Immaginate una Cheesecake ai frutti di bosco con yogurt greco e mascarpone, un tavolo di legno sul terrazzo, un panorama verdeggiante, un gatto che sonnecchia seminascosto tra i vasi di [...]
Insalata di fagiolini con mozzarella e acciughe… e augurateci buon viaggio! Già, perché domani partiremo per Campobasso. Ci aspettano tre giorni di meraviglie per l’Experience [...]
Quando la mattina mi alzo, pigramente come al solito, apro le finestre e vedo un’esplosione di giallo in giardino. Il tarassaco, a quanto pare, ha colonizzato ben bene il terreno che [...]
L’altra notte, tornando a casa dopo una cena, ho trovato un coniglietto che saltellava nel prato davanti al portoncino. E’ vero che abito praticamente in campagna, a due passi dalle [...]
Ho deciso che i protagonisti del pranzo di oggi saranno gli Spiedini di pollo teriyaki. Il sabato è una giornata fantastica, forse la migliore di tutta la settimana. Ti svegli la mattina e sai [...]
dal 7 February 2015 su: creazionifusionorconfusion.it
Quando penso ad una cena con amici da me, mi vengono subito in mente idee per preparare un aperitivo divertente e ricco più che la classica cena con le classiche portate. L’idea di [...]
L’ultimo periodo è stato particolarmente intenso per me, ed è ecco che, all’improvviso, l’agenda mi ricorda che tra pochi giorni è Pasqua. In effetti la primavera si sta [...]
Roberto Rinaldini che tiene una lezione sulla sua #tilovvoCAKE non potevo proprio perdermelo! Fu così che, in una gelida e assolata giornata di fine gennaio, io e Simona partimmo alla volta [...]
dal 3 February 2015 su: creazionifusionorconfusion.it
Il primo dicembre si avvicina a grandi passi e nella mia testa si accende una lampadina luminosa: bisogna preparare il calendario dell’avvento! Natale per me non è un giorno, ma un [...]
Qualche sera fa mi è tornata in mente una ricetta che, negli anni passati, ho fatto centinaia di volte, ma che non preparo da moltissimo tempo: il polpettone vegetariano. Io adoro la verdura [...]
Capita questo: un sabato mattina ti svegli ed è anche San Valentino, ma non è questa la cosa che ti fa balzare in piedi traboccante di gioia in men che non si dica. A pensarci bene è solo [...]
Scaloppine di lonza al burro con prugne glassate. Ebbene sì, glassate… e con che gran Glassa! Chi dice che, gira e rigira, si mangiano sempre le solite cose dice un’enorme [...]
dal 30 October 2014 su: creazionifusionorconfusion.it
Panna e vaniglia, rosso e bianco, San Valentino e miriadi di cuoricini, tutto ciò è riassunto in questa tenerissima panna cotta romantica. Eccoci qui, giunti inesorabilmente alle porte del [...]
L’Aperol Plumcake nasce dall’euforia di questa mattina. Che questa euforia sia dovuta al fatto che stanotte ha nevicato e che svegliarmi con un panorama bianco fuori dalla finestra [...]
Un fine settimana trascorso tra cime innevate ha fatto in modo che anche il lunedì prendesse una piega un po’ Mountain style, soprattutto nel momento in cui ho portato in tavola quello [...]
Crema di funghi e patate, ovvero “Come ti illumino una buia giornata d’autunno”. Clima uggioso, luce che si affievolisce sempre più, pigrizia incombente e letargo [...]
Gennaio annovera sempre giornate un po’ cupe (meteorologicamente parlando), pare che questa settimana sia addirittura iniziata con un buissimo “Blue monday”, quindi io parto [...]
Sono affezionata a questa particolare zuppa di broccoli, perché mi ricorda il viaggio di nozze e un’amica conosciuta nel bel mezzo dell’oceano. Rossella è stato un incontro [...]
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