Questa torta fredda allo yogurt NON è una cheesecake, perchè non contiene cheese/formaggio, bensì yogurt… e panna…. e… che buona che è!!!! Dovete solo provarla Si tratta di [...]
Questo particolare gattò di patate arriva direttamente da una rivista di cucina appena acquistata, la ricetta naturalmente è stata modificata secondo le mie esigenze (leggi quello che avevo in [...]
In estate la voglia di preparare confetture home made aumenta, e il banco multicolor del fruttivendolo invoglia tantissimo… questa confettura di albicocche e uva nasce così, eddai che [...]
Ho provato questa crema al cioccolato già due volte, che posso dire…. è troppo buona, e ha una consistenza cremosissima! Beh, è una crema, direte voi… giusto, ma come spiegarvi [...]
Le marmellate di agrumi sono le mie preferite e la marmellata di pompelmi in particolare. Per questa marmellata ho utilizzato sia pompelmi rosa che gialli, ed è venuto fuori un prodotto [...]
Quello del danubio dolce è stato un altro dei piacevoli e istruttivi eventi gestiti dai blogger, questa volta è stata la mia amica Tina a condurci per mano nella realizzazione di questo [...]
Questa torta soffice al limone sarà molto gradita da tutti e siccome è anche leggera ce la si può concedere anche a colazione se si è a dieta Quando ho visto la torta da lei, ho deciso che [...]
Dopo aver assaggiato la mia prima panna cotta in assoluto… ho realizzato che è…. trrrroppo buona! Ma buoooona! Nella crostata al pistacchio (e fragoline) è stata una bellissima [...]
Buongiorno e buona domenica! Con la mia torta GNUGNU’ oggi vi invito a festeggiare i tre anni del mio blog! Tre bellissimi anni nei quali in tanti siete passati a commentare, sbirciare, [...]
Della pasta frolla al pistacchio vi ho già detto tutto ieri…. e questa crostata è uno dei modi in cui l’ho utilizzata, ne seguiranno altri, quindi seguitemi e ne vedrete delle [...]
Credo che non riuscirò a spiegarvi la bontà di questa pasta frolla al pistacchio, posso solo dirvi che quello che ne ho ricavato è stato fatto fuori in un pomeriggio…. Buona, [...]
E pizza napoletana fu! O almeno io ci ho provato, e insieme a me tante blogger, tutte nello stesso momento. Seguendo la ricetta e i suggerimenti di Vicky ho realizzato cinque buonissime pizze, [...]
Oggi si fa colazione con questi pancake di fragole, ma proprio con le fragole nell’impasto, troppo buoni!!! Ho voluto provare a unire qualche fragola frullata e vi assicuro che il [...]
Il plumcake salato è un altro modo per utilizzare salumi, pezzetti di formaggi, olive e tanto altro che spesso rimangono “abbandonati” nei nostri frigoriferi. Nel blog trovate altre [...]
Al raduno di Giallo Zafferano ho preparato proprio questa ricetta, pasta con pesto di pistacchi, in questo caso fusilli, arricchiti da un sugo di pomodori pachino e pancetta, buonissimi! Mi [...]
Il pesto di pistacchi è una ricetta veloce, versatile, che potrete utilizzare in moltissime preparazioni, primi piatti o secondi di carne. E’ importante che i pistacchi siano al naturale, [...]
La ricetta di questa millefoglie è molto semplice, ne ho fatto una versione mono porzione, ma si può scegliere di realizzarne una più grande. La crema è la stessa di questo tiramisù e [...]
I donuts sono delle ciambelline deliziose! Americane, sono state rese “celebri”dal noto cartone “I Simpson”, nel quale uno dei protagonisti, Homer, pare non riesca a [...]
Preparate questi cordon bleu di melanzane e farete felici tutti, grandi e piccini, niente di più buono di una cotoletta di melanzane farcita con prosciutto e mozzarella, una vera goduria per [...]
Grissini dolci per un dolcetto sfizioso e veloce e non solo…. racchiudono un cuore di nutella che li rende ancora più golosi! Se vi sono piaciuti questi mini croissant di sfoglia amerete [...]
Sono molto soddisfatta dei miei pancake integrali! 1- sono buonissimi 2- sono senza grassi e quindi perfetti per chi segue un regime dietetico per dimagrire o per chi si vuole mantenere in [...]
Un tiramisù da leccarsi i baffi! Se amate il cioccolato bianco dovete provarlo assolutamente e insieme alle amarene mi raccomando!!!!!! Un connubio perfetto, ove il dolce del ciocco bianco [...]
Ho preparato queste sfogliatine dolci in me che non si dica! Certo avevo la mia pasta sfoglia preferita già pronta in freezer, tirata fuori la sera prima Non pensavo venissero così buone, [...]
Questi anelli di calamari sono buoni e croccanti come quelli fritti, solo mooooolto più leggeri! Provare per credere! Ehm… non credevo neanch’io quando me li ha consigliati mia [...]
Oggi vi “racconto” una ricetta particolare, la pasta con finocchietti e ricotta, e salsa di pomodoro. E’ la pasta del pastore, dei pastori che con le mucche o i greggi di [...]
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