Alla Lampara Via Anton Lazzaro Moro, 63 – Udine Telefono: 0432 174 0459 Chiusura: mercoledì e domenica a pranzo Servizio d’asporto disponibile di Antonella Amodio Un viaggio nel gusto [...]
di Chiara Giorleo I numeri parlano chiaro: le donne rappresentano la maggioranza degli addetti e dei manager nell’ambito marketing e comunicazione (80%), commerciale (51%) e turismo (76%). [...]
di Marina Betto Carmenère contiene in se la parola carminio cioè rosso cremisi, scarlatto, un colorante naturale. Questo vitigno scambiato per Cabernet Franc arrivò dalla Francia (la zona di [...]
Torna l’evento che celebra l’enologia vesuviana favorendo l’inclusività, tra degustazioni, incontri con i produttori e laboratori per bambini con disabilità Il Vesuvio si racconta [...]
Ristorante White Chill Out, Lungomare Pozzuoli Via Giacomo Matteotti, 48 Aperto pranzo e cena Telefono: 081 012 4726 di Antonella Amodio Da oltre dieci anni, White Chill Out è un punto di [...]
di Carmen Autuori La promozione vera di un territorio, al netto di noiosi convegni, slogan vuoti di significato, proclami (spesso di matrice elettorale) parte da alcuni elementi fondamentali: [...]
Attorno alla pizzeria Ammaccata nasce un orto coltivato secondo i principi dell’agricoltura sinergica Il progetto integra filiera corta, biodiversità e autosufficienza produttiva [...]
di Ornella Buzzone Nel cuore di Telese Terme, proprio accanto a un torrente che scorre lento e silenzioso come una calligrafia d’acqua, si trova un ristorante capace di sorprenderti al primo [...]
di Tonia Credendino C’è un luogo, a Portici, dove il tempo non si limita a rallentare: si scioglie, come burro in una frolla calda, come glassa sotto il primo sole di primavera. Si [...]
di Antonino Siniscalchi Torna con la sua quarta edizione uno degli eventi gastronomici più attesi della Penisola Sorrentina: Pizza d’aMare, una celebrazione dell’arte bianca che si [...]
di Emanuela Sorrentino Premi e autorevoli testimonianze a Sorrento durante “Olio delle Sirene”, evento per promuovere e tutelare l’olio extravergine d’oliva e premiare le migliori [...]
di Tonia Credendino Un viaggio tra le bollicine del metodo ancestrale e la storia di un vino che racconta la Basilicata attraverso la visione di una donna e la forza di un territorio. I Vini [...]
E’ stato presentato il programma di “La Tavola dei 300”, evento alla seconda edizione organizzato a Massa Lubrense (Napoli) dall’Associazione Ristoratori Lubrensi. La kermesse, che [...]
A’ Lampara, Caserta Via Cesare Battisti, 99 Aperto pranzo e cena. Chiuso il martedì. di Antonella Amodio Sfido i casertani a non ricordare il ristorante ‘A La Lampara, storico locale [...]
di Tonia Credendino A Portici, lungo il suggestivo Corso Garibaldi, si apre un luogo dove il tempo sembra essersi fermato: Casa Colonica. Circondata da un parco rigoglioso che si estende fino a [...]
di Lorenzo Colombo Nel 2007 cadevano i 25 anni dalla prima produzione di questo vino frutto di un blend tra Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc e Petit Verdot, questi vitigni erano già [...]
Vigna Cataratte 1997 FontanavecchiaLa Caravella di Amalfi è, insieme al Don Alfonso e Quattro Passi, il ristorante con la cantina più incredibile a Sud di Roma. La gestisce Antonio Faratro, [...]
di Enrico Malgi Ecco qui un ottimo ed inedito spumante rosato sardo dell’azienda gallurese Siddùra di Luogosanto, che ho appena assaggiato: A’Mare Vino Spumante Brut Rosé Millesimato 2024, [...]
di Fabiola Pulieri Il 2 giugno è la festa della nostra Repubblica e quale miglior occasione per i prodotti italiani di eccellenza di farsi conoscere e apprezzare nel resto del mondo? Quando poi [...]
La Sbecciatrice, Villa Santa Croce Piana di Monte Verna (CE) Telefono: 339 121 6016 info@lasbecciatrice.it di Antonella Amodio Era da tempo che desideravo visitare Villa Santa Croce e [...]
C’era una volta lo stabilimento balneare realizzato con cabine su palafitte di legno destinate agli ospiti più danarosi affinché, come recita una réclame degli anni Trenta, «possano godere [...]
Ricetta raccolta da Antonella Amodio Un primo piatto che unisce la delicatezza della pasta fresca ripiena alla profondità del sapore dell’Antico Pomodoro Riccio, varietà tradizionale campana [...]
di Antonella Amodio La ’nduja, insaccato morbido e piccante, è uno dei prodotti più rappresentativi della Calabria. Ne incarna i sapori forti e autentici, riflesso di un’identità rurale [...]
di Ornella Buzzone Nel cuore di Caserta, la Pasticceria Contemporanea di Marco Cesare Merola si conferma fucina di innovazione dolciaria con la presentazione di Sciú Sciú, una [...]
di Carmen Autuori Pochi piatti come la parmigiana sono stati soggetti a molteplici interpretazioni come la parmigiana. Certo, nell’immaginario collettivo parlare di parmigiana vuol dire [...]
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