Ingredienti per 4 persone:800 gr calamari, 4 pomodori grossi e maturi, 2 cipolle, 1 spicchio di aglio, peperoncino, basilico, olio e sale. In una padella [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr pennette, 200 gr salmone affumicato, 1 mazzetto di rucola, 1 confezione di panna da cucina, 30 gr pinoli, 1 scalogno, olio, sale. Tagliate [...]
Ingredienti:250 gr farina, 130 gr burro, 100 gr zucchero, 4 tuorli, un pizzico di sale, 600 gr fichi, 250 gr mascarpone, 50 gr zucchero a velo, 200 ml di vino dolce , 50 gr [...]
Ingredienti:300 gr farina, 130 gr burro, 1 vasetto di marmellata di mele, 150 gr zucchero,2 uova, sale. Mettete nel vostro robot da cucina la farina, il burro ammorbidito a [...]
Ingredienti per 4 persone:8 fettine di petto di pollo, 8 fettine di speck, 8 fettine di formaggio emmental, 1 spicchio di aglio, olio extra vergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco, sale e [...]
dal 17 May 2012 su: cucinaesapori.myblog.it
Ingredienti per 4 persone:8 zucchine rotonde, 150 gr prosciutto cotto, 350 gr carne di vitello tritata, 150 gr patate, 2 uova, 60 gr grana padano grattugiato, 60 gr pecorino [...]
Oggi cuciniamo i fiori di zucchina in pastella ... Ingredienti per 4 persone:12 grandi fiori di zucchina, 125 gr farina, 2 albumi, 1/2 bicchiere di acqua , olio per friggere, [...]
Ingredienti per 4 persone:4 fettine di vitello, 2 uova intere, olio di semi di arachide per friggere, 250 gr pangrattato, due cucchiai di farina, prezzemolo, aglio e [...]
dal 11 May 2012 su: cucinaesapori.myblog.it
Ingredienti per 4 persone:3 melanzane di media grandezza, 350 gr patate, 100 gr olive snocciolate, un cucchiaio di capperi dissalati, un cucchiaio di pinoli, 250 ml salsa di pomodoro, mezza [...]
Ingredienti:1 rotolo di pasta frolla già pronta, 1/2 chilo di ricotta fresca, 4 uova, 60 gr fecola, 180 gr zucchero, 200 gr fragole, 3 kiwi, la scorza grattugiata di un limone non trattato, 20 [...]
Le cotolette alla valdostana sono un secondo piatto sfizioso e goloso, sono perfette per i bambini perchè all'interno sono ripiene con prosciutto cotto e fontina un mix di sapori che rende la [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr pennette, 450 gr salmone fresco a tranci, 200 gr robiola, olio extra vergine di oliva e basilico. Prendete una padella unite un filo [...]
dal 20 April 2012 su: cucinaesapori.myblog.it
Prepariamo una buona insalata di tonno e patate, semplice, veloce e soprattutto fresca ... da gustare in casa o da portare al lavoro. Ingredienti per 4 persone: 800 gr patate, 4 [...]
Le palline di ricotta e pistacchi possono essere servite non solo come fresco e goloso antipasto freddo, ideale come finger food, ma anche come leggero sfizioso secondo da [...]
Ingredienti:300 gr ricotta, 300 gr farina, 180 gr zucchero, 3 uova, 1 limone non trattato, burro, lievito vanigliato Lavate il limone e grattugiate la scorza, poi [...]
Ingredienti:350 gr di mascarpone, 100 gr di cioccolato fondente, 100 gr cioccolato al latte, 100 g di zucchero, scagliette di cioccolato per decorare. Fate [...]
Ingredienti: 1 kg fagiolini, 400 gr polpa di pomodoro, aglio, olio extra vergine di oliva, sale. Spuntate i fagiolini e cuoceteli al dente in acqua salata. Scaldate [...]
Ingredienti per 4 persone:700 gr piselli, 1 cipolla, 3 patate, olio, sale. Tagliate a dadini le patate ed affettate la cipolla, fate cuocere insieme ai piselli sgranati in [...]
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