Ingredienti per 4 persone: - 500gr di macinato misto - 2 uova (1 per il polpettone, 1 per il ripieno) - 2 carote piccole - 2 fette di pane in cassetta - mezzo bicchiere di latte - prezzemolo, [...]
Ingredienti per 4 persone: - 400 gr di pollo - 2 patate - 80 gr di rucola - 150 gr di carote - 100 gr di piselli, - aceto di vino - olio extravergine di oliva - sale - pepe. Preparazione: [...]
Ingredienti per 4 persone: - 320 g di penne - 4 carciofi - 200 g di salsiccia - 1 cipolla - mezzo bicchiere di vino bianco secco - 1 mestolo di brodo - parmigiano grattugiato - olio d’oliva - [...]
Ingredienti: - 20gr di farina 00 - 90gr di zucchero a velo - 2 uova intere + un tuorlo - 10gr cacao amaro in polvere - 150gr di cioccolato fondente - 80gr di burro - 1 bustina di vanillina [...]
Ingredienti per 4 persone: - 8 fette di prosciutto crudo. - 3 cucchiai d’olio. - Il succo di mezzo limone. - Un ciuffo di prezzemolo. Preparazione: Spremete il succo di limone e miscelatolo [...]
Ingredienti per 4 persone - 320 g. penne - 100 g. ritagli di salmone affumicato - 1 mazzetto di rucola (circa 50 g) - ½ cipolla bianca.1 confezione panna da cucina (200 ml.) - 1manciata di sale [...]
Ingredienti per 4 persone: - 1 scatola di piselli. - 50 g. pancetta stagionata a dadini. - ½ cipolla. - 1 cucchiaio d’olio. - Un pizzico di sale. Preparazione: Scolate i piselli dall’acqua [...]
Ingredienti per 4 persone: - Gr. 500 Patate - gr. 100 pancetta a dadini - estratto di pomodoro - brodo di dado - un pizzico di sale - 1 bustina di zafferano - peperoncino - parmigiano o [...]
Ingredienti per 4 persone: - 500 g. carote. - 1 cucchiaio di sale grosso. Preraparazione: Scegliete delle carote della stessa dimensione. Lavate le carote e asportate la radice e la cima verde. [...]
Ingredienti per 4 persone: - 300 g. di petto di pollo a fette. - 1 bicchiere di vino bianco. - 80 g. burro. - 50 g. farina. - Sale fino. - Un pizzico di pepe. Preparazione: Battete le fettine di [...]
Ingredienti per 6 persone: - 500 gr. di patate meglio se a pasta bianca, - 50 gr. di formaggio grana grattuggiato, - 50 gr. di burro, - 2 tuorli d’uovo, - pepe e noce moscata q.b. [...]
Ingredienti per 4 persone: - 320 g. di farfalle. - 100 g. prosciutto cotto in un’unica fetta. - 200 g. piselli fini cotti (mezza scatola). - 1 confezione panna da cucina (200 ml.). - 1 [...]
Ingredienti per 4 persone: - 100 g. bresaola a fette sottili. - 50 g. rucola (un mazzetto). - 50 grammi di grana o parmigiano. - 1 limone. - 4 + 1 cucchiai d’olio. - Un pizzico pepe bianco. - [...]
Ingredienti per 4 persone: - 1 melanzana grande o 2 se piccole, - 1 pomodoro sodo, - 150 gr. di prosciutto cotto, - 150 gr. di formaggio gruviera, - prezzemolo fresco q.b., - 1 cucchiaio di pan [...]
Ingredienti per 4 persone: - 500gr di macinato misto - 2 uova (1 per il polpettone, 1 per il ripieno) - 2 carote piccole - 2 fette di pane in cassetta - mezzo bicchiere di latte - prezzemolo, [...]
Ingredienti per 7 persone: - 300 gr.di farina - 100 gr.di zucchero - un pizzico di sale - una bustina di vanillina e una di lievito - 100 gr. di burro fuso e un uovo Preparazione: Mescolare [...]
Ingredienti per 4 persone: - 6 zucchini - 2 o 3 cucchiai d’olio - una tazzina d’aceto - una bella manciata di foglie di menta - sale - aglio Preparazione: Scegliere delle belle [...]
Ingredienti per 4 persone: - 1 kg di patate - 50 gr di Parmigiano grattuggiato - 1 uovo - 125 gr di mozzarella - sale - noce moscataq.b. Per la panatura: farina q.b., pangrattato, 2/3 uova [...]
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