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E se di pesto ancora si deve parlare…

E se di pesto ancora si deve parlare…

Almeno che sia in una forma diversa! E così ecco appena sfornati per i nostri ospiti degli sformatini di riso in verde.  Li ho poi serviti nei piatti individuali su un velo di passata di [...]

tags : pecorino torta pollo burro brodo fuoco noce secco riso forno
dal 18 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso vino
Morbidi? Di più!

Morbidi? Di più!

  Vado di corsa questa sera perchè c’è una bella montagnetta di vestiti da stirare che mi aspetta in soggiorno, ma non potevo mancare! E allora eccovi appena sfornati dei cuoricini [...]

tags : albicocche forno latte burro farina lievito cuoricini zucchero francese
dal 8 November 2010 su:
pane pasta riso alcolici dolci
Un sapore trentino…

Un sapore trentino…

Di ritorno da un bellissimo week end in Trentino con tutta famiglia, ai piedi dell’alpe di siusi, dove al mattino venivamo svegliati da latte appena munto e pane da poco sfornato, non [...]

dal 3 November 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Buon fine settimana…con una buona colazione!

Buon fine settimana…con una buona colazione!

Prima di partire per un fine settimana in Trentino, vi lascio per qualche giorno in compagnia della ricetta di questo dolcetto che ha allietatato le nostre ultime mattinate dandoci una [...]

dal 29 October 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Mio marito non mangia i dolci alla frutta!

Mio marito non mangia i dolci alla frutta!

E questo è gravissimo!!!! Lo so, non avrei mai e poi mai dovuto sposarlo, ma… ci ho pensato ma non mi sembrava una ragione sufficiente per annullare le nozze. Insomma mi tocca. Ma dico [...]

dal 8 October 2010 su:
frutta verdura ricetta dolci
Come ti rigiro gli avanzi!

Come ti rigiro gli avanzi!

Mi è sempre piaciuto rigirarmi gli avanzi dei pasti dei giorni passati per creare qualche cosa di nuovo e di buono, a maggior ragione ora, che siamo solo in due, di avanzi nel frigorifero se [...]

dal 26 October 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

La mia adorata frutta: cruda e cotta

La frutta cotta: una delle cose più detestate dal mio Ale e più amate da me. Sono soprattutto queste prime domeniche di pioggia, questi primi giorni di freddo che mi annunciano il prossimo [...]

tags : moscato albicocche kaiser prugne mele pere pesche fuoco gelato zucchero
dal 24 October 2010 su:
ricetta frutta verdura vino
Sono finite le zucchine?

Sono finite le zucchine?

Arrivo decisamente a fine stagione con questa ricetta (per quel che riguarda la verdura) e devo ammettere che in questo caso i pomodori li ho comperati perchè il mio orto non li produce [...]

dal 6 October 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Le mandorle appunto!

Le mandorle appunto!

Dicevamo mandorle a go go giusto? Allora ecco che questa sera, la prima in cui sono sola soletta nella mia nuova casina, mi prendo il mio tempo e coccolo un po’ il mio blog che tanto mi [...]

tags : fuoco bianco dolci brodo secco risotto saltare pomodorini condimento bucatini
dal 24 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
L’ultima mandorla prometto!

L’ultima mandorla prometto!

L’ultima…per ora ! Veramente avrei in serbo anche un secondo di carne, ma lo tengo ancora un po’ nel cassetto se no divento monotematica! Però questo piatto ci tengo proprio [...]

tags : pecorino ricotta farfalle ingredienti borragine
dal 27 September 2010 su:
ricetta formaggi vino
La mia prima volta col microonde!

La mia prima volta col microonde!

E per ben ricominciare quale scelta migliore di un dolce? Avendo dovuto abbandonare forzatamente la mia cara dispensa per circa un mesetto, al rientro dal viaggio di nozze mi sono ritrovata con [...]

dal 23 September 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Vi spiego perchè sono sparita per un mese…

Vi spiego perchè sono sparita per un mese…

Ve lo dico con qualche scatto… Ma siccome neppure il giorno del mio matrimonio mi smentisco….. Con un grembiule studiato apposta per l’occasione, ho preparato il risotto! [...]

dal 21 September 2010 su:
pane pasta riso formaggi frutta verdura

un po’ crostata un po’ cheese cake…

E dopo gli ultimi due piatti di corsa, eccone uno che invece richiede un po’ più di cura e di tempo. Estivo, fresco e buonissimo compromesso tra chi ama le crostate di frutta e non vuole [...]

tags : albicocche frutta dolci torta farina burro fagioli zucchero crostata ricotta
dal 22 July 2010 su:
frutta verdura dolci alcolici
La febbre per (s)fortuna

La febbre per (s)fortuna

Tu guarda se devo ridurmi ad approfittare del fatto di essere a casa ammalata per riuscire a pubblicare una ricetta! E visto che la febbre è un po’ scesa, ma a quanto pare non mi si [...]

dal 14 July 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Insalata al volo!

Insalata al volo!

Una mini ricetta al volo, perché al volo sto vivendo negli ultimi mesi e la volo, purtroppo ma per necessità, sto anche cucinando… Anche se però sono di corsa cerco sempre di non [...]

dal 6 July 2010 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Se non ora quando?…

Se non ora quando?…

Se non ora che il mio ciliegio è ricco di frutti, quando? Se non quest’anno in cui il nostro amato alberello ha deciso di essere particolarmente generoso nell’offerta di duroni, [...]

tags : fuoco kilo kg limoni frutta zucchero ciliegie uccelli ingredienti
dal 21 June 2010 su:
ricetta frutta verdura dolci
Chi non dorme piglia pesci??

Chi non dorme piglia pesci??

Capitano a volte quei giorni in cui vorresti e potresti permetterti di stare a letto a sonnecchiare in pace un po’ più a lungo. Così punti la sveglia un’oretta più tardi del solito. E [...]

tags : dolcetto bosco forno latte punti burro farina lievito fragoline sciogliere
dal 28 June 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Non la solita pasta al tonno!

No, decisamente non la solita pasta al tonno! Per almeno due motivi.Questo, infatti, non è uno di quei piatti preparati al volo per pigrizia, poco tempoa disposizione o poca voglia di stare ai [...]

tags : fuoco succo tonno grano ricetta cipolle ingredienti cipollotti spaghetti soffriggere
dal 17 June 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura