Anice&Cannella - aniceecannella.blogspot.com

Introduzione e basi alla fotografia reflex

Introduzione e basi alla fotografia reflex

Rieccoci qui a parlare di fotografia, ma questa volta partendo proprio dalle basi!Infatti le domande che più spesso vengono poste QUI, nella nostra stanza dedicata alla Fotografia di Food, sono [...]

tags : fiore fuoco bianco
dal 24 June 2009 su:
formaggi ricetta alcolici
Le paste (o le pizze) fritte o anche crescentine?

Le paste (o le pizze) fritte o anche crescentine?

Qualche giorno fa' mi scrive Rosaria...Carissima Paoletta, intanto volevo dirti che guardo giornalmente il tuo blog e ne traggo grande giovamento. Quindi grazie per tutti gli esperimenti che [...]

tags : gnocco fritto salumi monica ricetta farina fritto gnocco zona kg panna
dal 29 June 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Introduzione e basi alla fotografia reflex 2

Introduzione e basi alla fotografia reflex 2

Continuiamo con i post di Michele Genito, questa volta gli argomenti affrontati e anche richiesti dai lettori, sono, a grande richiesta il bilanciamento del bianco, e lo scatto in raw o in [...]

dal 30 June 2009 su:
alcolici ricetta
Insalata di pollo, mais e gamberetti

Insalata di pollo, mais e gamberetti

Questa è un'insalata di pollo che ho "inventato" un paio d'anni fa'! vabbè, diciamo che inventare è una parola grossa, e che piuttosto nelle insalate che diamo il massimo sfogo alla nostra [...]

dal 26 June 2009 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Grissini al cioccolato

Grissini al cioccolato

Visti, presi, fatti e magnati...  sì, proprio così!Vi capita?L'altra sera era molto tardi e non riuscivo a dormire per cui girellavo e vagavo per i vari forum di cucina... quando capito su [...]

dal 5 June 2009 su:
ricetta pane pasta riso locali
Milano Studio7 - Reportage Kraft, Sessione di Cucina

Milano Studio7 - Reportage Kraft, Sessione di Cucina

Bene, come vi raccontavo qui una settimana fa' alcune di noi sono state invitate dalla Kraft a partecipare a questo bellissimo evento, una bella sessione di cucina tutte insieme! ... ed ora sono [...]

dal 22 June 2009 su:
frutta verdura ricetta dolci

I Videos dello Zio Piero, incordatura e stesura della pizza

Dunque Piero, o Pieruccio, come lo chiamo io, o Zio Piero come lo chiamano tutti, l'ho conosciuto anni fa' su gennarino, e poi anche di persona un giorno che capitai a Roma!E che dire se non [...]

tags : pugliese dolci pizza pesche ricetta brioche focaccia romana
dal 20 June 2009 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
... ma la pasta 'ndaganata??

... ma la pasta 'ndaganata??

Siciliani, voi la conoscete?Tutto cominciò qualche giorno fa', quando la mia mamma, entra nel mio giardino e vede un cespuglio di finocchio selvatico... ehehe ci cresce bene, lui! è un [...]

dal 1 June 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Un post da non perdere su la Pizza bianca Romana!

Un post da non perdere su la Pizza bianca Romana!

Voglio segnalarvi il nuovo post della mia Tinuccia che siccome ama quanto me la ricetta della mia pizza bianca romana, ma soprattutto adora impastare a mano, ha reso fattibile questa ricetta a [...]

tags : pizza romana ricetta francese
dal 28 May 2009 su:
ricetta pane e pizza cucina regionale
Le cialde croccanti per il gelato o la panna montata

Le cialde croccanti per il gelato o la panna montata

Ce l'avete voi la caccavella per fare queste cialdine qui?? ... quelle da farcire col gelato, o con la panna montata!!... no?? e allora accattatev'illa di corsaaaaaaaaaa :D :D !! chè vi do la [...]

tags : cornetti fuoco farina latte burro panna gelato mais cannoli zucchero
dal 11 June 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Lumachelle fortunelle!

Lumachelle fortunelle!

C'era una volta una ragazzina che impazziva per le lumachelle, per la scuola un po' meno :P:P  !!All'ora di ricreazione, alle 11,10 esatte, suonava la campanella e lei letteralmente si [...]

dal 8 June 2009 su:
pane pasta riso ricetta
Pesche dolci di pasta brioche

Pesche dolci di pasta brioche

La ricetta di queste magnifiche pesche dolci, la pubblicò Paola Lazzari un anno fa' nel suo meraviglioso album ! Tanto tempo ci ho messo a replicare, perchè non si sa perchè certe ricette le [...]

dal 20 May 2009 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Gènoise & Lemon curd

Sì, vabbè... una Gènoise qualunque farcita di un comune Lemon curd, ma con tutta l'eleganza, la fantasia, l'estro e la genialità che contraddistingue sempre marjlet di Sogni di [...]

tags : zucchero
dal 7 June 2009 su:
dolci
Maccheroncelli vongole e carciofi

Maccheroncelli vongole e carciofi

Ok, è già venerdì, la settimana è finita e la mia dieta è appena iniziata... intanto ho perso quasi 2 chiletti, in 10 giorni, non male, eh?Certo, la sera mi toccano certe scarpinate di [...]

dal 29 May 2009 su:
ricetta frutta verdura
Biscotti da famiglia

Biscotti da famiglia

Come dicevo per i pasticcini di riso, le ricette del mitico Artusi, che pure nulla ha da invidiare agli oggi chef famosi, sono ricette che profumano di casa, di famiglia!Come questi biscotti [...]

dal 27 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cornetti allo yogurt supersoffici e quasi dietetici

Cornetti allo yogurt supersoffici e quasi dietetici

Quando il destino ci si mette contro, be' io decido che mi metto contro di lui!Ve la ricordate questa, vero? Be', era la mia versione panbrioche semidolce della sua brioche dolce e [...]

tags : campana cornetti ricetta farina latte dieta burro lievito limoncello zucchero
dal 25 May 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Zuppa di Farro e Fagioli (di Sarconi) Toscana

Sì, vabbè mi pare di sentirvi, ehehe... che c'azzecca con 'sto caldo la zuppa di farro!!Allora, primo la zuppa di farro è ottima anche tiepida, per cui pure in pieno agosto ... secondo, [...]

tags : pecorino verdure ricetta fuoco fagioli coperto pancetta pentola cottura toscana
dal 22 May 2009 su:
ricetta frutta verdura locali

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dal 1 January 1970 su:

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