Le frittelle di tonno e zucchine sono un antipasto veloce e facile da realizzare. Possono essere anche servite come secondo piatto. L’unione tra tonno, zucchine e menta crea un connubio [...]
L’insalata di carciofi e grana è un piatto veloce e facile da realizzare. Per una preferenza personale, abbiamo scottato i cuori di carciofi prima di suddividerli in listarelle. Chi [...]
La pasta salmone e piselli è un primo piatto ricco di gusto e facile da realizzare ed è un’ottima variante della classica pasta al salmone. L’aggiunta dei piselli e del [...]
La pasta è uno degli alimenti più amati dagli italiani, utilizzata frequentemente nella preparazione di primi piatti. Nell’immaginario collettivo internazionale, assieme alla [...]
La pasta con pesce San Pietro è un primo piatto facile e veloce da realizzare. La sua apparente semplicità nulla toglie, però, alla ricchezza di sapore e al profumo della [...]
dal 29 April 2018 su: www.fragolosi.it
L’ossobuco di tacchino è un secondo piatto semplice da realizzare, ma gustoso e nutriente. L’ossobuco è un taglio di carne ricavato dallo stinco dell’animale [...]
Il Tartufo Cioccolato e Nocciola è un delizioso gelato dal gusto intenso ed irresistibile. INGREDIENTI PER I TARTUFI Per il gelato: 500 g di gelato di cioccolato, 500 g di gelato di [...]
I fagiolini sono uno degli ortaggi più utilizzati in cucina sia come contorno sia come ingredienti da impiegare in altre preparazioni.STAGIONALITÀ: maggio, giugno, luglio e [...]
dal 23 April 2018 su: www.fragolosi.it
Le cotolette alla pizzaiola sono un secondo piatto sfizioso e stuzzicante che piacerà a grandi e piccini. La preparazione è simile a quella della carne alla pizzaiola ed è [...]
La torta con ricotta amaretti e cioccolato è un classico della pasticceria italiana. È composta da un guscio di pasta frolla ricoperto da una crema a base di ricotta, amaretti e [...]
La pasta carciofi e pomodorini è una preparazione semplice e veloce da realizzare. Prova la Ricetta di FraGolosi. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 350 g di pasta del formato [...]
Le uova sode con guacamole sono un delizioso antipasto dal gusto intenso ed aromatico. Possono essere servite anche come finger food o come secondo piatto a base di uova. La salsa guacamole [...]
dal 11 April 2018 su: www.fragolosi.it
Il salmone tandoori è una pietanza della cucina tradizionale indiana. La ricetta negli ultimi anni ha travalicato i confini nazionali, diventando popolare nel mondo, quasi quanto [...]
Prima di vedere come pulire i porri ecco una piccola introduzione al porro. Il porro (nome scientifico “Allium porrum”) è una pianta erbacea monocotiledone biennale, che [...]
La pasta fresca ripiena di broccoli e salsiccia è un primo piatto particolarmente indicato per le occasioni di festa. La pasta ripiena è condita con una crema di zucca, che ne [...]
I biscotti al cioccolato senza uova e burro sono semplicissimi da preparare. La mancanza di uova e di burro non ne inficia il sapore, che rimane gradevolmente gustoso. I biscotti, senza dubbio, [...]
Le quaglie al forno sono un secondo piatto che sorprenderà i vostri ospiti per il gusto veramente delizioso e particolare. Potete accompagnare le quaglie ripiene al forno con patate o [...]
Il barbecue (o BBQ) nasce in tempi remotissimi, quando gli uomini primitivi, una volta addomesticato il fuoco, se ne servirono per cuocere il cibo su graticci improvvisati. La cottura al [...]
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