Un rooftop mozzafiato sul Radisson Blu: al Ristorante Sette di Roma potete provare la cucina di Giuseppe Gaglione, con la consulenza di Andrea Ribaldone.
Lo chef del Mirazur, primo ristorante del mondo ai World's 50 Best Restaurants 2019, ha aperto una pizzeria a Mentone, appena dopo il confine con l'Italia.
Siete tornati dalle vacanze e avete ancora voglia di mare? Ecco alcune novità interessanti in libreria che vi ispireranno con tante ricette a base di pesce.
Nuovo corso per il ristorante della chef stellata, all'interno di Eataly Smeraldo. Dopo un importante restyling, l'insegna cambia nome e diventa VIVA.
La nostra intervista alla chef stellata del ristorante Sud, tra i giudici di S.Pellegrino Young Chef che valuteranno i finalisti regionali il 21 ottobre.
Il ristorante Torre della Fondazione Prada presenta il quarto appuntamento del 2019 di “Care’s Chef Under 30 in collaborazione con Norbert Niederkofler.
Verde, nero, bianco, "semifermentato": i tè sono protagonisti dei cocktail dell'autunno. Venite a scoprire gusti inediti qui.
Conoscete la banana rosa? Venite a scoprire che cos'è e che sapore ha questo coloratissimo frutto esotico.
Fondato dallo chef Pietro Leemann, è stato il primo ristorante di alta cucina naturale a ricevere una stella Michelin. Per l’anniversario, una festa e un libro.
Dal 29 settembre al 6 ottobre torna l'unico festival teatrale completamente dedicato alla convivialità e al cibo. Appuntamenti anche a Moncalieri e ad Asti.
Decisione e grande energia sono le caratteristiche di Philippè Léveillé, cuoco bretone "adottato" da Brescia. Venite a conoscerlo meglio nella nostra intervista
Nel capoluogo emiliano nasce un nuovo indirizzo vocato al cibo di strada: la crescentina cambia forma e si fa gourmet. Il progetto di tre giovani pasticceri.
Al Regina Adelaide, accanto al Regio Patio dello chef Costantini, si trova I Dolci della Regina, boutique di pasticceria. Ecco cosa ci ha detto il pastry chef.
Sono centinaia gli appuntamenti organizzati dal Movimento Turismo del Vino, dalla raccolta dell'uva alle visite guidate, dalle degustazioni ai pic nic in vigna.
Nasce la prima Capsule Collection del locale milanese. La nuova drink list è un tributo allo stilista e verrà lanciata la settimana della moda. Scopritela qui.
Dopo 20 anni a fianco di Scabin, Giuseppe Rambaldi ha trovato "casa". Dalle sue mani, i grandi piatti della cucina italiana e i prodotti della Val di Susa.
Lo chef Daniel Canzian, patron del ristorante Daniel di Milano, ha appena lanciato un manifesto dove enuncia i "principi" della Cucina Italiana Contemporanea.
Dal museo del gelato a quello del pomodoro, all'insolito spazio dedicato al cibo bruciato: ecco una lista di musei da non perdere in Italia e nel mondo.
L'estate si saluta con tanti appuntamenti golosi, dai festival internazionali alle manifestazioni storiche. Tra formaggi, gelati, pizze e cene stellate.
Classico, Superiore o Recioto di Soave. Venite a conoscere meglio i vini di Soave e le loro caratteristiche. La vendemmia inizierà intorno al 20 settembre.
Rifatevi gli occhi con i piatti proposti da Gucci Osteria, il ristorante di Massimo Bottura in collaborazione con Gucci, nel cuore di Firenze.
Anche lo chef stellato Lorenzo Cogo alla 76 esima Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica. Venite a scoprire il documentario "A Fish out of Water".
Come mangiare il tofu? La risposta in queste otto idee originali per preparare il tofu, tutte completamente vegane, dalla finta cheesecake al tofu strapazzato.
Una rivisitazione gourmet della Millefoglie, a firma di Giancarlo Moranduzzo de I dolce della Regina e del Regio Patio, sul Garda.
Il nuovo racconto di Margherita Oggero è un viaggio nella Torino dei tempi che furono, tra schiscette e ricette della memoria, dalla panissa alla zuppa di pane.
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
