Piantina bassa e succosa, fiorisce in Estate. E’ comune sulle rocce esposte, sui tetti, sulle frane. Si usano le rosette basali che possono essere raccolte in quantità purchè [...]
Erbacea annuale, fiorisce in Primavera-Estate. PROPRIETA’ Benchè presenti proprietà stimolante e stomachica, non si utilizza per uso interno poichè può causare irritazioni [...]
Erbacea che può raggiungere il metro di altezza. I fiori, bianco-giallastri, compaiono in Estate e maturando formano un diachenio. Il sedano selvatico, dal quale derivano tutte le [...]
Può essere alberello o arbusto, fiorisce a fine Primavera inizio Estate. Comune lungo i viottoli ed i torrenti, in incolti e boscaglie. Viene spesso utilizzato per formare siepi [...]
Sempreverde cespuglioso, fiorisce in Primavera-Estate e tutta la pianta, al contatto, emana un gradevole aroma. Allo stato selvatico è comune nel Meridione e nelle isole, [...]
INGREDIENTI 200gr. di farina 100gr. di burro 1 uovo 100gr. di zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 50gr. di zucchero a velo 100gr. di gelatina di ribes [...]
Pianta alta fin oltre il metro, fiorisce in Estate. Predilige i corsi d’acqua, i margini dei ruscelli ed i prati umidi, dove la si può trovare anche in numerosi esemplari. Si [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 4 costolette di maiale di 200gr. l’una 2 rametti di rosmarino 2 foglie di alloro 1 [...]
INGREDIENTI 1 panettone “Loison” 300gr. di cioccolato fondente 150gr. di zucchero a velo 3 albumi 25 pezzi di anice stellato 1 pigna 2-3 ghiande 120gr. di ciliegie candite [...]
INGREDIENTI 130gr. di burro 1 arancia 300gr. di cioccolato fondente 150gr. di zucchero 200gr. di farina 10gr. di cacao amaro 5gr. di peperoncino in polvere 1/2 bustina di lievito 1ooml. [...]
INGREDIENTI 200gr. di farina 150gr. di frumina 150gr. di zucchero 200gr. di burro 2 tuorli 1 uovo 150gr. di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 2 cucchiai di cacao [...]
INGREDIENTI 185gr. di farina “00″ 170gr. di burro 220gr. di zucchero 2 uova pasta di nocciole 125gr. di cannella in polvere “Tec-Al” confettura di lamponi [...]
Piantina erbacea di 3-4dm. Invadente nei campi di frumento lungo le strade ed i sentieri di campagna, vicino alle fattorie, alle macerie, ai fossati. E’ presente dal piano fino [...]
INGREDIENTI 400gr. di ricotta fresca 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 100gr. di frutti di bosco freschi o surgelati [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di farfalle 500gr. di pomodori 300gr. di gamberi sgusciati 1 spicchio di aglio 1 [...]
Dosi per: 8 persone Difficoltà: facile INGREDIENTI 1kg. di pomodori rossi maturi 1 scatola di pomodori San Marzano 2 peperoni rossi grandi 1 mazzo di basilico 2 cucchiai di zucchero 1 [...]
Arbusto perenne, sempreverde e cespuglioso. Fiorisce tutto l’anno. Tipica pianta mediterranea, allo stato spontaneo è presente solo nella fascia costiera, ma viene coltivato in [...]
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