Di pasta impasta - www.dipastaimpasta.it

My 7 links project...

My 7 links project...

Di solito non amo questi giochi a catena e tanto meno raccontarmi, ma le mie care colleghe blogggers (Caia, Ilaria, Ale e Federica) mi hanno convinta a percorrere questo mio primo anno di [...]

tags : risotto piselli riso zucchine asparagi prosciutto microonde tagliatelle
dal 5 December 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce
Pizza con carciofi e mozzarella

Pizza con carciofi e mozzarella

Adoro la pizza e almeno una volta a settimana non me la faccio mancare, questa con i carciofi è talmente appetitosa che nell’ultimo mese l’ho fatta più volte. Questa volta ho voluta [...]

tags : birra forno succo aglio pizza secco farina lievito mozzarella condimento
dal 1 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Biscotti perfetti... senza burro e senza uova

Biscotti perfetti... senza burro e senza uova

Quando ho visto questi biscotti da lei, li ho sentiti subito miei, mi hanno conquistata a prima vista, soprattutto per l’assenza di burro e uova, sono morbidi e leggeri, ho fatto qualche [...]

dal 30 January 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Tartellette al lemon curd con frolla all’olio e.v.o

Tartellette al lemon curd con frolla all’olio e.v.o

Dopo aver ricevuto in dono dei profumatissimi limoni appena raccolti dall’albero, non ho potuto fare a meno di utilizzarli subito, quale ricetta se non quella del curd? Certamente dopo aver [...]

dal 27 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Biscotti/girandole vaniglia cannella e cacao... dai ci scambiamo una ricetta?

Biscotti/girandole vaniglia cannella e cacao... dai ci scambiamo una ricetta?

L’idea di questo gioco organizzato da Cinzia è molto intrigante, permette a noi bloggers di conoscerci meglio e nello stesso tempo scoprire nuovi piatti e tradizioni. La mia compagna di gioco [...]

dal 2 December 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Risotto integrale al pesto di spinaci e gamberoni

Risotto integrale al pesto di spinaci e gamberoni

Dopo un piatto Giapponese, un risotto all’italiana ci sta proprio bene. Nei primi mi piace tanto sbizzarirmi abbinando sapori e colori. Questo piatto di oggi nelle tonalità del verde, del [...]

dal 25 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Vegetable Sushi black and white

Questa ricetta è stata pensata e realizzata per il contest di Cinzia e Valentina. Non ho usato pesce perchè non amo mangiarlo crudo, cosi ho sperimentato una versione tutta mia, al suo posto [...]

tags : soia tofu riso bio salsa bianco giapponese zenzero ricetta ingredienti
dal 23 January 2012 su:
ricetta formaggi
ATTENZIONE!!!

ATTENZIONE!!!

Care amiche blogger voi sapete con quanta dedizione e passione gestisco il mio blog sperimentando per voi ricette originali e di facile realizzazione. Selezionare con cura le foto più [...]

dal 24 November 2011 su:
cucina regionale ricetta formaggi
Spaghetti con fagiolini pomodorini e speck

Spaghetti con fagiolini pomodorini e speck

E’ passato un pò di tempo dall’ultimo piatto di pasta postato, questo di oggi l’abbiamo gustato un paio di settimane fa, pensato all’ultimo momento con quello che mi trovavo in frigo. [...]

tags : padella speck aglio fagiolini spaghetti condimento pomodorini ingredienti
dal 23 November 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Risotto con carciofi radicchio e cipolla rossa di Tropea

Risotto con carciofi radicchio e cipolla rossa di Tropea

Carciofi e radicchio, due gusti che si combinano perfettamente e appagano prima gli occhi e poi il palato. Il sapore amarognolo che li accomuna da crudi viene addolcito in cottura, sono ambedue [...]

tags : ricetta fuoco brodo riso risotto carciofi radicchio mescolate cottura ingredienti
dal 11 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Orange Curd

Orange Curd

Questa è una di quelle preparazione che rimandavo da tempo, ero orientata su questa versione senza amido addensante (come vuole la ricetta originale), quindi mi sembrava di difficile riuscita, [...]

dal 9 January 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Torta salata con zucchine ricotta e fontina

Torta salata con zucchine ricotta e fontina

Come avevo anticipato in questo post, questa è la seconda versione della torta salata. Tra le due non saprei dirvi qual è la più appetitosa. Il cavolo rosso è nuovo in questo tipo di [...]

dal 21 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pasta e fagioli con cozze e vongole

Era da tanto che volevo provare questo piatto molto popolare della cucina campana, ma ero molto perplessa sull’abbinamento, fino a quando non ho visto eseguire questa ricetta da un cuoco, in [...]

tags : campana lupini fuoco salsa aglio cuoco ricetta fagioli ingredienti molluschi
dal 4 January 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Biscotti alla panna senza uova

Biscotti alla panna senza uova

Buon inizio d'anno 2012 a tutti!!! Anche questa volta lo scambio di ricette (del gioco di Cinzia) ha dato degli ottimi risultati. La ricetta di questi biscotti presa dal blog di “Bianca [...]

dal 2 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ravioli di farro integrale ripieni di baccalà e patate

Ravioli di farro integrale ripieni di baccalà e patate

Prima di concludere l’anno, voglio condividere con voi questo appetitoso primo piatto adatto a questi giorni di festa. Una pietanza particolare sia nell’impasto che nel ripieno, completata [...]

dal 29 December 2011 su:
ricetta formaggi
Torta salata con cavolo rosso e caciocavallo

Torta salata con cavolo rosso e caciocavallo

Il ripieno di questa torta salata è stato fatto con il mezzo cavolo rosso avanzato da questa ricetta, si può quasi dire, che è stato un cavolo fortunato perché utilizzato per due gustose [...]

tags : forno farina torta grano pizza secco ricetta lievito zucchero ingredienti
dal 18 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Composta di mele al mandarino e uvetta

Composta di mele al mandarino e uvetta

Ancora un’idea per i regalini di Natale, facciamo ancora in tempo visto la velocità con cui si realizza questa composta di mele speziata e resa speciale dall’aggiunta dell’uvetta e dei [...]

tags : dolci mele kg succo frutta mescolate zucchero pentola ingredienti
dal 23 December 2011 su:
ricetta frutta verdura locali

Crostata di frolla al farro e all’olio extravergine di oliva senza uova e senza latticini

Dopo le fettine del faraone, continuando a sfogliare il libro “Golosi di salute” di Luca Montersino vengo attirata da questa crostata light ed essendo una fautrice dell’olio extravergine [...]

tags : frutta farina forno riso bio mele ricetta zenzero zucchero ingredienti
dal 21 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso