci danno la carica.. Un’esplosione di buon umore! Perché allora non portare una dose di colore anche a tavola? [...]
dal 1 July 2013 su: blog.giallozafferano.it
Una stagione intera è trascorsa dal mio ultimo segno di vita su Jasmin, e di cose ne sono giustamente successe tante Lo scorso inverno ha mietuto molte vittime, influenze come se piovesse, [...]
La CURCUMA, spezia dal meraviglioso colore giallo acceso che caratterizza la famosissima miscela CURRY, viene utilizzata in India già da 5000 anni, sia per le sue caratteristiche curative e [...]
Ispirazione d’un pomeriggio di mezzo Natale.. Avevo questo bel cestino di mirtilli freschi e mi son detta “Ho proprio voglia di ammirare le mille sfumature di viola dei mirtilli a [...]
Con questa ricetta ho esaudito i miei 3 desideri dolci più impellenti Era da tempo ormai che durante le mie solite ricerche culinarie sul web, m’imbattevo in avvolgenti crostatine di [...]
dal 19 December 2012 su: blog.giallozafferano.it
Ed ecco a voi il mio amore a primo assaggio di questo inverno: Muffin Extra Dark! Generalmente i dolci su di me non hanno la stessa presa che ha il salato, e forse proprio per questa sua scarsa [...]
E’ cominciato tutto per caso.. Ero una ragazza semplice, dai gusti semplici e senza pretese “a tavola” e anche fuori. Poi ho incontrato una persona profonda e raffinata che ha risvegliato [...]
I Pizzicotti di Pasta di Mandorle, finalmente riesco a dedicare un post intero ai dolcetti di cui sono più innamorata da quando ho memoria! Ero una bimba per nulla golosa, non facevo una piega [...]
I Cannelloni al Ragu’ e Besciamella sono un classico italiano che spesso ha arricchito i pranzi delle domeniche ( e non solo ) della nostra vita. Ci sono molto affezionata e per questo [...]
Ecco qui un piatto in cui si incontrano varie influenze culinarie dal mondo, e in cui riesco a dar sfogo alla mia voglia di “KITCHEN FUSION”: Hummus bi Tahina con Chapati! E’ [...]
La storia delle mie prime “Masala Vada (ovvero la ricetta indiana per delle polpette di lenticchie speziate) con Chutney di Carote” è un po’ strana.. Premetto che la cucina [...]
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