La Sardegna torna in tavola con una ricetta dello Chef Umberto Vezzoli in collaborazione con Nieddittas.
Filetto di orata in guazzetto di pomodori e mille foglie di pane carasau
- 50 g di cipolla rossa
- 10 g di capperi
- 5 g di timo e 5 g di basilico
- 1 spicchio d’aglio
- sale arom [...leggi]
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