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Uno sformatino con dedica!

Uno sformatino con dedica!

Non mi è mai capitato di dedicare una ricetta ad una persona che non conosco, ma questa volta è andata proprio così e, anzi, la dedica è doppia! Oggi pomeriggio, infatti, sfogliando le [...]

tags : burro forno olive noce kg ricette ricetta formaggio mescolate caprini
dal 5 December 2001 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Polpettine di ceci e schiacciatine alle castagne

Polpettine di ceci e schiacciatine alle castagne

Oramai i colori dell’autunno che tanto amo sono definiti, la stagione è inoltrata e anche i cibi dal sapore e profumo caldo iniziano a fare capolino tra i miei fornelli… e allora inizia a [...]

tags : birra chilo ceci forno farina castagne lievito zucchero
dal 4 November 2009 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Tortino di riso al tè verde

Tortino di riso al tè verde

La scorsa settimana ho letto sul blog di cubvs una ricetta di Christian molto interessante che mi ha riportato alla mente questo tortino di riso di cui oggi vi parlo. La ricetta di Christian è [...]

dal 27 October 2009 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
Doppi cuori allo zucchero di canna

Doppi cuori allo zucchero di canna

Ritorno all’essenziale.. Questo per me dovrebbe essere il giusto nome di questi biscotti. In questi giorni in cui tutto mi sembra così complesso e contorto e in cui faccio fatica a riportare [...]

dal 19 October 2009 su:
dolci alcolici formaggi
Pavè al cacao con amarene sciroppate

Pavè al cacao con amarene sciroppate

Oggi ho proprio solo un minutino: sto per andare al matrimonio di mia cugina, ma non posso più aspettare! Voglio farvi assaggiare questo piccolo dolcetto! E dopo tanto salato direi che è [...]

dal 10 October 2009 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Crackers saporiti al formaggio vigezzino

…E mentre aspetto che il mio Ale si svegli in questo sereno sabato mattina, pubblico questa ricetta, nata un po’ per caso e un po’ per necessità pochi giorni fa… quando [...]

tags : salato forno pane farina vergine pagnotta lievito ricetta formaggio
dal 3 October 2009 su:
pane pasta riso ricetta salumi
Ancora risotto ma…

Ancora risotto ma…

dal 15 September 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Mini brioches integrali al farro con confettura di fragole

Mini brioches integrali al farro con confettura di fragole

…Diciamo solo che avevo davvero una voglia sfrenata di dolci! Dato che da questo punto di vista la vacanza in Croazia mi ha laciata a bocca asciutta, una volta tornata, la prima cosa che [...]

tags : cornetti birra forno latte burro torta farina dolci fragole manitoba
dal 31 August 2009 su:
pane pasta riso alcolici dolci
Tris di focacce

Tris di focacce

Negli ultimi due mesi sono stata talmente tanto presa dal mio nuovo lavoro che, per forza maggiore, ho dovuto trascurare il mio blog… ho fatto molta fatica a ritagliarmi degli angolini di [...]

dal 29 July 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

A volte… ritornano!

Di nuovo a casa. Fresca fresca di un bellissimo viaggio in Croazia, di ritorno da una terra straordinaria, una terra tanto vicina ma con una storia recente che qui pare risuonare solo in [...]

tags : pecorino dolci salume maiale collo coppa noce feta torta pietra
dal 28 August 2009 su:
carne e pesce locali formaggi

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dal 1 January 1970 su:

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