LA CUCINA DI ASI - https:

Involtini di bresaola con stracchino rucola e noci

Questi involtini di bresaola con stracchino rucola e noci sono il tipico antipasto dell'ultimo minuto quello che puoi preparare VERAMENTE all'ultimo secondo e che son sicura non ti delude !La [...]

tags : amaro salume bresaola crescenza stracchino
dal 16 October 2021 su:
formaggi carne e pesce alcolici

ARROSTO DI MAIALE CON POMODORINI E POLENTA ricetta saporita

Oggi al Pam ho trovato un bel pezzo di coppa di maiale ad un ottimo prezzo iperscontato ed eccomi qua a farci l'arrosto.Al posto delle solite patate ho aggiunto dei pomodorini( che in frigo [...]

tags : maiale coppa ricetta arrosto pomodori pomodorini
dal 15 October 2021 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Torta brasiliana Despacito

La torta brasiliana Despacito è un dolce molto buono e davvero golosissimo!E' un dolce che per bontà e anche per come si può decorare e guarnire può essere una torta fantastica anche per [...]

tags : torta ricetta brasiliana cioccolato
dal 14 October 2021 su:
dolci ricetta cucina internazionale

Sbriciolata mele e caramello

Oggi un dolce semplice genuino e casalingo, la sbriciolata mele e caramello adatta a qualsiasi momento della giornata e che ho servito con topping al caramello.La torta sbriciolata è un dolce [...]

tags : mele torta tortiera
dal 11 October 2021 su:
frutta verdura dolci ricetta

Cialde di zucca impanata al forno

Autunno e primi freddi anzi oggi a Bologna anche se splende il sole l'aria è molto fredda ed in casa ancora senza il riscaldamento girano i pinguini e gli orsi polari!!!!!!!!Oggi ho preparato [...]

tags : zucca forno impanata
dal 10 October 2021 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza

Dolce tirolese Käse Sahne Torte

Dolce tirolese Käse sahne torte è un dolce tipico del Tirolo particolarmente goloso con 2 strati di pasta biscotto e una crema o mousse a base di ricotta molto golosa.La CUCINA TIROLESE è [...]

tags : ricotta biscotto
dal 9 October 2021 su:
formaggi pane pasta riso

Minestrone di riso zucca e patate

E' iniziato l'autunno e a Bologna le temperature oscillano tra quelle più frescoline del mattino alle più calde del primo pomeriggio(ma oggi diluvia) e ho pensato di iniziare a preparare [...]

tags : riso zucca ricetta minestrone
dal 7 October 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Straccetti di manzo con cipolle e olive Kalamata

Straccetti di manzo con cipolle e olive kalamata per fare un secondo abbastanza veloce e molto sfizioso.Il più classico straccetto di manzo prevede l'aggiunta di rucola e scaglie di grana ed è [...]

tags : olive manzo grana cipolle classico
dal 4 October 2021 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Maritozzi tradizionali con panna

Dopo aver fatto tempo fa i MARITOZZI CON UVETTA oggi ho preparato i maritozzi tradizionali con panna montata e ...devo dire che anche questi sono decisamente lidibinosi!!!!!!La ricetta l'ho [...]

tags : panna ricetta
dal 2 October 2021 su:
dolci ricetta

Torta con farina di castagne e noci

La torta con farina di castagne e noci è indubbiamente una delle torte più veloci da preparare perchè basta mettere quasi tutto in una ciotola, frullare bene bene con le fruste elettriche, [...]

tags : torta forno farina castagne
dal 29 September 2021 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Filetto di maiale alla mediterranea

Un secondo piatto di carne bianca succulento e gustoso questo filetto di maiale alla mediterranea che ho accompagnato con delle patate novelle precotte e messe in teglia solo alla fine della [...]

tags : maiale filetto carne bianca
dal 27 September 2021 su:
carne e pesce

Ragù di seppie con tagliatelle

Questo ragù di seppie con tagliatelle è un primo di fine settembre che ho preparato in occasione di un rimpatriata con un paio di amiche educatrici di nido come me con cui ho preparato qualche [...]

