Pronti… partenza…. viaaaaaaaaa!!!! E non tanto per dire… Chi arriverà primo alla meta? Ma… un secondo naturalmente! Desidero presentarvi il mio primo contest dedicato [...]
Oggi è la festa del papà, perchè non festeggiarla in maniera ironica? Per la verità questa torta decorata è stata realizzata per il compleanno del paparino su progetto di una figlia [...]
Metti una sera a cena… che non hai idee, che non hai fatto la spesa, che ti scoccia da morire…. che fai? Una torta salata… basta poco che ce vo? 1-Apri il frigo… [...]
Ho rifatto i ravioli alla napoletana, li ho rimessi in pentola, ormai lo sapete, per l’amica Fabiola, ma anche perche sono buonissimi, qui in casa potrei farne in quantita industriali e [...]
Buongiorno! Come avrete certamente notato, nella colonna sinistra del mio blog c’è un mio invito ad iscrivervi via mail qualora vi piacessero le mie ricette e vi facesse piacere riceverle [...]
dal 9 March 2012 su: maniamorefantasia.giallozafferano.it
Ho realizzato questi biscotti salati seguendo alla lettera una ricetta di Sonia Peronaci, regina di GialloZafferano , che avevo adocchiato già da un po’ di tempo… Che dire, [...]
Per la serie “ricette che si cucinano anche a trenta gradi” … ecco a voi il mio risotto ai gamberi e zucchine con fiori di… zucchina, non posso dire fiori di zucca [...]
Questa piadina è una di quelle ricette suggerite al volo durante una chiacchierata su fb tra foodbloggers sicule, -tu che cucini-io ancora non lo so-sono in ritardissimo- mi scoccia cucinare- e [...]
dal 7 March 2012 su: maniamorefantasia.giallozafferano.it
Ho provato diverse ricette per i pancake… a colazione sono davvero un’ottima soluzione in quanto molto versatili, sono buoni anche da “soli”. Da quando però ho scoperto, [...]
Durante gli ultimi Europei di calcio quanti finger food eh? Questo è uno di quelli che è passato dalle mani (e dalle bocche) dei tifosi di casa mia, devo dire che questi Torcelli campagnoli [...]
La cheesecake fa venire in mente un dolce, ma sapete che si può realizzare anche salata? Io non l’ho scoperto da molto tempo, per questo trapela un velo di meraviglia dalle mie parole! [...]
E se ieri vi ho consigliato un risotto marinaro con i tentacoli dei calamari, oggi non posso fare a meno di dirvi che fine ha fatto il resto di questi molluschi gustosissimi… ebbene si, [...]
In casa amiamo i calamari… con la pasta cucinati in maniera molto semplice oppure più elaborata per le occasioni importanti (ma anche no), come secondo piatto o per una cena prelibata [...]
Devo confessarvi che questa torta decorata per un battesimo è tra le mie preferite… Dovete sapere che quando comincio, non so mai come verrà la torta alla fine, un’idea ce [...]
Il macco di fave è un piatto tipico della cucina siciliana, si tratta di una crema di fave molto semplice da preparare, ottima da gustare con la pasta ma anche con dei crostini di pane. Si [...]
… o meglio prove tecniche di gelato senza gelatiera! Ho voluto provare! Il risultato mi ha lasciata abbastanza soddisfatta, un dolce fresco e genuino da consumare al momento, certamente da [...]
Ormai è noto, chi ama sfornare dolci prima o poi si troverà con una quantità di soli albumi, e tantissimi dubbi sul modo di impiegarli. Ok, possiamo unirli alle frittate, utilizzarli nelle [...]
Oggi vi propongo queste girelle al salmone una ricetta fingerfood, semplice da realizzare, ma gustosissima e d’effetto, da realizzare per le cene informali davanti alla tv, se avete in [...]
E’ tempo di Prime Comunioni… voglio mostrarvi una torta decorata per una Prima Comunione, dove predomina il colore fucsia, come richiesto dalla mamma della bambina. Il risultato è [...]
Trasformare la torta paradiso in un rotolo al pistacchio e farcirlo con una crema al pistacchio anche lei, è qualcosa che solo immaginare fa venire l’acquolina, realizzarla e gustarla [...]
I ravioli al salmone sono un primo piatto di quelli che si preparano per le occasioni importanti… ma anche no Se amate il gusto del salmone affumicato provateli in qualunque momento, [...]
Il mio primo contest sta per terminare, volete vedere i premi? Mancano solo tre giorni alla chiusura del mio primo contest “Secondi… a nessuno“, voglio ringraziare tutti coloro [...]
Lo spezzatino con le patate è un classico sulle nostre tavole, spesso però non viene preso in considerazione a causa dei nostri tempi sempre più accelerati, e dei tempi di cottura di questo [...]
A chi non piacciono le farfallette al salmone? Oggi vi propongo una versione light, spero faccia piacere a quelle mille mila persone che in questo momento sono a dieta… L’idea è [...]
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