I passatelli asciutti con speck rucola e datterini sono un modo estivo di portare a tavola un formato I PASSATELLI che sono tipici della mia Romagna che generalmente sono serviti in brodo. Per [...]
L'articolo Menu della settimana: RICETTE DAL 29 AGOSTO AL 4 SETTEMBRE proviene da LA CUCINA DI ASI.
La fantasia di baguette farcite è l'idea per fare un buffet di antipasti salati e per fortuna mi sono fermata a 5 diverse farce per le baguettine perchè di idee me ne sono venute a iosa ! VI [...]
Ho lavorato nelle cucine di cucina greca e amo quasi tutti i piatti tipici e sul blog trovate una raccolta di ricette(leggi QUI ) che spaziano dall'antipasto al dolce. Tipica preparazione degli [...]
L'articolo Menu della settimana: RICETTE DAL 22 AL 28 AGOSTO proviene da LA CUCINA DI ASI.
Il dessert gelato al caffè è il dolce perfetto per la coccola dolce finale di un pasto agostano, con un tempo pazzerello in tutta la nostra bella penisola! Questa coppa gelato è il dolce che [...]
Semifreddo con yogurt lamponi e cioccolato è una deliziosa mattonella che si prepara in poco tempo che possiamo fare in tante varianti e che è un dolce che è perfetto per l'estate! Il [...]
La crema paradiso al caffè è una crema velocissima da fare con pochi ingredienti ed è una vera delizia, che avvolge il palato in una nuvola delicata e piacevole, strepitosa! E' una crema che [...]
15 RICETTE INFALLIBILI CON LE ZUCCHINE DA FARE ASSOLUTAMENTE Le zucchine sono una verdura ricca di acqua quindi adatta a chi vuole osservare un’alimentazione ipocalorica e perfetta per non [...]
L'articolo Menu della settimana: RICETTE DAL 15 AL 21 AGOSTO proviene da LA CUCINA DI ASI.
Oggi un secondo di pesce con le seppie e i friggitell i un secondo piatto completo con questi peperoncini verdi molto gustosi e saporiti. VI lascio altre ricette con ingrediente le SEPPIE dei [...]
La torta fananina è un dolce del Fanano sull'Appennino Modenese con nell'impasto sia farina che fecola e ricotta e gocce di cioccolato! E' un dolce genuino e casalingo, che piacerà anche ai [...]
Oggi ho cucinato un secondo piatto di pesce con fette di salmone al forno con rosmarino e limone , un piatto che è pronto tra preparazione e cottura in 30 minuti!. Il salmone è un pesce ricco [...]
Un piatto freddo nutriente e appetitoso quello di oggi la ricetta dei pomodori freddi ripieni di tonno e patate , perfetto anche per un pic nic e per essere gustato in spiaggia o in montagna, [...]
Parmigiana di fiori di zucca ecco la ricetta di un contorno sfizioso filante e di stagione delicato ma che possiamo variare in mille e più modi aggiungendo tantissimi altri ingredienti! Di [...]
La mousse cremosa al limone è un dessert al cucchiaio che si prepara in 5 minuti ma che per me , necessita di un tempo di riposo perchè se resta in frigorifero alcune ore, è ancora più [...]
L'articolo Menu della settimana : RICETTE DALL’8 AL 14 AGOSTO proviene da LA CUCINA DI ASI.
La bevanda Dalgona Coffee o cappuccino sottosopra è un caffè di origine sud-coreana che in Italia viene chiamato anche "cappuccino sottosopra" perchè rispetto al "solito" cappuccino italiano [...]
L'articolo BARBECUE : 15 RICETTE ALLA GRIGLIA proviene da LA CUCINA DI ASI.
Crostata con crema diplomatica e lamponi una torta deliziosa con un guscio di pasta FROLLA MILANO fatta con la ricetta di Iginio Massari, golosamente ripiena con la diplomatica e decorata con [...]
L'articolo Menu della settimana : RICETTE DAL 1° AL 7 AGOSTO proviene da LA CUCINA DI ASI.
La finta pizza veloce al tonno è un antipasto una merenda veloce un modo sfizioso di usare la confezione in scadenza di pasta sfoglia rimasta in frigorifero! Ho sempre in frigorifero una [...]
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