Era un po’ di tempo che avevo intenzione di postare i cornetti salati di pasta sfoglia, ottimi per aperitivo, antipasto o per feste e cene “in piedi”… oggi finalmente ho [...]
Ogni tanto mi rimangono delle ricette nel dimenticatoio e questa pasta con il sugo di scorfano è una di quelle (c’è ancora il vecchio piano cottura!!)… la ricetta l’ho [...]
Direte… ora si comincia con la “sagra” dello zafferano in pistilli visto che una ricetta su due contiene lo zafferano in pistilli dell’Azienda Agricola Silvia Rosa [...]
Eccovi una ricetta presa dal ricettario della Vichi che avevo richiesto qualche tempo fa sul loro sito e che è arrivato in tempi brevissimi. Io amo i funghi… e compro sempre, ormai da [...]
Ecco una nuova ricettina realizzata con il buonissimo zafferano in pistilli dell’Azienda Agricola Silvia Rosa inviatomi da Atmosfera Italiana e le disponibilità momentanee del [...]
dal 1 April 2011 su: www.ideericette.it
Ecco una delle classiche ricette di carnevale… qua in Toscana usano di più le frittelle di riso ed i cenci (o chiacchere) ma… anche queste mi gustano molto, anzi, mi garbano, come [...]
Ciao, volevo un consiglio, a volte, dopo la cottura, i pomodorini mi rimangono acquosi, devo togliere i semi e lasciarli perdere l’acqua? O semplicemente cuocerli di più ? Grazie.
Ormai a San Giuseppe (festa del papà) mancano pochi giorni… dopo le frittelle di riso e quelle di semolino, quest’anno mi è venuto in mente di sperimentare un’idea che mi è [...]
dal 14 March 2011 su: www.ideericette.it
Tempo fa Sharon Zanghi mi aveva consigliato il risotto al pompelmo sul gruppo su Facebook… l’idea mi aveva incuriosito ma non avevo ancora avuto modo di realizzarla… poi ieri [...]
Quando a gennaio siamo andati con Fabio una domenica all’Abetone, al ritorno ci siamo fermati al lago di pesca sportiva alle Piastre a prendere le trote… Fabio si era incaponito che [...]
Quando io e mia mamma abbiamo preparato le tagliatelle all’uovo, abbiamo realizzato questa ricetta molto sfiziosa che abbiamo preso dal Grand Hotel di Gennaio 2011 e leggermente [...]
Ecco la ricetta dell’ossobuco alla milanese che mi ha insegnato mia suocera Gabriella… una bella scoperta, visto che cucinato così piace anche alla mia mamma!!! °_^ Ingredienti per [...]
dal 2 February 2011 su: www.ideericette.it
Dobbiamo usare pancetta affumicata o dolce? Grazie!
Qualche tempo fa sul nostro gruppo di FB Ricette di cucina con foto, Teresa Mastandrea ha postato la ricetta con foto finale di questa torta… mi è subito piaciuta così, al pranzo [...]
Grazie per questa ricetta, la stò facendo ora passo passo.
@ Le melanzane alla calabrese: gli utenti non vedono la tua mail che è privata e visibile solo a me in qualità di amministratrice… quoto Ste… perchè non la condividi qui con noi [...]
Quando a gennaio siamo andati con Fabio una domenica all’Abetone, al ritorno ci siamo fermati al lago di pesca sportiva alle Piastre a prendere le trote… Fabio si era incaponito che [...]
Ora provo a fare la tua schiacciata alla Fiorentina poi ti dico.
Ciao… Domenica ho provato a fare la schiacciata alla Fiorentina, da brava Fiorentina che sono… Ho seguito passo passo la tua ricetta (usando uova appena “sfornate” dalla [...]
Quando io e mia mamma abbiamo preparato le tagliatelle all’uovo, abbiamo realizzato questa ricetta molto sfiziosa che abbiamo preso dal Grand Hotel di Gennaio 2011 e leggermente [...]
Li ho provati e sono fantastici. Li ha mangiati anche mio marito che odia i broccoli. Grazie
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