Oggi iniziamo con un menù riparatore, a base di poche calorie e molto gusto, per chi ha aspettato solo gli ultimi giorni di vacanza per metersi a dieta. Quello di oggi è un antipasto: sono degli spiedini di salmone, che potrete sostituire anche con delle seppioline.
Vediamo quello che ci occorre: 100 grammi di salmone in tranci; 1 cucchiaio di erbette miste; mezzo limone; 1 cucchiaio di pan grattato; olio; sale e pepe.
Mescolate in una ciotola il pan grattato con le erbe, la scorza di limone grattuggiata e una macinata di pepe. Tagliate il limone a cubetti, spennellatelo con l [...leggi]
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