Presentata alla stampa dal Consorzio Formaggio Piave DOP la campagna Visual Storytelling 2021, all’interno del progetto triennale Nice to Eat-EU - . Protagonista di 12 scatti d’autore, il [...]
Insalata di gamberi rossi con mango, bottarga, sedano e caciotta pecorina Ingredienti per 4 persone - 32 gamberi rossi- un mango maturo fresco- un finocchio fresco- 10 g di bottarga di muggine [...]
La qualità di Asiago DOP si afferma a Caseus Veneti 2021 con un en plein di premi. Oltre al riconoscimento per le quattro tipologie di Asiago DOP, la specialità ha vinto il premio della giuria [...]
Il Fiorino. I pecorini del caseificio maremmano ottengono tre stelle per il Cacio di Caterina al Great Taste Awards, l’evento internazionale della storica organizzazione inglese Guild of [...]
La Sardegna torna in tavola con una ricetta dello Chef Umberto Vezzoli in collaborazione con Nieddittas. Filetto di orata in guazzetto di pomodori e mille foglie di pane [...]
dal 26 September 2021 su: https:
Aquileia. Sabato 25 e domenica 26 settembre 2021, in occasione delle Giornate Europee del Patrimonio, Aquileia propone un ricco programma di eventi: open day delle aree archeologiche, visite [...]
CANEDERLI AL FORMAGGIO PIAVE DOP MEZZANO IN BRODO DI SPECKIngredienti:300 g di speck200 g di pane raffermo1 cipolla30 g di burro200 g di formaggio Piave DOP Mezzano100 ml di latte intero3 uova30 [...]
Passatelli? In brodo! Non solo. Questa meravigliosa "pasta" tipicamente emiliana e romagnola può diventare ingrediente anche di una zuppa di pesce. Parola di chef Bruno Barbieri. [...]
dal 25 September 2021 su: https:
Vi raccontiamo i tre vini che abbiamo assaggiato nel corso della degustazione qbista a Villa Vasi (San Mauro. Gorizia). Sul numero di ottobre di qbquantobasta pubblicheremo un'intervista al [...]
Giornate Europee del Patrimonio. A Miramare sabato 25 settembre 2021 apertura serale straordinaria del Castello dalle 19 con ingresso al prezzo simbolico di 1 euro (ultimo ingresso alle 22). [...]
Presentata oggi a Gorizia la legge regionale a favore di Gorizia Capitale europea della Cultura. Prevede finanziamenti annuali per i progetti culturali e incentivi nei bandi regionali per [...]
La Vigna di Sarah: solo Prosecco biologico. Sabato 18 settembre ho partecipato per qbquantobasta alla Vendemmia notturna Grappoli di Luna a Cozzuolo (Treviso), l'appuntamento è giunto [...]
dal 23 September 2021 su: https:
Si avvia a conclusione domenica 26 settembre 2021 a Buttrio la seconda edizione del TreeArt Festival, la manifestazione in corso nella suggestiva location della settecentesca Villa di Toppo [...]
TreeArt Festival inaugura il 23 settembre 2021 in Villa di Toppo Florio - Buttrio (UD) la sua seconda edizione. Fino a domenica 26 settembre nella villa settecentesca e nel suo parco [...]
COCKTAIL, FORMAGGI E CALICI. Sette inediti miscelati a base di Asolo Prosecco, ideati da Samuele Ambrosi, il bartender del Cloakroom Cocktail Lab di Treviso, pluripremiato nei [...]
Oggi 20 settembre si sono accesi i fornelli paelleros di tutto il mondo per il World Paella Day CUP. Paella deriva dal latino patella, da cui derivano anche il francese poêle, lo [...]
Red Moon®. I risultati del recente studio del Centro di Sperimentazione Laimburg aprono la strada al possibile riconoscimento delle mele a polpa rossa come functional food. Negli areali [...]
Aquileia. Sabato 25 e domenica 26 settembre 2021, in occasione delle Giornate Europee del Patrimonio, Aquileia propone un ricco programma di eventi: open day delle aree archeologiche, visite [...]
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