Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di grattini 250gr. di carciofi 100gr. di mele golden 50gr. di zucchine 20gr. di [...]
Piantina erbacea alta alcuni decimetri. Si può trovare ovunque, ma predilige, come ricorda il nome, le pareti delle case, dei ruderi, il limitare delle strade di campagna. E’ una [...]
Signora dei monti, alta anche 2 metri. Comune nei boschi, nei prati di montagna e nelle macchie. Viene conosciuta anche con il nome di “ Zampa D’Orso” o ” Sedano [...]
Pianta annuale, di origine asiatica, è tra le più antiche piante coltivate dall’uomo e, probabilmente, lo è stato ancora prima del frumento. In Italia e nel resto [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 4 caccavelle della Fabbrica della pasta di Gragnano 2 conf. di fragole 50gr. di burro 400ml. [...]
dal 17 November 2011 su: gnamgnam.netsons.org
Erbacea, può raggiungere il metro e mezzo. Fiorisce in Estate, tutta la pianta è ricoperta da fastidiosi peli urticanti. Molto frequente anche in gruppi estesi, lungo i cigli delle [...]
Erbacea, fiorisce in Estate. Coltivatissimo in Meridione, ma presente selvatico anche al Nord pur combiamenti di profumo. Predilige zone sassose e solitarie, non molto umide; i limitari [...]
INGREDIENTI cantuccini alle mandorle “biscottificio belli” cantuccini al cioccolato “biscottificio belli” 1 bicchiere di Alchermes 100gr. di cioccolato fondente 50gr. di [...]
dal 17 November 2011 su: gnamgnam.netsons.org
E’ un arbusto che fiorisce in Primavera. Comune sulle montagne non eccessivamente alte e di preferenza sui versanti ghiaiosi e pietrosi. Tipica pianta stabilizzatrice del terreno, [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 6 uova freschissime, solo i tuorli 120gr. di zucchero Miele di Castagno “Luna di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circa INGREDIENTI 600gr. di mele 1 limone 1 bicchierino di Rhum 150gr. di zucchero 60gr. di gherigli [...]
Questa azienda francese, produce tutte bevande naturali a base di mandorle e nocciole disidratate. Da sempre la natura è stata la risorsa principale per la salute dell’uomo. La [...]
Per molte conserve si ricorre spesso agli sciroppi; è quindi importante conoscere le diverse fasi di cottura dello zucchero. Si mescola lo zucchero all’acqua (o ad altri [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 1 giovane anatra 1/2 bicchiere di olio 1 grossa cipolla 2 melanzane 4 pomodori maturi [...]
Il Pastificio Verrigni, è uno dei pastifici con cui collaboro. La nostra collaborazione è nata da poco, ma mi posso permettere di affermare che i loro prodotti sono ottimi e la loro [...]
Albero vigoroso che può raggiungere i 20 metri. Fiorisce in Primavera. Tipico delle zone montane, il noce viene frequentemente coltivato sia in ambiente alpino che appenninico, dai 500 [...]
Detta anche mortella, è una pianta legnosa sempreverde dalle dimensioni di un arbusto.Tipico rappresentante della macchia mediterranea, cresce soprattutto nelle regioni [...]
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