Si sta avvicinando l’attesissimo appuntamento con uno dei più importanti eventi enologici della Capitale! Il 7 e 8 febbraio avrà, infatti, luogo la settima edizione di Vignaioli [...]
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Quando voglio provare un piatto nuovo di solito sono la cavia di me stessa. Poi ogni tanto uso uno dei miei due nipoti a rotazione. Raramente devo dire, prima lo facevo più spesso [...]
A chi non piace il pane fresco appena sfornato? e quel profumo che si diffonde nell'aria mentre cuoce? Difficile resistere. Farselo da soli poi è ancora meglio. Si apprezzano di più quegli [...]
Lo so che mi chiamo Senza Panna, ma c'è un perché!! E' tutto spiegato nel mio primo post del 21 novembre 2005 "Perché Senza Panna?" e i più curiosi lo sanno già.A mela panna piace e mi [...]
Fare le seadas non è un'impresa impossibile. Se si ha una ricetta originale, ottimi ingredienti, un maestro competente e si segue alla lettera il procedimento il risultato è [...]
dal 19 January 2015 su: senzapanna.blogspot.com
Presentazione della guida I Cento di Roma 2015LE MIGLIORI CENTO TAVOLE DELLA CITTÀI 45 migliori ristorantile 45 migliori trattorie+ 10 etniciRoma, probabilmente una delle città [...]
Questo post era programmato per ieri ma slitta ad oggi perchè ho aderito alla 24 ore di silenzio sui social per protestare contro l'attentato di Parigi.Anche se purtroppo non [...]
In effetti una cucina fredda è molto di aiuto quando si devono fare lievitazioni lunghe e il frigo è pieno oppure per preparare impasti sfogliati, [...]
dal 7 January 2015 su: senzapanna.blogspot.com
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La cena e il pranzo di Natale migliori hanno bisogno di un degno accompagnamento. E cosa c'è di meglio di grissini, panini, pagnotte fatte con le nostre mani. Negli anni (già 9) ne [...]
Ho tante ricette sul blog e alcune volte quando mi manca la fantasia il web mi viene in aiuto. Spulcio un po' su Senza Panna e mi faccio una lista. Per altre idee cliccare [...]
Per una volta non ho molte foto della cena a Lo'Steria, impegnata com'ero a gustarmi la serata. E dire che i piatti meritavano di essere immortalati, soprattutto il maialino cotto a bassa [...]
Natale è ormai alle porte, il periodo più dolce dell'anno e cosa c'è di più zuccheroso di una bella torta per la colazione o la merenda, magari fatta e regalata a qualcuno [...]
dal 16 December 2014 su: senzapanna.blogspot.com
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Alcune foto scattate alla presentazione della guida FOODIES 2015 oggi Giovedì 11 dicembre alla Città del Gusto di Roma.Come sempre a condurre l'evento la brava Laura Mantovano aiutata da Pina [...]
Oscar Chef si trova in una stradina appartata in zona Cipro, poco lontano dal Pizzarium di Gabriele Bonci.Aperto a pranzo, aperitivo, cena e [...]
Ciotola in ceramica di BoleslawiecOggi si festeggia Santa Barbara, protettrice dei geologi (oltre che dei minatori, degli addetti alla preparazione e custodia degli esplosivi e, [...]
L'occasione è tripla, il 9° anno di vita del mio blog Senza Panna, un nuovo piatto in ceramica smaltato da me con nuovi colori, un tartufino estivo regalo di un [...]
Inverno, tempo di zucche che fanno bella mostra di se', oltre ad essere buonissime e molto versatili in cucina. Questa stava lì in bella vista da Prelibato, panificio con [...]
Francesco Zonin, Luca Burei, Alessandro PiperoOggi è stato presentato a Piazza della Pietra a Roma, il libro di Alessandro Pipero, Si mangia al tocco, alla presenza dell’Autore e di [...]
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