contro il caldo il cous cous

dal 6 August 2014 su www.ricetteincucina.net

Combattere il caldo è perfetto con cous cous, un piatto buono e invitante da assaporare per sconfiggere il caldo estivo. Il cous cous è un piatto originario del Nordafrica, ottimo da accompagnare con carni, pesce e verdure, ed è idratante ed energetico.Il cous cous è un piatto preparato con semola di grano duro condito insieme con delle verdure cotte oppure carne e pesce, che viene insaporito con delle spezie. Il cous cous arriva dalle terre berbere, che si trovano nel nord della Tunisia, per diffondersi poi in tutto il bacino del Mediterraneo.I cereali del cous cous, ossia frumento [...leggi]

tags : fuoco carote mescola brodo grano ceci fibre porri verdure pentola
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