tags : tagliatelle
dal 25 September 2021 su:
pane pasta riso

Crostata mille foglie

Il classico impasto di pasta frolla ma ho pensato di arricchire il dolce presentandolo come una crostata mille foglie proprio perchè ho ricoperto la confettura di pesche con 4 tipi diversi di [...]

tags : pesche classico crostata
dal 24 September 2021 su:
frutta verdura vino dolci

Pralinato di mandorle e nocciole

Il pralinato è una super golosa crema realizzata con nocciole e/o mandorle oppure come in questa ricetta un pralinato di mandorle e nocciole. Non è difficile da realizzare e se voleste [...]

tags : ricetta
dal 23 September 2021 su:
ricetta

Pappardelle con funghi finferli

Siamo entrati nella stagione autunnale, la mattina l'aria è parecchio rinfrescata a Bologna ed esco per il mio classico rito del quotidiano e della colazione con una leggera felpa e scarpe [...]

tags : funghi classico
dal 22 September 2021 su:
frutta verdura vino

Patate dolci condite in padella

Le patate dolci condite in padella mi hanno sorpreso ed essendo la prima volta che le cucino sicuramente saranno le protagoniste di altre ricette in futuro perchè il loro gusto è molto [...]

tags : dolci ricette padella
dal 21 September 2021 su:
ricetta locali

Uova sode ripiene

Girovagando sul web ho visto una foto e ho provato a riprodurre questo antipasto di uova sode ripiene, un panino molto gustoso che forse non è semplicissimo addentare come finger food ma ci si [...]

tags : bacon panino padella formaggio
dal 20 September 2021 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Tortiera di patate al forno

Questa gustosissima tortiera di patate al forno è una vera delizia per il palato e per gli occhi!!!!!!!Quando la mangiamo sentiamo 2 diverse consistenze quella più croccante perchè rimasta [...]

tags : forno scalogno tortiera
dal 19 September 2021 su:
ricetta frutta verdura

Linguine crema di ricotta zafferano e pancetta

Oggi un primo piatto strepitoso cremoso e dal sapore avvolgente le linguine crema di ricotta zafferano e pancetta !!!!Un primo velocissimo ma senza dubbio anche pieno di sapore il piatto [...]

tags : ricotta pancetta
dal 17 September 2021 su:
formaggi carne e pesce

Torta biscotto rustico caffè e cioccolato senza lievito

La ricetta della torta biscotto rustico caffè e cioccolato senza lievito è super veloce e questo dolce è decisamente squisito!!!!!!!!Non vi resta che mettere tutti gli ingredienti(noci no)in [...]

tags : ricetta torta noce lievito terrina cioccolato biscotto ingredienti
dal 16 September 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Torta alla curcuma e limone senza burro

Torta alla curcuma e limone senza burro sofficissima e dal gusto delicato, adatta alla colazione!La curcuma è considerata lo "zafferano delle Indie" ed i suoi benefici sono molteplici e oramai [...]

tags : torta burro curcuma
dal 14 September 2021 su:
dolci formaggi frutta verdura

Crespella farcita della Picardia – Ficelle Picarde

In questo periodo sto preparando molte crespelle che poi surgelo e che mio figlio divora sia farcendole con dei salumi e formaggi sia con la Nutella. Oggi invece di metterle ben separate da [...]

tags : forno salumi
dal 10 September 2021 su:
ricetta carne e pesce

Involtini veloci e saporiti

Per un secondo economico con carne bianca come tacchino o pollo sono perfetti questi involtini veloci e saporiti con un sughetti cremoso da farci la scarpetta !Ho messo nelle fettine di petto di [...]

tags : pollo tacchino prosciutto carne bianca
dal 9 September 2021 su:
carne e pesce

Orata con pancetta al forno

Oggi orata con pancetta al forno, un secondo di pesce non semplice semplicissimo e delizioso con quel sentore di limone e pancetta che si fondono e danno alla carne un sapore squisito!Nella mia [...]

tags : orata forno pancetta
dal 8 September 2021 su:
carne e pesce ricetta

Marmellata di fichi cacao e limone

Marmellata di fichi cacao e limone una variazione alla più classica confettura che già ho pubblicato qui sul mio blog (ricetta) molto golosa e cremosissima!La marmellata di fichi più buona [...]

tags : ricetta
dal 7 September 2021 su:
ricetta