Siamo abituati ad associare Carlo Cracco all’alta cucina di lusso eppure il suo piatto preferito non è per nulla chic. Non immaginerete mai di cosa si tratta.
Lo abbiamo conosciuto grazie a Masterchef Italia, uno dei talent show più amati ma, in realtà, Carlo Cracco era già un nome altisonante in quanto la sua esperienza ai fornelli era iniziata quando lo chef era ancora giovanissimo. Classe 1965, Cracco ha avuto modo di studiare e lavorare non solo in Italia ma anche all’estero.
La popolarità è arrivata grazie a Masterchef che ha condo [...leggi]
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