Come ogni anno, anche questa volta i sapori del mio orto provengono da una buona produzione di melanzane, zucchine, peperoni, pomodori, avete anche visto i tenerumi….con i primi quattro [...]
Per augurarvi un buon fine settimana, oggi voglio lasciarvi questo dessert godurioso, panna e cioccolato per una coccola veloce e fresca che si prepara senza fornelli, senza amalgamare, [...]
Un primo super veloce, quello dell’ultimo minuto, ma molto saporito e naturalmente piccantino, la pasta con la ‘nduja! Ho ricevuto in regalo un barattolino di questa prelibatezza [...]
… per tutti gli amanti del motociclismo e di Vale Rossi in particolare! Oggi voglio mostrarvi questa torta decorata che ho realizzato per un amante dei motori e del Moto GP, si tratta di [...]
Per me la pasta col tonno è sinonimo di fusilli, non riuscirei a pensare ad un formato diverso dai fusilli… Non vi dico poi se i fusilli sono quelli trafilati all’oro di Verrigni [...]
Delle semplici alette di pollo…. una cenetta da leccarsi i baffi e… anche le dita. ^_^ Ho voluto provare la gelatina di birra di Lazzaris, doppio malto, molto profumata e gradevole [...]
Se fate parte della categoria che odia friggere perchè… -oddio che puzza!-… -uffa schizza dappertutto!- e via dicendo… saltate a pié pari questo post! Se pensate che il [...]
E dopo due antipasti voglio continuare con un primo piatto tanto classico quanto prelibato, la pasta con le cozze, o meglio gli spaghetti con le cozze, credo che questo sia il formato più [...]
Quando mi chiedono una ricetta che piace a tutti, che riesce sempre, che ottiene massimo successo, e relativamente facile da realizzare, la prima risposta che mi viene in mente subito è IL [...]
… palermitanissima è!!!! Ho infatti potuto constatare che anche in molte zone della Sicilia questo tipo di verdura è completamente sconosciuta… Si tratta di una minestra… [...]
Sono cosciente che questo post dà la sensazione di un freno a mano tirato all’improvviso, di uno stridore di freni sull’asfalto e relativo puzzo di gomma bruciata…….! [...]
Rieccomi!!! Voglio ricominciare da un antipasto, che volendo potrete trasformarsi in un secondo leggero, o in una cena leggerissima! ^_^ Si tratta di un ortaggio che a me piace tanto, la [...]
Ragazzi lo so so… sono un po’ latitante dal blog… ma solo un po’, anche se sono un sacco di giorni che non aggiorno!!!! Mi sono appena trasferita nella mia casetta in [...]
Altro giro…. altra torta!!! E vabbè per adesso è così, spero ve ne farete una ragione… eheheh…! Questa però devo prima raccontarvela! Nel mio paese, la festività del [...]
Spero non vi stancherete di tutte queste torte, ma che vi devo dire… è stato un periodo molto prolifico da questo punto di vista e tra l’altro non mi dispiace, visto che ho [...]
… un’impresa spaziale! Galattica!… Scusate, ma mi piaceva troppo utilizzare questi aggettivi appropriati al soggetto di questa torta! ^^ Ne ha fatto esplicita richiesta il mio [...]
Oggi vi voglio parlare di una torta che utilizzo ormai spessissimo soprattutto per realizzare le torte decorate, ottima per la sua consistenza, ma soprattutto è buonissima e riscuote sempre un [...]
Lo so vi ho fatto “la capa tanta”….! Ma… dopo il corso con Molly… ihihihih…. ho voluto provare a realizzare qualcosa da sola, facendo naturalmente [...]
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