Best Italian Wine Awards 2019 è l'evento creato da Luca Gardini e Andrea Grignaffini che premia i 50 migliori vini d'Italia. Ecco i vincitori.
Un formaggio fresco e tenerissimo, tipico dell'Appenino Tosco-romagnolo. Venite a conoscere meglio il Raviggiolo.
Ecco i premi speciali della guida 2020, i Tre Spicchi e gli indirizzi da non perdere. Scoprite quali sono le migliori pizze della Penisola per il Gambero Rosso.
Torna il più grande Festival Europeo a tema cioccolato. Appuntamento a Perugia per la nuova edizione di Eurochocolate.
Oltre 300 appuntamenti e 6 Wine District sparsi per la città per la seconda edizione della più grande manifestazione vinicola milanese
Il suo palcoscenico è il mondo. La curiosità la sua forza. Terry Giacomello, chef del ristorante stellato l'Inkiostro di Parma e i suoi piatti icona.
Funghi, zucche, castagne, uva, tartufo... Ecco qualche consiglio per realizzare un menu con i golosi ingredienti del momento, dall'antipasto al dolce.
Dopo Londra, la kermesse dedicata alla tipica bevanda giapponese sbarca nel capoluogo lombardo, tra centinaia di etichette in sfida, degustazioni e aperitivi.
Lo chef de La Madernassa, 1 stella Michelin a Guarene, racconta a Fine Dining Lovers il suo lavoro nelle Langhe tra alta cucina, erbe, fiori e verdure.
A soli 3 mesi dall’inaugurazione, la prima insegna della Famiglia Cerea fuori dall’Europa conquista l’ambito riconoscimento dell’edizione asiatica.
Deliziose e saporite polpette di polipo che arrivano dal Giappone. Venite a scoprire i Takoyaki.
In centro città, aperto a tutti, un indirizzo in cui gustare i piatti della tradizione. Ed ora c'è anche il Sauna Bar, per uno spuntino gourmet in accappatoio.
Un vitigno pregiato e antico della Campania trova nuova vita in un progetto che vede affinamento e fermentazione in anfora.
Un libro che sfata il mito che quella giapponese sia una cucina complessa da realizzare e che occorrano diversi anni per padroneggiare i suoi segreti.
Appassionati di cucina messicana? Ecco il migliori luoghi dove bere un Margarita e mangiare tacos, nachos, tortillas di mais o tostadas nella Capitale.
Venite a scoprire come utilizzare in cucina questa insolita varietà di mele dalla polpa colorata e dalla consistenza croccante.
Soffice e profumato, buono in tutte le stagioni. Ecco il dolce lievitato firmato dallo chef Gian Piero Vivalda di Antica Corona Reale.
Torna il Bitto e le Stelle, l'evento che coinvolge il famoso formaggio e tanti chef pronti a interpretarlo con i loro piatti.
Versatili e facili da cucinare, gli spinaci rappresentano un ottimo ingrediente, da usare tutto l'anno. Ecco quattro metodi per congelarli al meglio.
Con la sua pizzeria a Merate si è fatto conoscere a livello nazionale e non solo. Oggi gestisce tre pizzerie e continua la sua ricerca su impasti e topping.
Quattro osterie con quel tocco di eleganza in più. Gli indirizzi da provare appena fuori dal centro di Milano.
La scrittrice Anoothi Vishal per la prima volta in Italia per presentare la cucina Kayasth.
Nella capitale della Food Valley ci si interroga sul futuro e sul rapporto tra cibo e sostenibilità. Tra gli ospiti più attesi, lo chef Massimo Bottura.
Al via la prima edizione di Roma Bar Show, l'evento internazionale dedicato al mondo del beverage.
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