INGREDIENTI per 6 persone - 12 cosce di pollo - 100 g di farina - 3 uova - 1 limone - 150 g di pangrattato - 3 rametti di rosmarino - sale, pepe - olio di arachidi (per la frittura) [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di riso - 1 manciata di punte di tarassaco - 2 scalogni - 1 noce di burro - 2 cucchiai di olio d’oliva - 1/2 bicchiere di vino bianco secco - 1 dado da [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di linguine - 500 g di seppie - 1 vescichetta del liquido nero della seppia - 3 pomodori - 1 cipolla - 1 spicchio di aglio - ½ bicchiere vino bianco - 3 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 600 g di gamberoni - 2 radicchi rossi trevigiani - 5 cucchiai di olio d’oliva - sale PREPARAZIONE Lessa i gamberoni in acqua salata per 10 minuti, poi scolali [...]
INGREDIENTI - 100 g di prezzemolo - 20 g di pinoli - 3 cucchiai di olio d’oliva PREPARAZIONE Frulla tutti [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 320 g di bucatini - 1 kg di pomodori - prezzemolo tritato - qualche foglia di basilico - 2 spicchi d’aglio - 2 acciughe sotto sale - 250 g di tonno [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 250 g di riso - 300 g di alici fresche - 200 g di pomodori maturi - prezzemolo tritato - 1/2 bicchiere di vino bianco - 1/2 cipolla - 750 ml di brodo di pesce - 4 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 600 g di acini d’uva rosata - 100 g di nocciole - 200 g di [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 800 g di patate - 1 cipolla - 1 spicchio d’aglio - prezzemolo - origano - 2 cucchiai di olio d’oliva - sale, pepe PREPARAZIONE Lava, pela e taglia a [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 500 g di fusilli - 2 mazzetti di rucola - 18 gamberi - 1 kg di cozze - 600 g di moscardini già puliti - 1 bicchiere di vino bianco - 300 g di panna da cucina - 1 [...]
INGREDIENTI per 30 biscotti - 300 g di farina 00 - 125 g di burro - 125 g di zucchero - 1 limone (succo e buccia) - sale PREPARAZIONE Lavora la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito, la [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 400 g di pasta (tipo penne) - 300 g di petto di pollo - 4 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di riso - 1 manciata di punte di tarassaco - 2 scalogni - 1 noce di burro - 2 cucchiai di olio d’oliva - 1/2 bicchiere di vino bianco secco - 1 dado da [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di linguine - 500 g di seppie - 1 vescichetta del liquido nero della seppia - 3 pomodori - 1 cipolla - 1 spicchio di aglio - ½ bicchiere vino bianco - 3 [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 12 cosce di pollo - 100 g di farina - 3 uova - 1 limone - 150 g di pangrattato - 3 rametti di rosmarino - sale, pepe - olio di arachidi (per la frittura) [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 600 g di gamberoni - 2 radicchi rossi trevigiani - 5 cucchiai di olio d’oliva - sale PREPARAZIONE Lessa i gamberoni in acqua salata per 10 minuti, poi scolali [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di tagliatelle - 1 melanzana - 1 zucchina - 2 pomodori - 1 peperone verde - 1 carota - 1 cipolla - basilico - 1 spicchio d’aglio - olio - burro - 1/2 [...]
INGREDIENTI - 250 g di lamponi surgelati - 200 g di mascarpone - 3 uova - 80 g di zucchero - 16 g di biscotti alla cannella - 50 g di pistacchi pestati non salati PREPARAZIONE Sbriciola i [...]
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