Dibattiti al tempo del boom gastronomico: tutti i biscotti italiani regione per regione

dal 17 June 2014 su www.dissapore.com

“Interessante, ma quanto lo fa viaggiare il Digestive?”. “Come viaggiare?” “Inzuppare, dico”. A chiedere, ieri, era una nuova affiliata alla fazione del biscotto secco, per gli anglosassoni Digestive, antagonista di quella che adora il biscotto ripieno (Oreo, Ringo e così via). Ad ascoltare una piccola coda di curiosi rapiti dal dibattito, me compresa. L’oratrice improvvisata dell’alimentari sotto casa sembrava essere la sola di tutto il consesso a sapere come si aumenta il piacere mangiando sia i biscotti secchi che ripieni.

E snocciol [...leggi]

tags : taralli suspirus toscana torcetti amaretti savoiardi biscotto krumiri baicoli fave
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