I cannelloni di vitello e funghi sono una gustosa variante dei classici cannelloni ripieni di carne. Questa ricetta non prevede l’uso di sugo, ma se vuoi dare un po’ di colore al [...]
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un piatto velocissimo da preparare e generalmente molto gradito da tutti. Ideale in caso di ospiti improvvisi! INGREDIENTI per 2 persone - 180 g di [...]
INGREDIENTI - 500 g di mandorle pelate - 500 g di zucchero - mezzo bicchiere di rum - 400 g di cioccolato per la copertura PREPARAZIONE In un tegame scalda mezzo bicchiere d’acqua e [...]
INGREDIENTI per 8 persone - 500 g di polpa di granchio in scatola - 2 fette di pancarrè - 2 uova - 2 cucchiai di farina - 1 cucchiaio di maionese - prezzemolo tritato - 2 cucchiai di succo di [...]
Il risotto con i carciofi è una ricetta antica, dal sapore rustico e corposo. Per ottenere un buon piatto, il segreto è scegliere carciofi di alta qualità, dalle foglie tenere. INGREDIENTI [...]
I fusilli al ragù di pancetta e ricotta sono un piatto che si prepara in un’ora al massimo; la presenza della ricotta dona la giusta cremosità alla ricetta. Una gustosa variante del [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 piadine - foglie di lattuga - 2 carote tagliate a julienne - 4 zucchine tagliate a fette - 2 peperoni tagliali a dadini (uno rosso e uno giallo) - 5 cipolline - 4 [...]
La crema chantilly è molto utilizzata dai pasticcieri per farcire torte e bignè. La sua preparazione è semplice: ecco come fare. INGREDIENTI - 4 tuorli - 400 ml di latte intero - 4 cucchiai [...]
Le alici gratinate la forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare. Per abbreviare i tempi di preparazione, potete farvi spinare le alici dalla vostra pescheria di fiducia. [...]
I wurstel in pasta sfoglia sono un antipasto che si prepara in 10 minuti, ideale quando abbiamo ospiti all’improvviso. INGREDIENTI - 1 rotolo di pasta sfoglia - 8 wurstel - 1 tuorlo [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 8 filetti di rombo da 100 g l’uno - 800 g di patate - 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva - sale, pepe PREPARAZIONE Lava e taglia a fette sottili le [...]
Un gustoso antipasto a base di verdure. INGREDIENTI per 4 persone - 20 asparagi - 70 g di burro - 50 g di parmigiano grattugiato - 4 uova - 4 fette di pancarrè - 1 bicchiere di panna liquida - [...]
Le frittelle di baccalà sono un antipasto tipico della Vigilia di Natale. Ecco come prepararle: INGREDIENTI per 4 persone - 100 g di farina - acqua fredda frizzante q.b. - 600 g di baccalà [...]
INGREDIENTI per 4/6 persone - 250 g di formaggio fontina - 8 ravanelli - 1 carota - 1 pomodoro - 1 gambo di sedano - olio d’oliva q.b. - basilico - sale, pepe PREPARAZIONE Pulisci e lava [...]
Un dolce tipico del Natale: il Tronchetto. Un dessert insostituibile per il pranzo natalizio; ecco la ricetta passo dopo passo. INGREDIENTI Per il pan di spagna: - 100 g di farina di frumento [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 1 kg di gnocchi di patate - 700 ml di passata di pomodoro - 200 g di mozzarella - 100 g di formaggio grattugiato - qualche foglia di basilico - 1 spicchio [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 250 g di pasta per pizza - 15 filetti di alici sott’olio - 200 g di polpa di pomodoro - 20 olive nere snocciolate - 5 cucchiai di olio extra-vergine [...]
Non sapete che regali fare per Natale? Semplice, regala a chi vuoi tu un Gasatore Sodastream. La Sodastream è da anni una delle aziende leader nel campo della produzione di bevande e non solo. [...]
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