Alzi la mano chi da piccola non ha mai mescolato la crema pasticcera, perchè la mamma si raccomandava di non interrompere mai di girare e girare col cucchiaio di legno “perchè se no si [...]
L’ennesima torta al cioccolato penserete… l’ho pensato anch’io! Ma vi assicuro che è assolutamente da fare, non si spiegherebbe perchè l’ho rifatta due volte nel [...]
Questa pasta con speck e pesto di pistacchi si prepara giusto il tempo di cuocere la pasta. In questo caso ho utilizzato i rigatoni, ma voi potete scegliere qualsiasi altro formato di pasta, [...]
Pronti? Preparate nutella, nocciole e …. e realizzate questi dolcetti golosi nutella e cioccolato, una ricetta che vi chiederanno di fare e rifare e rifare…. golosi? noooo…. [...]
Ma quanto piace la pizza? Ehhhh…. lo so, tanto tanto! La preparo spesso, e con tipi d’impasto diversi…. in questo caso ho provato anche ad intrecciarla, ed è venuta fuori [...]
Sapevo che prima o poi mi sarebbe toccata… una torta decorata Minnie per qualche bambina deliziosa. Non si può negare, la Minnie di Disney è davvero carina, ma tanto è carina, tanto è [...]
… ovvero torta senza uova, senza burro, senza latte, senza sporcare, sofficissima, con tanto cacao, tanto veloce e tanto tanto buona! Una ricetta “magica” come la definisce [...]
P… Perchè cambiare? R… Risparmio! I… Incredibile L… Lavaggio perfetto 10… Le azioni della pastiglia: detergente, brillantante, sale, salvavetro, splendi acciaio, [...]
Queste polpette di ceci salsiccia e zafferano, mi hanno incuriosito appena ho letto il titolo di questa ricetta di Persegani. Dopo aver provato la ricetta dei suoi pancake, ho deciso che posso [...]
E dopo tante torte per maschietti, finalmente una torta battesimo per bimba! Quanti battesimi in questo periodo! Ho appena rifatto uguale uguale una torta battesimo che è piaciuta tanto, e [...]
La menta essiccata è uno dei miei aromi preferiti, se la trovo fresca bene, ma a meno che non abbiate una bella piantina di questa pianta profumatissima, non è facile reperirla tutto [...]
Ebbene si… ho realizzato una torta Juventus, io palermitana doc e un marito interista in casa che disapprovava assolutamente…! -Ma vedi quante stelle che stai mettendo-… -loro [...]
… o quasi! Mi perdoneranno i cultori di queste statuine, è il mio primo tentativo e l’ho realizzato con tanto affetto per la nascita dell’angioletto di una giovane coppia di [...]
Questa è un’altra delle ricette light che vi aiuteranno a restare leggeri ma con gusto, e CHE gusto: gamberi e zucchine, un’ accoppiata che avete già “gustato” in un [...]
… ovvero sfoglialo e… cucinalo! Ovvero fatevi un regalo e regalatelo per Natale ai vostri amici, parenti e vicini di casa, sarete sicuri che vi arriverà solo un buon profumino dalle [...]
I funghi in insalata costituiscono un contorno, o antipasto, leggero e gustoso, e se li abbinate ad una bella porzione di bresaola come in questo caso, avrete il vostro bel pranzetto light (o [...]
Perchè queste uova e zucchine strapazzate costituiscono una ricetta light? Semplicemente grazie al metodo di cottura, che vi consentirà di preparare un piatto gustoso e leggero allo stesso [...]
L’insalata di mare…. chi non la ama alzi la mano! Oooops… una mano lì in fondo, ma non avrà sentito l’oggetto della discussione La mia ricetta dell’insalata di [...]
Ecco un modo per non “rigirare la frittata”, e non è una metafora…. dovevo eliminare un po’ di “roba” e ho infilato tutto in un miscuglio di uova, [...]
Lo sfincione è un classico della cucina palermitana, ne ho già proposto due versioni, una veloce e un’altra “travestita” da finger food, velocissima. Quella di oggi è la [...]
In tempi di Olimpiadi, dove il nuoto, diciamolo, la fa un po’ da padrone, anche solo per veder sfilare nuotatori e nuotatrici (lasciando presto il posto all’atletica leggera vera [...]
Un aperitivo semplice e gustoso con gli sfilati rustici di Olivia & Marino, da realizzare al momento per intrattenere i vostri ospiti prima della cena vera e propria, degli stuzzichini [...]
Le caserecce con pesce spada e melanzane sono un classico della cucina siciliana, è un piatto davvero semplice, ma altrettanto gustoso. Ve lo propongo così come le altre ricette con le [...]
Quando un’amica mi ha chiesto una torta a forma di palla da football americano, è venuta a galla tutta la mia “ignoranza” sull’argomento, da profana non distinguo, o [...]
Questa è una di quelle ricette trovate spulciando qua e là, segnata, provata, modificata e infine approvata… Seeeeeemplice che più semplice non si può. Servite queste polpette di [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
