crostatine alle albicocche con crema di ricotta e mandorle

dal 16 June 2017 su conunpocodizucchero.wordpress.com

A distanza di 7 anni, ho ancora bene in mente la bontà e la delizia di questa crostata alle albicocche, ricotta e mandorle. Sarà che l’avevo preparata per il 27 compleanno di Alessandro, sarà che era l’estate del nostro matrimonio, sarà che nel caramellare le albicocche mi sono involontariamente “marcata” il braccio con uno schizzo...

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tags : albicocche ricotta crostata
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